Descrição da vaga
🌿 Sobre Yurbban Hospitality Group En Yurbban no solo ofrecemos alojamiento, creamos momentos que se recuerdan. Somos un grupo hotelero con alma, donde la hospitalidad, la sostenibilidad y la autenticidad van de la mano. Nos mueve sorprender, hacer las cosas bien y disfrutar mientras las hacemos. Nuestra esencia WOW, CONSCIOUS, HONEST, PASSION y TEAM son mucho más que palabras: Nos encanta innovar, cuidamos de las personas y del planeta, actuamos con transparencia, damos el 100 % en cada reto y, sobre todo, trabajamos juntos para lograrlo. Por qué unirte a nosotros Formar parte de Yurbban es crecer en un entorno donde las ideas cuentan y el buen ambiente se siente. Operamos alojamientos y restaurantes en Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebastián, Miami, Chía y Bogotá, con un propósito claro: hacer que cada experiencia sea única. Estamos buscando a un/a Cocinero para Yurbban Passage Hotel & Spa, para colaborar en la preparación, ejecución y presentación de la oferta gastronómica garantizando la calidad, seguridad alimentaria y experiencia del huésped. Responsabilidades: • Elaboración y preparación de platos siguiendo los estándares y recetas establecidas. • Asegurar la correcta presentación y emplatado de cada preparación. • Cumplir con las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria. • Controlar y optimizar el uso de materias primas, minimizando mermas. • Mantener el orden y limpieza de la cocina y áreas de trabajo. • Coordinarse con el resto del equipo para asegurar un servicio fluido y eficiente. • Apoyar en la recepción, revisión y almacenamiento de mercancías. • Contribuir a un ambiente de colaboración, excelencia y respeto dentro del equipo. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a en hotelería, restauración o entornos gastronómicos de nivel. • Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Formación en cocina o gastronomía (valorable). • Capacidad para trabajar en equipo, iniciativa y orientación al detalle. • Compromiso con la calidad, la sostenibilidad y los valores Yurbban. Qué te ofrecemos • Salario acorde a la posición y experiencia • Oportunidades de crecimiento dentro del grupo en expansión con un plan de carrera personalizado • Formación continua con Yurbban Academy • Un lugar donde el buen ambiente y la profesionalidad van de la mano • Afterworks y actividades de teambuilding trimestrales • 30 días de vacaciones naturales + tu cumpleaños libre • Descuentos en todos los hospedajes nacionales e internacionales para ti y tu familia & amigos • Plan de retribución flexible (restaurante, transporte, seguro médico, guardería) • Gestión de anticipos con Payflow • Acceso al Club de Beneficios con miles de descuentos en ocio, viajes, deporte y más • Contrato de sustitución con opción de continuidad según desempeño y necesidades del equipo. Si deseas formar parte de una experiencia donde cada día representa una oportunidad para crear momentos inolvidables para nuestros huéspedes, ¡aplica ahora! ¡Únete a Yurbban Hospitality Group!
Requisitos
Sobre a empresa
En Yurbban Hospitality Group trabajamos con un modelo de gestión propio para dar soluciones en servicios de alojamiento. Apostando siempre por las últimas tecnologías y una innovación continua. Así como un especial cuidado y atención al diseño. Para ello, con el fin de lograr unos resultados óptimos, contamos con un equipo humano de profesionales con talento y experiencia en el sector. Personas apasionadas por dar un trato cercano y personalizado a cada cliente. Ya que su satisfacción es nuestra prioridad absoluta.
