Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Fregaplatos para los restaurantes de un Hotel en Oliva (Valencia). Dentro de sus funciones podemos mencionar la limpieza de la instrumentación como: hornos, fuegos, perolas, ollas, barcas, cubetas y basculantes; mantener en óptimo estado los utensilios de cocina, así como el conocimiento y aplicación de la normativa de higiene y salud laboral.

Requisitos:
Vehículo  propio 
Experiencia en el puesto.

Ofrecemos:
Contrato de 40 horas.
Horario:  12h a 16h/ 14h a 22h / 15h a 23h

Fregaplatos para Hotel en Oliva

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

Autograph Collection es una prestigiosa marca dentro del portafolio de Marriott, conocida por su colección de hoteles únicos que destacan por su carácter, diseño y personalidad. Cada establecimiento de Autograph Collection ofrece experiencias excepcionales e inolvidables, en línea con las expectativas de los viajeros más exigentes.

Nos emociona anunciar la apertura del Hotel Centenari en la ciudad de Valencia, un nuevo miembro de Autograph Collection que, con categoría de 5*, marcará un hito en el segmento de lujo de la ciudad, ubicado en la Plaza del Ayuntamiento.

Estamos buscando un Cocinero que se una a nuestro equipo y forme parte de esta emocionante apertura. Si te apasiona el mundo de la hospitalidad y quieres ser parte de un proyecto único en el corazón de Valencia, ¡este es tu momento!


Forma parte de nuestro de equipo

- Excelentes dotes de trabajo en equipo y atención al detalle

- Mentalidad positiva y aprendizaje constante

- Responsabilidad y dedicación diaria

- Se valorará positivamente la experiencia previa en restaurante gastronómicos y hoteles de 5*


Principales funciones


- Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas
- Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto
- Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura
- Utilizar equipos de cocina de forma segura y responsable
- Garantizar la limpieza de superficies y contenedores

Antes de empezar a trabajar, recibirás formación sobre seguridad para obtener las certificaciones correspondientes

El Servicio

Comercialización y servicio de los vinos y bebidas a los clientes en los diferentes outlets del hotel. Responder preguntas sobre el menú de vinos, así como el conocimiento de la oferta completa del menú. Servicio y recogida de platos y copas a lo largo del servicio. Actualización de la oferta de vinos, así como realizar los diferentes cambios de carta fijados anualmente. Mantener limpias las áreas de trabajo durante todo el día. Revisar la limpieza y presentación de todos los platos, fuentes, vasos, copas y cubiertos antes de su uso. Vigilar y mantener el orden y la limpieza de todas las mesas ocupadas, incluyendo la retirada de platos y la limpieza del mantel.


Cocinero/a -  Temporal 40h - Fallas 2026 - Grand Hotel Centenari 

- Se encarga de llevar a cabo las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina.
- Colocará y ordenará todo el material de stocks y útiles de cocina.

Fregador/a de Office - Hotel Palacio de Santa Clara Autograph Collection 

Fregador/a de Office, Grand Hotel Centenari - Temporal - Fallas 2026 

Empresa multinacional especializada en la gestión de recursos humano con presencia en diferentes países.

Buscamos cocinero/a para restaurante con cocina del mundo y esencia francesa


En PACTO, líderes en gestión de talento para el sector hostelero, estamos seleccionando un/a cocinero/a para incorporarse a un restaurante consolidado en el centro de Valencia.
 Su propuesta se inspira en la cocina del mundo con un toque francés, elaborada con producto local y de temporada. Aquí se cocina de verdad: todo se hace en casa, desde salsas hasta la repostería.

El ambiente de trabajo es profesional pero cercano, con un equipo reducido siendo un ambiente familiar. 
Buscamos una persona que sepa moverse con autonomía, que cuide lo que hace y que entienda que el ambiente en cocina es tan importante como la técnica.

¿Qué ofrecemos?

* Actualmente nos encontramos en temporada alta, por lo que se necesita disponibilidad inmediata.

* Contratación estable directamente por la empresa.
* 
Jornada de 40h semanales, con 2 días de libranza semanales 
* Horario de 9:00 a 17:00 (sujeto a variación según reservas) con 30 minutos de descanso.


* Salario: 20.000-23.000€ brutos.
* Restaurante céntrico, consolidado y con buen ambiente de cocina.


