UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

Apoiar a operação diária do bar, garantindo serviço consistente e boa energia MOXY, e prestar apoio à Receção sempre que necessário, incluindo check-ins simples sob orientação na função de Bartender &amp; Reception Support 1ª(M/F).Principais Responsabilidades - Bar&nbsp;<ul><li>Apoiar na preparação e serviço de bebidas, seguindo receitas e instruções do Barman 1ª / Supervisor.</li><li>Preparar mise-en-place (preparações, reposições) e manter o bar limpo e organizado.</li><li>Realizar reposição de stock, controlo de validade e apoio a inventários.</li><li>Operar POS para registo de consumos e pagamentos, seguindo procedimentos internos.</li><li>Cumprir HACCP, alergénios e regras de segurança.</li></ul>Principais Responsabilidades - Apoio de Receção <ul><li>Apoiar a receção com tarefas simples quando solicitado: entrega de chaves, informação ao hóspede, encaminhamento de pedidos.</li><li>Realizar check-in/check-out básicos quando treinado e autorizado no procedimento.</li><li>Comunicar ao Front Office ou ao Barman 1ª qualquer situação fora do standard (alterações complexas, reclamações, questões financeiras).</li></ul>Requisitos / Perfil<ul><li>1–2 anos de experiência em bar ou função semelhante (ou formação + estágio).</li><li>Boa atitude, energia positiva e gosto por interação com hóspedes.</li><li>Organizado/a, rápido/a e com vontade de aprender.</li><li>Inglês obrigatório; outros idiomas valorizados.</li><li>Disponibilidade para turnos.</li></ul>Se tens atitude, presença e paixão por bem servir — candidata-te agora

Barman 2ª (M/F) - Moxy Alfragide Lisboa

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Sous Chef de Cozinha (M/F) para o nosso hotel Holiday Inn, em Beja!Principais responsabilidades:<ul><li>Apoiar o Chefe de Cozinha na organização diária da operação;</li><li>Coordenar a equipa na ausência do Chefe de Cozinha;</li><li>Acompanhar a preparação e apresentação dos pratos;</li><li>Garantir o cumprimento das fichas técnicas, qualidade e controlo de custos;</li><li>Apoiar na gestão de encomendas, stocks e desperdícios;</li><li>Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Experiência em funções semelhantes;</li><li>Capacidade de organização e liderança;</li><li>Conhecimentos de HACCP;</li><li>Atenção à qualidade e apresentação dos pratos;</li><li>Sentido de responsabilidade e espírito de equipa;</li><li>Disponibilidade de horários.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão de carreira.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Sous Chef de Cozinha (M/F) - Holiday Inn Beja

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Supervisor de F&amp;B (M/F) para o nosso hotel Holiday Inn, em Beja!Principais responsabilidades:<ul><li>Apoiar o Chefe de Sala na organização do serviço;</li><li>Coordenar e acompanhar a equipa durante os turnos e na ausencia do chefe;</li><li>Garantir um serviço cuidado e próximo do cliente;</li><li>Apoiar na gestão de stocks e preparação da operação;</li><li>Assegurar o cumprimento dos procedimentos de qualidade e higiene.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Experiência em funções semelhantes;</li><li>Capacidade de liderança e organização;</li><li>Boa apresentação e comunicação;</li><li>Sentido de responsabilidade e espírito de equipa;</li><li>Disponibilidade de horários;</li><li>Inglês, fator eliminatorio.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Subchefe de F&B (M/F) - Holiday Inn Beja

Garantir uma experiência MOXY divertida, eficiente e consistente no bar, apoiando o serviço ao cliente em todas as frentes — incluindo suporte à Receção (check-in/check-out) sempre que necessário — cumprindo os standards de qualidade, serviço e compliance da marca como Bartender &amp; Reception Supporter (M/F)Principais Responsabilidades — Bar (core)<ul><li>Preparar e servir bebidas/cocktails de acordo com receitas/standards MOXY e HACCP.</li><li>Assegurar atendimento rápido, energético e “host-like”, criando interação com o cliente.</li><li>Controlar mise-en-place, stock, validade, limpeza e organização do bar.</li><li>Fazer controlo de consumos, desperdício e reposição; reportar ruturas e necessidades de compra.</li><li>Garantir correta utilização do POS, abertura/fecho de caixa, conferências e registos.</li><li>Cumprir normas de segurança alimentar, alergénios e responsabilidade na venda de álcool.</li><li>Apoiar eventos/ativação e upselling (menu, sugestões, add-ons).</li></ul>Principais Responsabilidades — Receção (apoio)<ul><li>Apoiar a receção em períodos de maior fluxo, incluindo check-in/check-out quando solicitado.</li><li>Executar tarefas básicas de Front Desk: emissão de chaves, identificação do cliente, confirmação de reservas, explicação de horários/serviços, registo de pagamentos conforme procedimentos.</li><li>Encaminhar pedidos e resolver dúvidas rápidas do hóspede (“guest questions”) de forma simpática e proativa.</li><li>Escalar temas sensíveis para Front Office (no-shows, reclamações formais, overbooking, alterações tarifárias, etc.).</li></ul>Liderança | Responsabilidade Adicional<ul><li>Ser referência operacional no turno: priorização, ritmo, organização e standards.</li><li>Apoiar onboarding e Formação de Barman 2ª (receitas, serviço, POS, rotinas).</li><li>Garantir checklist de abertura/fecho e passagem de turno.</li></ul>Requisitos de Perfil<ul><li>Experiência sólida em bar (cocktails clássicos e contemporâneos).</li><li>Confortável com atendimento ao público e ambiente “lively”.</li><li>Capacidade de alternar foco entre bar e receção sem perder qualidade.</li><li>Bons conhecimentos de POS: Valorizado conhecimento de PMS (Ex.: Opera)</li><li>Inglês obrigatório outros idiomas valorizados.</li><li>Flexibilidade de horários (turnos, fins de semana, feriados)</li></ul>Se tens atitude, presença e paixão por bem servir — candidata-te agora

