Assistente de Cozinha

UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Cafeteiro (M/F) para o nosso hotel Holiday Inn Express, em Évora!Requisitos:<ul><li>Experiência na função (confeção de cozinha ligeira), preferencialmente em hotelaria;</li><li>Conhecimentos de HACCP;</li><li>Capacidade de trabalho em equipa;</li><li>Disponibilidade para trabalhar em regime de horários e folgas rotativas;</li><li>Assiduidade e pontualidade.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão de carreira.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Cafeteiro (M/F) - Holiday Inn Express Évora

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Cozinheiro/a de 3ª para o nosso hotel no Porto, Hotel Sé Catedral Porto!Principais responsabilidades:<ul><li>Auxiliar na preparação e confeção de ingredientes para uma variedade de pratos;</li><li>Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos;</li><li>Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;</li><li>Participar na receção e armazenamento de produtos e ingredientes;</li><li>Cumprir os procedimentos de HACCP.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Formação na área de cozinha (preferencial);</li><li>Conhecimentos de HACCP;</li><li>Capacidade de trabalho em equipa;</li><li>Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;&nbsp;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Cozinheiro/a 3ª - Hotel Sé Catedral Porto

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Desde CATALONIA HOTELS &amp; RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel ubicado en PORTO (Portugal).TAREAS• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.REQUISITOS• Experiencia mínima de 2 años en hoteles gastronómicos.• Formación en artes culinarias• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.• Buena gestión de APPCC.SE OFRECE• Contrato de 40h semanales.• Estabilidad laboral y salario competitivo.• Incorporación inmediata a una cadena en plena expansión.

Cocinero/a

AP Hotels Resorts, que actualmente incorpora o Adriana Beach Resorts e o Hotel Oriental.

Situado em Olhos de Água, no concelho de Albufeira, no Algarve, o Adriana Beach Club Hotel Resort está inserido em ambiente natural e goza de localização privilegiada junto à praia, garantindo o sossego e a privacidade dos hóspedes, sendo ainda ideal para a realização de eventos. A proximidade da cidade de Albufeira e do complexo turístico de Vilamoura, dois pólos turísticos e de animação da região representa uma alternativa para quem prefira explorar as potencialidades em redor da unidade hoteleira.

Em plena Praia da Rocha e com vista privilegiada sobre o mar, o Hotel Oriental distingue-se pela sua arquitectura exótica e elegante, que convida a viajar no tempo e no espaço. Composto por 90 alojamentos, todos com vista para o mar, o espaço promete recebê-lo com total conforto e elegância.

O grupo AP Hotels & Resorts procura profissional para a sua unidade hoteleira em Sines O profissional a contratar tem como principal responsabilidade assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes. 
Responsabilidades:
<ul>
<li>Preparação e confeção de refeições;</li>
<li>Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;</li>
<li>Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos;</li>
<li>Realizar as tarefas de acordo com as normas de Higiene e Segurança Alimentar e no Trabalho.</li>
</ul>
Requisitos:
<ul>
<li>Experiência e Formação profissional na área de Cozinha;</li>
<li>Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;</li>
<li>Experiência no serviço de Buffet e à la Carte;</li>
<li>Bons conhecimentos de HACCP;</li>
<li>Gosto pelo trabalho em equipa;</li>
<li>Responsável, pontual e assíduo;</li>
<li>Boa capacidade de organização e limpeza;</li>
<li>Disponibilidade para horários rotativos e por turnos.</li>
</ul>
 Vamos ser naturalmente distintos juntos? Contamos consigo na AP Hotels & Resorts!

