Descrição da vaga
🌿 Sobre Yurbban Hospitality Group En Yurbban no solo ofrecemos alojamiento, creamos momentos que se recuerdan. Somos un grupo hotelero con alma, donde la hospitalidad, la sostenibilidad y la autenticidad van de la mano. Nos mueve sorprender, hacer las cosas bien y disfrutar mientras las hacemos. Nuestra esencia WOW, CONSCIOUS, HONEST, PASSION y TEAM son mucho más que palabras: Nos encanta innovar, cuidamos de las personas y del planeta, actuamos con transparencia, damos el 100 % en cada reto y, sobre todo, trabajamos juntos para lograrlo. Por qué unirte a nosotros Formar parte de Yurbban es crecer en un entorno donde las ideas cuentan y el buen ambiente se siente. Operamos alojamientos y restaurantes en Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebastián, Miami, Chía y Bogotá, con un propósito claro: hacer que cada experiencia sea única. Estamos buscando a un/a Ayudante de Cocina para el Hotel Yurbban Ramblas, dando apoyo en la preparación, ejecución y mantenimiento de los servicios culinarios, asegurando estándares de calidad, higiene y experiencia gastronómica alineados con la filosofía Yurbban. Responsabilidades: • Apoyar en la preparación de mise en place y elaboración de platos según indicaciones del equipo de cocina. • Mantener el orden, limpieza y correcta conservación de los alimentos respetando las normativas de higiene y seguridad alimentaria. • Colaborar en la recepción, almacenamiento y rotación de mercancía. • Asegurar la buena ejecución del servicio, contribuyendo al flujo eficiente de la cocina. • Cumplir con los estándares de calidad y presentación establecidos por Yurbban. • Apoyar en inventarios y control de stock cuando sea necesario. • Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y alineado con los valores del grupo. Requisitos • Experiencia previa como ayudante de cocina o formación en gastronomía/hostelería. • Conocimiento básico de técnicas culinarias y seguridad alimentaria. • Capacidad para trabajar en equipo en entornos dinámicos. • Actitud proactiva, orden, responsabilidad y orientación al detalle. • Pasión por la gastronomía y por ofrecer experiencias memorables. Qué te ofrecemos • Salario acorde a la posición y experiencia • Oportunidades de crecimiento dentro del grupo en expansión con un plan de carrera personalizado • Formación continua con Yurbban Academy • Un lugar donde el buen ambiente y la profesionalidad van de la mano • Afterworks y actividades de teambuilding trimestrales • 30 días de vacaciones naturales + tu cumpleaños libre • Descuentos en todos los hospedajes nacionales e internacionales para ti y tu familia & amigos • Plan de retribución flexible (restaurante, transporte, seguro médico, guardería) • Gestión de anticipos con Payflow • Acceso al Club de Beneficios con miles de descuentos en ocio, viajes, deporte y más Si deseas formar parte de una experiencia donde cada día representa una oportunidad para crear momentos inolvidables para nuestros huéspedes, ¡aplica ahora! ¡Únete a Yurbban Hospitality Group!
Requisitos
Sobre a empresa
En Yurbban Hospitality Group trabajamos con un modelo de gestión propio para dar soluciones en servicios de alojamiento. Apostando siempre por las últimas tecnologías y una innovación continua. Así como un especial cuidado y atención al diseño. Para ello, con el fin de lograr unos resultados óptimos, contamos con un equipo humano de profesionales con talento y experiencia en el sector. Personas apasionadas por dar un trato cercano y personalizado a cada cliente. Ya que su satisfacción es nuestra prioridad absoluta.
