Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Gerir e controlar os processos definidos para o desenvolvimento do serviço. • Alcançar o Plano de Vendas e a geração de receitas do departamento: planear ações de dinamização e promoção, bem como formar a equipa para a venda. • Organizar e coordenar os diferentes serviços de Restauração/Bar. • Controlar os custos: gerir os recursos disponíveis de forma eficiente. • Gerir equipas: assegurar a formação, motivação e desenvolvimento das competências e aptidões da sua equipa. • Controlar a qualidade do serviço prestado, ajustando-o às necessidades e expectativas do cliente, seguindo as orientações da Direção.

Supervisor de Restaurante e Bar

<ul><li>Coordenar e supervisionar o departamento de manutenção;</li></ul><ul><li>Gerir e programar a manutenção geral do hotel, incluindo AVAC, eletricidade, canalização, equipamentos de cozinha, lavandaria e outras áreas;</li></ul><ul><li>Realizar vistorias periódicas aos equipamentos e instalações;</li></ul><ul><li>Diagnosticar avarias, elaborar relatórios e planear intervenções corretivas;</li></ul><ul><li>Controlar custos, stocks e inventário dos materiais e equipamentos;</li></ul><ul><li>Assegurar o cumprimento das normas de segurança e boas práticas ambientais;</li></ul><ul><li>Colaborar com outros departamentos para garantir uma operação integrada;</li></ul><ul><li>Participar na contratação de novos membros para a equipa, promovendo a formação e o desenvolvimento do pessoal.</li></ul>

Chefe de Manutenção (m/f) - Occidental Faro

<ul><li>Preparar e confecionar os pratos definidos na carta, com base nas fichas técnica;</li><li>Responsabilizar-se pelo bom funcionamento da cozinha;</li><li>Valorizamos profissionais criativos, capazes de contribuir com novas ideias e sugestões que elevem a experiência gastronómica.</li><li>Procuramos alguém que se mantenha atualizado(a) com as últimas tendências do mercado gastronómico;</li><li>Colaborar na gestão de custos e inventários;</li><li>Controlo de stock e realização de compras;</li><li>Apoiar na receção e armazenamento dos gêneros alimentícios, seguindo as normas estabelecidas e as ordens recebidas;</li><li>Colaborar na realização dos processos de limpeza, conservação, preparação, regeneração e reposição dos alimentos;</li><li>Executar as tarefas de acordo com os requisitos, normas e procedimentos de trabalho, bem como os procedimentos de HACCP.</li></ul>

Cozinheiro 1ª (m/f)

<div>Limpeza das áreas comuns do hotel, seguindo os procedimentos e técnicas definidos pela Direção, de forma a garantir os padrões de higiene, qualidade e o adequado estado de conservação das instalações.Funções:<ul><li>Preparar todo o material necessário para a execução das tarefas, nomeadamente produtos de limpeza, utensílios, equipamentos e máquinas.</li><li>Efetuar a limpeza, arrumação e manutenção das áreas comuns do hotel, verificando o bom estado das instalações e do mobiliário.</li><li>Prestar apoio e assistência aos hóspedes durante a sua estadia, dando resposta às suas solicitações sempre que possível e encaminhando situações específicas para os departamentos competentes. Proceder também ao tratamento de objetos perdidos, de acordo com os procedimentos internos estabelecidos.</li><li>Recolher, limpar e organizar os materiais utilizados no desempenho das suas funções, encaminhar a roupa suja para a lavandaria e preencher os respetivos registos e relatórios de serviço.</li></ul></div>

Empregada de Limpeza (m/f)

•	Ejecutar, de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas. 
•	Recibir a los clientes y acomodarles en caso de que sea necesario.
•	Ofrecer atención directa al cliente en el consumo de alimentos y bebidas. 
•	Encargarse de la preparación, montaje y desmontaje de los servicios: preparación y organización de mesas y sillas, etc.
•	Conservar, mantener y preparar las áreas y útiles de trabajo necesarios para el correcto desarrollo del servicio.

Camarero/a - Barceló Lanzarote Mar

• Dar apoyo en todas las tareas relacionadas con las actividades del Departamento de Recursos Humanos, integrando la Administración de personal, Relaciones Laborales, Selección, Desarrollo de Personas y Prevención de riesgos laborales.
• Realizará los procesos administrativos que le sean asignados referentes a contratación, nóminas, seguros sociales, impuestos etc.

Administrativo/a RRHH - Barceló Playa Blanca

Camarero/a - Barceló Margaritas

¿Qué funciones realizarás? - Verificar el buen funcionamiento de todas las instalaciones y maquinaria del Hotel, asegurando el correcto uso de las mismas y que su mantenimiento esté en el mejor estado posible.- Trabajos de fontanería y electricidad. - Reparación, montaje y desmontaje de equipo de climatización. - Control de temperaturas, presiones, consumos y parámetros de funcionamiento.- Mantenimiento de piscina.

Oficial de Servicios Técnicos - Hotel Canopy Madrid Castellana

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