Cozinheiro/a de 2ª (m/f/n) - AP Sines costa Alentejana

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

<h3>Sobre a Função</h3>
No Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, procuramos um(a) Cozinheiro(a) de 2ª dedicado(a) e apaixonado(a) pela arte culinária para integrar a nossa equipa no Departamento de Cozinha. Esta posição é essencial para garantir que cada prato servido aos nossos hóspedes reflete a qualidade, criatividade e rigor que caracterizam a nossa cadeia hoteleira.
<h3>Responsabilidades</h3>
<ul>
<li>Organizar e preparar o serviço diário, assegurando que todos os pratos estejam prontos para proporcionar uma experiência gastronómica de excelência.</li>
<li>Contribuir na elaboração e preparação dos menus, colaborando com a equipa para criar pratos inovadores e apetitosos.</li>
<li>Executar a confeção de pratos com atenção ao detalhe, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar.</li>
<li>Receber e armazenar corretamente os víveres e produtos, zelando pela sua conservação e qualidade.</li>
</ul>
<h3>Qualificações e Experiência</h3>
<ul>
<li>Experiência prévia em funções similares em hotéis ou restaurantes de qualidade reconhecida.</li>
<li>Conhecimentos sólidos das normas de higiene e segurança alimentar.</li>
<li>Capacidade para trabalhar em equipa e sob pressão, mantendo elevados padrões de qualidade.</li>
</ul>
<h3>Competências Desejadas</h3>
<ul>
<li>Criatividade e paixão pela gastronomia.</li>
<li>Organização e atenção ao detalhe.</li>
<li>Boa comunicação e espírito de colaboração.</li>
</ul>
<h3>O Que Oferecemos</h3>
<ul>
<li>Ambiente de trabalho dinâmico, estimulante e valorizador da inovação e criatividade.</li>
<li>Oportunidades de desenvolvimento profissional e pessoal, com formação contínua.</li>
<li>Possibilidade de crescimento dentro da rede Vincci Hoteles.</li>
<li>Integração numa equipa apaixonada pela excelência e pelo atendimento.</li>
<li>Benefícios adicionais que tornam a experiência de trabalho ainda mais gratificante.</li>
</ul>
<h3>Cultura e Valores</h3>
Na Vincci Hoteles, valorizamos a diversidade, o talento e o compromisso com a qualidade. Promovemos um ambiente inclusivo onde a criatividade e a participação de cada colaborador são essenciais para o sucesso coletivo. Estamos comprometidos com a sustentabilidade e a inovação, mantendo sempre o foco na satisfação dos nossos hóspedes.
<h3>Processo de Candidatura</h3>
Se deseja fazer parte de uma equipa que valoriza a paixão pela cozinha e a excelência no serviço, envie a sua candidatura. Estamos ansiosos para conhecer profissionais que queiram crescer connosco e contribuir para experiências gastronómicas inesquecíveis no Porto.

Cozinheiro(a) de 2ª - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

<h2>Vincci Hoteles</h2>
A Vincci Hoteles orgulha-se de ser uma cadeia internacional de hotéis de 4 e 5 estrelas, presente em Portugal, Espanha, Grécia e Tunísia. Atualmente, estamos à procura de um(a) profissional talentoso(a) para integrar a equipa de cozinha do Hotel Vincci Ponte de Ferro 4* 🌍✨
<h2>Sobre a Função</h2>
A Vincci Hoteles, no Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, procura um(a) Cozinheiro(a) de 1ª para integrar a equipa de cozinha. Este(a) profissional será responsável pela preparação de pratos inovadores e de alta qualidade, alinhados com o compromisso do hotel com a excelência e sustentabilidade.
<h2>Principais Responsabilidades</h2>
<ul>
<li>Preparar pratos conforme os padrões de qualidade do hotel.</li>
<li>Desenvolver e inovar receitas e menus, incorporando tendências gastronómicas.</li>
<li>Gerir ingredientes, assegurando frescura, qualidade e controlo de stock para minimizar desperdícios.</li>
<li>Colaborar estreitamente com a equipa de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho positivo e cooperativo.</li>
<li>Manter rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar.</li>
</ul>

Cozinheiro(a) de 1ª - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

A Solverde - Sociedade de Investimentos Turísticos da Costa Verde S.A. –, fundada em 1972 por Manuel de Oliveira Violas, tem contribuído de forma dinâmica para o desenvolvimento da atividade turística, desportiva, social, cultural e artística das regiões onde está implantada. A cultura tem sido uma das grandes apostas do Grupo e, mais do que espaços quase exclusivamente vocacionados para o jogo, as unidades têm-se tornado valências de referência no setor da animação, do espetáculo, da música e do entretenimento.

