Descrição da vaga
Na AlmaLusa, acreditamos que o serviço com alma é aquele que nasce das pessoas. Procuramos um(a) Assistant F&B Manager que queira crescer connosco, lado a lado com uma equipa jovem e entusiasta, e que veja nesta função uma oportunidade de dar o salto para uma carreira sólida em hotelaria. Serás o braço direito do nosso F&B Manager, participando ativamente na operação diária — restaurante, café, bares, pequenos-almoços e room service. Terás um papel essencial na formação, motivação e acompanhamento das equipas, ajudando a transformar talento em excelência. Não procuramos alguém que apenas execute ordens: queremos um profissional curioso, proativo e que goste de estar presente no serviço, ao mesmo tempo que desenvolve competências de gestão e liderança. Principais Responsabilidades * Apoiar a supervisão das operações de F&B em todos os pontos de venda; * Garantir a qualidade e consistência do serviço diário; * Participar na formação e integração de novos colaboradores; * Apoiar o planeamento de horários, gestão de stocks e controlo de custos; * Substituir o F&B Manager sempre que necessário, assegurando a continuidade operacional. O que oferecemos * Integração num hotel boutique de referência; * Ambiente jovem, colaborativo e com espaço para crescer; * Formação contínua e acompanhamento próximo pela gestão; * Oportunidade de progressão interna a médio prazo. * Possibilidade de alojamento Se procuras um desafio onde possas evoluir como líder e contribuir ativamente para um serviço com alma, queremos conhecer-te. Envia o teu CV e uma breve apresentação para [rh.cp@almalusahotels.com].
Requisitos
* Experiência prévia em funções de chefia intermédia em F&B (ex.: supervisor, chefe de sala ou similar); * Experiência em hotelaria é valorizada; * Capacidade de liderança, empatia e espírito de equipa; * Fluência em português e inglês; * Energia, atenção ao detalhe e vontade de aprender; * Disponibilidade para horários flexíveis e gosto pelo trabalho no terreno.
Sobre a empresa
O AlmaLusa Baixa/Chiado nasce numa das mais emblemáticas praças de Lisboa – a Praça do Município, imbuído do espírito da cidade e da cultura portuguesa. Mais que um hotel, o AlmaLusa Baixa/Chiado é um local de valorização da cultura Lusa através da traça local e de marcas nacionais de referência, que proporcionam um encanto especial à sua estadia. Com pouco mais de dois anos de operação o reconhecimento dos clientes e do mercado tem contribuido para um posicionamento de sucesso e exigencia.
