Descrição da vaga
O Faia é um restaurante histórico no Bairro Alto, em Lisboa, com várias décadas de tradição na gastronomia portuguesa. Reconhecido pela sua cozinha e pelo ambiente intimista, combina o serviço de jantar com espetáculo de Fado ao vivo, proporcionando uma experiência enraizada na cultura lisboeta. Valoriza um serviço atento, profissional e acolhedor, refletindo a identidade e o carácter da casa. Principais Responsabilidades: Receber os clientes na mesa e apresentar menu aos clientes, conduzindo a experiência dos mesmos Esclarecer dúvidas dos clientes Efectuar pedidos à cozinha Servir a comida e bebidas aos clientes Preparar todo o material da sala para que os mesmos se encontram em excelente estado de higienização e apresentação Ajudar no cumprimento de todas as regras HACCP Perfil Pretendido: Experiencia anterior em funções similares Aptidão para um serviço distinto e simpático, fortemente orientado para o cliente; Capacidade de trabalho em equipa e por objectivos; Facilidade de comunicação, adaptação e de relacionamento interpessoal; Bom nível de inglês ( factor eliminatório ) ( outros idiomas serão factor preferencial) Informação adicional Integração em empresa estável e sólida no mercado; Ambiente de trabalho jovem e dinâmico; Folgas aos Domingos fixo e rotativa num dos restantes dias da semana Apenas turnos de Jantar
Requisitos
Principais Responsabilidades: Receber os clientes na mesa e apresentar menu aos clientes, conduzindo a experiência dos mesmos Esclarecer dúvidas dos clientes Efectuar pedidos à cozinha Servir a comida e bebidas aos clientes Preparar todo o material da sala para que os mesmos se encontram em excelente estado de higienização e apresentação Ajudar no cumprimento de todas as regras HACCP Perfil Pretendido: Experiencia anterior em funções similares Aptidão para um serviço distinto e simpático, fortemente orientado para o cliente; Capacidade de trabalho em equipa e por objectivos; Facilidade de comunicação, adaptação e de relacionamento interpessoal; Bom nível de inglês ( factor eliminatório ) ( outros idiomas serão factor preferencial)
Ubicación de la vacante
Sobre a empresa
Fundado em 1947, O Faia mantém-se até aos dias de hoje como uma referência na noite lisboeta. Em mais de meio século de existência, com noites de Fado diárias, grandes nomes foram presença habitual nesta casa, a começar pela fundadora, Lucília do Carmo, ela própria uma figura importante na História do Fado, e continuando com o seu filho, Carlos do Carmo, que dirigiu os destinos d’O Faia até 1980. O equilíbrio entre a experiência cultural de uma noite de Fados e a cultura gastronómica que com ela melhor se harmoniza é uma tarefa quotidiana n’O Faia. Aromas e sabores que se descobrem numa cozinha criativa e contemporânea sem esquecer a tradição e o respeito pela cozinha portuguesa.