Tus funciones

* Ejecución de preparaciones saladas: carnes, pescados, salsas, guarniciones, etc.
* Elaboración de postres caseros: cremas pasteleras, bizcochos, tartas, mousses, merengues...
* Preparación de mise en place y participación activa en el pase.
* Limpieza y recogida diaria del puesto de trabajo.
* Apoyo en la organización de tareas del día siguiente, bajo dirección del jefe de cocina.


Requisitos

* Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurante.
* Carnet de manipulador de alimentos
* Persona profesional, comprometida y con capacidad de trabajo fluido durante el servicio.
* Gusto por la cocina hecha desde cero y cuidado del producto.
* Buena actitud y disposición para trabajar en equipo.





Somos una empresa comprometida con la igualdad y la diversidad. Valoramos la profesionalidad, los méritos y la capacidad, sin discriminación por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación vigente.


Si quieres avanzar en tu carrera en el sector hostelero y trabajar en un entorno donde se cocina con respeto por el producto y por las personas,

¡únete a nosotros en PACTO!

COCINERO/A RESTAURANTE

Restaurante con más de 20 años en el sector, especializado en arroces, pescado fresco y tapas elaboradas. Estamos en el centro histórico de Valencia.

Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro proyecto gastronómico sólido, en crecimiento y con visión a largo plazo. No buscamos solo cubrir un puesto, sino sumar a una persona que quiera implicarse, evolucionar y crecer con nosotros. Sus funciones serán la elaboración y presentación de los platos según los estándares del restaurante. Preparación de arroces. Organización, limpieza y control del puesto de trabajo. Correcta manipulación y conservación de los alimentos. Coordinación con el equipo de cocina y sala. Implicación activa en la evolución del proyecto gastronómico.

Ofrecemos:
- Proyecto estable y en crecimiento, con visión de futuro.
- Más que un empleo: un espacio donde desarrollarse profesionalmente.
- Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido.
- Posibilidades reales de aprendizaje, responsabilidad y crecimiento interno.
- Salario según valía y experiencia, a valorar en entrevista.
- Jornada a concretar

Cocinero/a arrocero/a con experiencia demostrable +2 años, en Valencia centro

Nos dedicamos a conectar a personas excepcionales con empleadores exitosos que necesitan expertos. ¡Nuestro objetivo final es ayudar a los propietarios de empresas y profesionales a seguir brindando servicios y experiencias únicas incluso en una realidad tan cambiante y exigente como la del siglo XXI!

El equipo de Global Experts sabe por experiencia cuánto tiempo, esfuerzo y sacrificio se dedican a la búsqueda de una carrera exitosa, así como a la contratación de los mejores empleados. Es por eso que nuestro objetivo es ayudar a la mayor cantidad posible de expertos en todo el mundo a hacer realidad sus sueños. Logramos esto conociendo cuidadosamente tanto a nuestros candidatos como a nuestros clientes, y a través de una selección y combinación detalladas. Creemos que el trabajo duro y la perseverancia deben ser apreciados y más que ser un objetivo en sí mismos, deben contribuir al sentido de confianza en uno mismo y a la prosperidad de la sociedad.We are devoted to connecting exceptional individuals with successful employers in need of experts. Our ultimate goal is to help company owners and professionals keep providing unique services and experiences even in a reality as fast-changing and demanding as that of the 21st century!

The Global Experts team knows from experience how much time, effort and sacrifice go into the pursuit of a successful career, as well as into the recruitment of the best employees. This is why our goal is to help as many experts worldwide as possible make their dreams come true. We achieve this by carefully getting to know both our candidates and our clients, and through detailed selection and matching. We believe that hard work and perseverance should be appreciated and rather than being a goal in themselves, they should contribute to one’s sense of self-confidence and to society’s prosperity.

Chefs – Todos los niveles (Austria y Alemania)

Global Experts Recruiting es una agencia de contratación líder que ayuda a los profesionales cualificados de la hostelería a conseguir los mejores empleos con empleadores de confianza
En nombre de nuestros clientes —hoteles de 4 y 5 y restaurantes gourmet en Austria y Alemania**— buscamos Chefs de todos los niveles para la temporada de verano o para posiciones fijas.

