Descrição da vaga
🔎 Acerca de la empresa En Hard Rock Hotel Madrid estamos buscando un/a Ayudante de Cocina La persona seleccionada será responsable de apoyar en la preparación, elaboración y presentación de los alimentos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria del hotel. Asimismo, colaborará en el mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina, contribuyendo al buen funcionamiento del servicio y ofreciendo una experiencia gastronómica excelente a los huéspedes. Acerca de la vacante • Preparar y cocinar alimentos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos. • Operar, limpiar y mantener correctamente los equipos y utensilios de cocina. • Organizar y mantener las estaciones de trabajo limpias, abastecidas y en orden. • Recibir, almacenar y rotar los productos alimenticios siguiendo los procedimientos establecidos. • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de calidad. • Ofrecer un servicio orientado al huésped, resolviendo incidencias y promoviendo los servicios del hotel cuando sea necesario. • Participar en reuniones, formaciones y actividades de mejora continua del departamento. • Aprenderás y rotarás por distintas partidas, ampliando tu experiencia y creciendo cada día. • Aportarás ideas creativas y actitud innovadora en cada elaboración. Requisitos • Experiencia previa como ayudante de cocina o en un puesto similar, preferiblemente en hoteles o restaurantes. •Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Beneficios Contamos con un paquete de beneficios diseñado especialmente para ti: masajista, psicóloga, seguro médico privado y mucho más. ✨ Be iconic, Be the vision, Be the service, Be the future!
Requisitos
Ubicación de la vacante
Sobre a empresa
Our hotel in Atocha is across from historic Museo Reina Sofía and the famous Golden Triangle of Art. Before you stage dive into the action, scope out the city from our rooftop terrace or hotel suites with private terraces. Go from Rock Om® yoga in your room to late-night boleros at the Garden. Like your favourite mixtape, we blend the old with the new, trading in traditional Spanish guitars for Fender® axes with The Sound of Your Stay®.