Barman 1ª (M/F) - Moxy Alfragide Lisboa

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Chefe de Serviços Técnicos/Manutenção (M/F) para o nosso hotel Holiday Inn, em Beja!Requisitos:<ul><li>Coordenar e acompanhar a equipa de manutenção;</li><li>Garantir a manutenção preventiva e corretiva do hotel;</li><li>Acompanhar equipamentos, instalações técnicas e consumos;</li><li>Gerir fornecedores e pedidos de intervenção;</li><li>Controlar stocks e necessidades de materiais;</li><li>Garantir o cumprimento das normas de segurança;</li><li>Apoiar na preparação e acompanhamento do orçamento de manutenção.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Crescimento e desenvolvimento profissional.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Chefe de Serviços Técnicos/Manutenção (M/F) - Holiday Inn Beja

O Moxy Alfragide Lisboa está à procura de Empregados(as) de Mesa de 1ª (M/F) que queiram fazer parte de uma equipa dinâmica e apaixonada por hospitalidade ! Se gostas de servir com simpatia e atitude, temos um lugar para ti na nossa equipa. ✨ O que procuramos: <ul><li>Experiência anterior em hotelaria ou restauração lifestyle;</li><li>Gosto por servir bem e criar boas experiências para os clientes;</li><li>Capacidade de trabalhar em equipa e manter o ambiente positivo, mesmo nos momentos de maior movimento;</li><li>Atenção aos detalhes;</li><li>Idiomas : Português falado e escrito, Inglês pelo menos falado e compreendido;</li><li>Boa organização e atenção à limpeza e consistência;</li><li>Vontade de aprender e evoluir numa cadeia internacional.</li></ul> 📍 Local de trabalho: Moxy Alfragide Lisboa    Se sentes que és a pessoa certa para dar energia aos nossos pequenos-almoços, junta-te a nós e faz parte desta equipa com alma e ritmo!

Empregado(a) de Mesa 1ª (M/F) - Moxy Lisboa Alfragide

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Chefe de Bar (M/F) para o nosso hotel A-Mar-Ello, em Vila Nova de Santos André/Melides!Principais responsabilidades:<div>• Gestão operacional diária do bar e rooftop e pontos de venda associados; • Coordenação, formação e motivação da equipa de bar e rooftop; • Garantia dos standards de qualidade e excelência no serviço de bebidas; • Planeamento de escalas e organização do trabalho da equipa; • Controlo de stocks, encomendas e inventários de bar e rooftop; • Elaboração e atualização de cartas de bebidas e cocktails de bar e rooftop; • Controlo de custos e apoio no cumprimento dos objetivos de receita; • Acompanhamento do atendimento ao cliente, assegurando elevados níveis de satisfação; • Cumprimento das normas de HACCP e procedimentos de segurança e higiene.</div>Requisitos:• Experiência anterior como Chefe de Bar ou função similar em hotelaria/restauração; • Sólidos conhecimentos de mixologia e serviço de vinhos e bebidas espirituosas; • Competências de liderança, organização e gestão de equipas; • Forte orientação para o cliente e foco na excelência do serviço; • Bons conhecimentos de inglês (obrigatório); • Formação em Hotelaria, Restauração ou similar (preferencial).Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Possibilidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Chefe de Bar (M/F) - Vila Nova de Santo André/Melides

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Diretor de Restaurante (M/F) para o nosso hotel A-Mar-Ello, em Vila Nova de Santo André!Principais responsabilidades:<ul><li>Supervisionar as operações diárias dos serviços de alimentos e bebidas;</li><li>Garantir a qualidade do atendimento ao cliente, assegurando a satisfação do mesmo;</li><li>Coordenar e formar a equipa de F&amp;B;</li><li>Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;</li><li>Resolver reclamações e problemas operacionais de forma eficiente.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial);</li><li>Experiência mínima de 1 ano na função;</li><li>Fluência em inglês;</li><li>Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público;</li><li>Boas capacidades de comunicação, relacionamento interpessoal e liderança;</li><li>Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Chefe de Serviços Técnicos/Manutenção (M/F) - Holiday Inn Beja

Descrição da vaga

Requisitos

Sobre a empresa

Ofertas de AHM – Ace Hospitality Management

Barman 2ª (M/F) - Moxy Alfragide Lisboa

Sous Chef de Cozinha (M/F) - Holiday Inn Beja

Subchefe de F&B (M/F) - Holiday Inn Beja

Barman 1ª (M/F) - Moxy Alfragide Lisboa

Chefe de Serviços Técnicos/Manutenção (M/F) - Holiday Inn Beja

Empregado(a) de Mesa 1ª (M/F) - Moxy Lisboa Alfragide

Chefe de Bar (M/F) - Vila Nova de Santo André/Melides

Diretor de Restaurante (M/F) - Vila Nova de Santo André/Melides