Descrição da vaga
Como Asistente de Restauración, apoyará al Responsable de Restauración en la dirección del equipo de Restauración en todos los aspectos, desde la planificación y organización del negocio hasta las operaciones y la administración. ¿Qué tendrás que hacer? • Responsable de lograr la satisfacción de los clientes y los más estrictos estándares de marca y calidad. • Aportar creatividad y variedad a nuestra oferta de gastronomía y bebidas. • Gestionar los aspectos financieros del departamento para alcanzar los ingresos, beneficios y costes de alimentos y bebidas presupuestados, manteniendo al mismo tiempo la calidad de la gastronomía y bebidas. • Mantener el rendimiento y el desarrollo de los miembros del equipo en un nivel superior. • Trabajar en estrecha colaboración con los equipos de ventas y catering, marketing y banquetes para maximizar los resultados empresariales. ¿Qué buscamos? • Título universitario en gestión hotelera o especialidad relacionada. • Experiencia previa en una función de liderazgo en el sector de la restauración / gastronomía y bebidas. . • Pasión por el liderazgo y el trabajo en equipo. • Sentido del detalle para alcanzar la excelencia operativa. • Excelentes aptitudes de atención al cliente. • Buena capacidad de comunicación oral y escrita en inglés. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: • Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. • Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. • Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. • Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. • Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorablle Dates”. • Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. • Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.
Requisitos
Sobre a empresa
Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América. Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.
