Auxiliar de Cocina

*Sólo perfiles con Certificado de Discapacidad.

En InterContinental Madrid, buscamos una persona responsable, organizada y dinámica, con capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en un entorno de trabajo con un ritmo elevado, especialmente durante los servicios de restauración.

Principales funciones:
• Limpieza y desinfección de vajilla, cristalería, cubertería, bandejas, ollas, sartenes y demás utensilios de cocina.
• Manejo correcto de lavavajillas industriales y demás equipos de limpieza.
• Limpieza y mantenimiento de las zonas de trabajo de cocina, incluyendo suelos, paredes, superficies, fregaderos y áreas de lavado.
• Recogida, clasificación y eliminación de residuos siguiendo los procedimientos establecidos por el hotel.
• Organización y correcta colocación del material limpio en las zonas correspondientes.
• Apoyo en la limpieza de maquinaria, cámaras, almacenes y otras áreas de cocina cuando sea necesario.
• Control y uso adecuado de los productos y materiales de limpieza.
• Cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
• Colaboración con el equipo de Cocina para mantener el orden y la limpieza durante los diferentes servicios.
• Comunicación de cualquier incidencia, avería o necesidad de reposición de material al responsable correspondiente.
• Apoyo puntual en otras tareas básicas del departamento cuando las necesidades operativas lo requieran.

Nuestra misión en IHG es dar la bienvenida a todos y crear equipos inclusivos donde celebramos la diferencia y alentamos a los colegas a llevar todo su ser al trabajo. IHG Hotels & Resorts ofrece igualdad de oportunidades de empleo a los solicitantes y empleados sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional o discapacidad. Promovemos una cultura de confianza, apoyo y aceptación. Siempre dando la bienvenida a diferentes orígenes, experiencias y perspectivas.

Beneficios:
• Salario competitivo
• Descuentos internacionales en hoteles de IHG
• Programas de formación y acceso a IHG University
• Acceso al Comedor de Empleados.
• Beneficios en negocios locales
• Acceso a gimnasio de empleados
• Acceso a plataforma de Wellbeing, enfocado a salud, estilo de vida y lugar de trabajo.