Elaborar os pratos de acordo com as Fichas Técnicas A Solverde Casinos & Hotéis pretende recrutar para a sua equipa do Hotel Casino Chaves: Cozinheiro 2.º  M/F
 
Responsabilidades:
<ul>
<li>Elaborar os pratos de acordo com as Fichas Técnicas;</li>
<li>Preparação da mise en place;</li>
<li>Manipular e armazenar os alimentos de forma eficiente durante cada serviço;</li>
<li>Cumprir as normas de HACCP;</li>
<li>Garantir a limpeza e a manutenção dos equipamentos e utensílios.</li>
</ul>
 
Requisitos:
<ul>
<li>Formação na área de Cozinha;</li>
<li>Experiência mínima de um ano em funções idênticas, em ambiente de hotelaria (preferencialmente);</li>
<li>Conhecimentos das normas de HACCP;</li>
<li>Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;</li>
<li>Facilidade de comunicação e de relacionamento interpessoal;</li>
<li>Flexibilidade e disponibilidade de horários;</li>
<li>Residência na região do Alto Tâmega (preferencial).</li>
</ul>
Oferecemos:
<ul>
<li>Remuneração anual bruta entre 13.706€ e 14.391€, de acordo com a experiência demonstrada;</li>
<li>Alimentação em espécie;</li>
<li>Dia de Aniversário;</li>
<li>Protocolos descontos com inúmeras entidades;</li>
<li>Núcleos Desportivos;</li>
<li>Majoração 3 dias de férias;</li>
<li>Eventos Corporativos;</li>
<li>Descontos nas redes hoteleiras do grupo Solverde.</li>
<li>Integração num grupo sólido e de referência no setor da hotelaria e do entretenimento;</li>
<li>Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;</li>
<li>Oportunidades de desenvolvimento e progressão profissional.  </li>
</ul>
<img src="https://recrutamento.solverde.pt/Content/Client/Solverde/ContentFiles/Images/Logo_SOLVERDE_Branco_Verde_horiz.png" alt="" width="130" height="46" />

Cozinheiro 2.º M/F Hotel Casino Chaves

Especialista em recursos humanos, o Grupo Jorge Anjos tem como missão contribuir para o sucesso dos seus clientes e parceiros, oferecendo soluções personalizadas, flexíveis e dinâmicas em áreas como restauração, hotelaria, catering, housekeeping.

A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para empresa cliente situada na zona de Viana do Castelo para a função de:

COZINHEIRO DE 1ª (M/F)

Requisitos:
- Disponibilidade imediata;
- Experiência comprovada na função;
- Conhecimentos na gastronomia portuguesa.

Oferecemos:
– Contrato de Trabalho com Vencimento compatível com a função;
– Oportunidade desenvolvimento e valorização profissional;
– Ambiente de trabalho estimulante com equipa dinâmica;
– Oportunidades contínuas de desenvolvimento profissional;
– Formação inicial e contínua;

📧 Envie-nos o seu CV para o e-mail braga@grupojorgeanjos.pt
📞 Ou ligue +351) 915 671 945 (chamada para rede móvel nacional)

Ao candidatar-se aceita e compreende a nossa Política de Dados e Privacidade que poderá consultar no nosso site.

Apenas os candidatos elegíveis serão contactados, os restantes ficarão em base de dados para futuras oportunidades.

Cozinheiro de 1ª - Viana do Castelo

A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para empresa cliente situada na zona do PORTO, para a função de:

COZINHEIRO de 2ª (M/F)

Requisitos:
- Experiência comprovada na função;
- Serviços pontuais.

Oferecemos:
– Contrato de Trabalho com Vencimento compatível com a função;
– Oportunidade desenvolvimento e valorização profissional;
– Ambiente de trabalho estimulante com equipa dinâmica;
– Oportunidades contínuas de desenvolvimento profissional;
– Formação inicial e contínua;


Ao candidatar-se aceita e compreende a nossa Política de Dados e Privacidade que poderá consultar no nosso site.

Apenas os candidatos elegíveis serão contactados, os restantes ficarão em base de dados para futuras oportunidades.

Procura um emprego de Assistente de Cozinha em Évora?Nós servimo-lo!

Cafeteiro (M/F) - Holiday Inn Express Évora

Cozinheiro/a 3ª - Hotel Sé Catedral Porto

Cocinero/a

Cozinheiro/a de 2ª (m/f/n) - AP Sines costa Alentejana

Cozinheiro(a) de 2ª - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

Cozinheiro(a) de 1ª - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

Cozinheiro 2.º M/F Hotel Casino Chaves

Cozinheiro de 1ª - Viana do Castelo

Cozinheiro de 2ª - Porto

Cafeteiro (M/F) - Holiday Inn Express Évora

Descrição da vaga

Requisitos

Os candidatos também procuram