Tus tareas principales:
Preparar el mis-en-place para todos los menús.
Cocinar y presentar platos de acuerdo con los estándares de calidad del hotel/restaurante.
Elaborar comidas para el personal según las indicaciones de los chefs sénior.
Mantener las áreas de trabajo limpias, ordenadas y seguras en todo momento.
Aportar creatividad e ideas nuevas al equipo de cocina.

Perfil que buscamos:
Formación culinaria o experiencia equivalente.
Mínimo 2 años de experiencia en hoteles de 4*/5* o restaurantes gourmet (para posiciones sénior).
Conocimientos básicos de alemán o intermedio de inglés (se valoran otros idiomas).
Pasión por la cocina y la calidad del producto.
Motivación, seriedad, compromiso y trabajo en equipo.
Actitud profesional y orientada al detalle.

Nuestros clientes ofrecen:
Contratos indefinidos o de temporada.
Salario neto entre 2.200 – 2.400 € (dependiendo de experiencia).
Ambiente de trabajo profesional y agradable.
Oportunidad de trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad.
Equipo internacional y colaborativo.
Alojamiento y comida gratuitos.
Pagos extras: 13º y 14º sueldo.
Seguro médico y social completo.
Otros beneficios para empleados.

Lo que te ofrecemos en Global Experts:
Asistencia gratuita en todo el proceso de selección.
Creación de un CV profesional adaptado al mercado.
Entrevistas y acompañamiento en 8 idiomas.
Soporte administrativo y ayuda con la organización del viaje.

📩 ¿Quieres impulsar tu carrera en la cocina internacional?
Postúlate ahora y uno de nuestros consultores se pondrá en contacto contigo.

Chef de partie (m/w/d) / Cocinero / Austria  2200 - 2400 Euros / netos

Sercotel es una cadena hotelera de referencia con alojamientos urbanos en destinos de toda España y Andorra. Queremos que nuestros clientes se despreocupen de las pequeñas cosas del día a día cuando se alojan en nuestros hoteles, para que puedan centrarse en sacar la mejor versión de sí mismos.  
Contamos con hoteles de 3 y 4 estrellas, y apartamentos, en ciudades de primer nivel como Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, San Sebastián o Gran Canaria. Todos en ubicaciones excelentes para que los clientes puedan gozar de todo lo que una ciudad tiene para ofrecer. Los acompañamos en todo lo que necesitan para que los viajes sean una oportunidad para explorar, descubrir y divertirse, ya sea con la familia, con amigos, en pareja o solo.  
Asimismo, para los clientes que viajan por trabajo, Sercotel es una opción estupenda. Disponemos de hoteles que destacan por su excelente ubicación próxima a los grandes recintos feriales y zonas financieras, así como a los principales puntos de interés de la ciudad. Sus localizaciones céntricas también facilitan la movilidad, tanto si se desplazan en avión, en alta velocidad o en vehículo particular.     
Nuestros hoteles cuentan con espacios para acoger convenciones, reuniones, congresos, conferencias, formaciones de múltiples formatos.    
 
Te ofrecemos la oportunidad de que impulses tu carrera profesional, desarrolles nuevas habilidades y te impliques en planes e iniciativas de gran impacto en el sector turístico. Para ello contamos con un ambiente de trabajo ideal, nuestro equipo de empleados es el motor que impulsa nuestra empresa, por eso, atendemos de forma prioritaria las necesidades y el desarrollo de nuestros trabajadores, escuchando sus necesidades e intentando que mejoren laboral y personalmente.

¿Qué necesitas para aplicar?

- Contar con al menos 3-4 años de experiencia como Cocinero/a en hoteles. 
- Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería.
- Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo catalán e inglés).
- Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos.
- Conocimientos en arrocería y cocina mediterránea.
- Persona dinámica y con capacidad de trabajar en equipo.


¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres desarrollarte en una empresa en expansión?¿Naciste con vocación por la cocina y eres una persona creativa? 

Ven a formar parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición Cocinero/a para Sercotel Hotel Group en nuestro Hotel Sorolla Palace en Valencia. 

Funciones Principales:
- Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. 
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. 
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. 
- Room service y cafetería.
- Capacidad demostrable en cocinar arroces elaborados y cocina mediterránea.
- Responsabilidad en cumplir el protocolo de presentación del pedido. 
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. 
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. 
- Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública.

Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer:

- Contrato de sustitución por embarazo y baja de maternidad a jornada completa.
- Turnos rotativos
- Salario según convenio.
- Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel
- Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel
- Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo.

