Ayudante de Cocina - Hesperia Bilbao

TE ESTAMOS BUSCANDO!

En Hesperia World, transformamos la forma de vivir la hospitalidad. Somos un grupo líder en el sector hotelero con presencia nacional e internacional, gestionando experiencias únicas en hoteles urbanos, vacacionales y resorts. Si buscas un entorno donde la innovación, la excelencia y el talento son protagonistas, este es tu lugar. Únete a nosotros y forma parte de una compañía en constante evolución.
Buscamos un/a AYUDANTE DE COCINA para nuestro HOTEL HESPERIA BILBAO ubicado en Vizcaya.

¿Qué harás en tu día a día?

· Apoyo en la preparación y elaboración de desayunos buffet.

· Preparación y emplatado de productos de cafetería

· Apoyo en montajes y servicios de eventos, reuniones y banquetes.

· Mise en place y preparación previa para los distintos servicios.

· Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina.

· Cuidar y mantener el material del hotel en buen estado.

· Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria manteniendo una buena higiene, tanto personal como en el puesto de trabajo

¿Qué necesitas para el puesto?

· Pasión por la cocina, disfrute trabajando en equipo y facilidad para adaptarse a diferentes ritmos de trabajo. El puesto requiere desenvolverse con soltura tanto en la operativa diarias de desayunos y cafetería como en los servicios de eventos, reuniones y demás actividades habituales del hotel.
· Experiencia mínima de 3 meses en cocina profesional, restauración u hostelería

· Conocimientos básicos de manipulación de alimentos e higiene alimentaria.

· Capacidad para trabajar con organización, rapidez y atención al detalle

· Persona proactiva, responsable y con actitud positiva

· Imprescindible desenvolverse con soltura en cocina y ser capaz de gestionar tareas de forma autónoma dentro de su categoría profesional

¿Qué ofrecemos?

· Incorporación inmediata

· Incorporación a un equipo estable en un hotel consolidado en la ciudad

· Contrato eventual

· Turnos rotativos según operativa del hotel

· Salario según convenio de hostelería de Bizkaia y experiencia aportada

· Formación continua y posibilidades de desarrollo

· Buen ambiente de trabajo

· Descuentos especiales en hoteles de la Compañía, así como en variedad servicios y productos.

¡Si quieres seguir desarrollando tu carrera profesional en el sector hotelero, te estamos esperando!