Stagiaire F&B - Maison Colbert, Melia Collection - Paris, France

Le Café Clotilde, restaurant de L'Hôtel Maison Colbert - Melia Collection ***** récemment rénové, situé en plein cœur du quartier latin et à deux pas de la Cathédrale Notre-Dame, est à la recherche de son futur talent en tant que Stagiaire F&B H/F.

Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'un Hôtel boutique unique avec une équipe dynamique, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous !

De beaux projets sont à venir et n'attendent plus que vous..!

Missions Principales :

• Écouter le client et répondre à ses attentes
• Conseiller, orienter le client dans ses choix
• Etre garant(e) de la satisfaction des clients dans son rang
• Établir la commande du client - mets et boissons
• Annoncer et transmettre la commande en cuisine
• Participer au service des clients en respectant les séquences de services
• Débarrassage et redressage des tables
• Nettoyage des différents éléments du point de vente
• Nettoyage du matériel de service
• Nettoyer et remplir les consoles

PROFIL RECHERCHÉ

• Etudiant en BTS Hôtellerie-Restauration/Tourisme ou en licence/Bachelor
• Expérience similaire (stage/apprentissage ou saison) en restauration ou en relation client au sein d’un hôtel de même standing est appréciée
• Maitrise du français et de l'anglais obligatoire. La maitrise d’une autre langue est un plus
• Organisation, rigueur et excellente aptitude en communication
• Sens inné de la relation client et de la qualité de service

AVANTAGES ET CONDITIONS D’EMPLOI

• Stage de 6 mois
• Temps de travail hebdomadaire : 35h
• 2 jours de repos consécutifs par semaine
• Indemnités nourriture
• Remboursement de l'abonnement de transport à 60%
• Ambiance de travail conviviale et chaleureuse !

Rémunération : 4,50€ par heure