Descrição da vaga
Únete al equipo de Hotel LIVVO Jandía Golf, ubicado en sur de Fuerteventura, nos enorgullece ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia excepcional basada en la excelencia, la hospitalidad y el trabajo en equipo. Creemos en un ambiente de trabajo donde el respeto, la profesionalidad y el compromiso son fundamentales.
Actualmente, estamos en búsqueda de Cocinero/a con amplia experiencia comprometidos/as y detallistas, que quieran formar parte de nuestro equipo.
Como Cocinero/a en nuestra cadena hotelera, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía. Tus responsabilidades incluirán la preparación de platos deliciosos, garantizando altos estándares de calidad e higiene. Además, colaborarás en la creación de nuevos menús y en el control de inventario de alimentos. Para tener éxito en este rol, necesitarás al menos 1 a 2 años de experiencia previa como cocinero/a, así como habilidades culinarias demostradas. Se valora positivamente residir en Fuerteventura. Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa, con un salario anual/bruto competitivo.
Las funciones principales serán:
Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación,
aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso
en la cocina.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier
incidencia al respecto.
Colaborar en la planificación de menús y cartas.
Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes.
Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos.
Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje
de hostelería.
Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en
hostelería.
Ofrecemos :
Contrato Indefinido a tiempo completo.
Salario 1.953,01 Mensual/Brutos.
Buen ambiente de trabajo.
Si te apasiona la hosteleria y deseas formar parte de una empresa que valora a su equipo tanto como a sus huéspedes, ¡te estamos esperando!
Envíanos tu CV a rrhh@jandiagolfhotel.com y forma parte de hotel LIVVO Jandia Golf.