En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos.

Cocinero/a para Sercotel Hotel Sorolla Palace

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

<p> </p><p> </p><p>Buscamos un/a Cocinero para uno de nuestros Hoteles 4* ubicado en Valencia.<br><br></p><p> </p><p>¿De qué serás responsable?</p><p> </p><p>- Colocación y ordenación del material.</p><p>- Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo.</p><p>- Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio.</p><p>- Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas.</p><p>- Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda.</p><p>- Cumplimiento de la política ambiental</p><p> </p><p> </p><p>¿Qué buscamos?:</p><p> </p><p>- Experiencia de 1-2 años en preferiblemente en hoteles de 4 y 5*.</p><p>- Valorable formación en Hostelería.</p><p>- Nivel intermedio de inglés.</p><p> </p><p> </p>

Cocinero/a Hotel 4*

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<div style="text-align:justify"><h2 style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#e9a579"><strong>Sobre Meliá Valencia</strong></span></h2><p style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Ubicado en el corazón de la ciudad y considerado uno de los hoteles más emblemáticos de la marca, <strong>Meliá Valencia</strong> destaca por su sofisticación, su propuesta gastronómica de alto nivel y su firme orientación a la excelencia en el servicio. Formar parte de nuestro equipo significa integrarse en un entorno dinámico, multicultural y comprometido con la innovación y la experiencia del cliente.</span></p><h2 style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#e9a579;background-color:white"><strong>Misión del Puesto</strong></span></h2><p style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Como <strong>Ayudante de Cocina</strong>, contribuirás directamente al éxito gastronómico del hotel mediante la correcta elaboración, regeneración y presentación de los platos, siguiendo los estándares de calidad, recetas y procedimientos establecidos. Tu trabajo garantizará la satisfacción de nuestros huéspedes y clientes, brindándoles experiencias culinarias memorables que refuercen la reputación y excelencia del hotel.</span></p><div><h2 style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#e9a579;background-color:white"><strong>¿Qué tendrás que hacer?</strong></span></h2><p style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Esta posición está <strong>enfocada específicamente al servicio de desayunos</strong>, trabajando en un <strong>buffet de alto volumen</strong> donde la agilidad, la calidad y la organización son esenciales. Tus principales responsabilidades serán:</span></p><ol style="text-align:justify"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><strong>Participar en la elaboración y reposición del buffet de desayunos</strong></span></p></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><strong>Preparar y finalizar platos para los que hayas recibido formación</strong></span></p></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><strong>Organizar y mantener cámaras y refrigeradores del área de desayunos</strong></span></p></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><strong>Verificar equipos e ingredientes necesarios antes y durante el servicio</strong></span></p></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><strong>Cumplir con los estándares de higiene, seguridad y APPCC</strong></span></p></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><strong>Comunicar incidencias y colaborar activamente con el equipo</strong></span></p></li></ol><div><h2 style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#e9a579;background-color:white"><strong>¿Qué buscamos?</strong></span></h2><p style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Buscamos a alguien que aporte pasión por la gastronomía, atención al detalle y ganas de crecer en un entorno profesional de alto nivel.</span></p><h3 style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#5d7fa3"><strong>Requisitos esenciales</strong></span></h3><ul style="text-align:justify"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><strong>Formación:</strong></span><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Estudios en Gastronomía, Culinaria o Cocina.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Formación en Manipulación de Alimentos.</span></li></ul></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><strong>Experiencia:</strong></span><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Al menos <strong>1 año de experiencia</strong> en un puesto similar en hoteles de <strong>4 o 5 estrellas</strong>.</span></li></ul></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><strong>Idiomas:</strong></span><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Dominio de idioma local.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Inglés avanzado.</span></li></ul></li></ul><h3 style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#5d7fa3"><strong>Conocimientos y habilidades clave</strong></span></h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Dominio de normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Conocimientos culinarios propios del puesto.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Manejo de herramientas informáticas (Paquete Office y sistemas operativos del hotel).</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Conocimiento de operativa hotelera y capacidad para adaptarse a distintos servicios.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><strong>Trabajo en equipo</strong> y <strong>orientación al cliente</strong> como pilares esenciales.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Proactividad, espíritu de servicio y atención al detalle.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Capacidad para trabajar de manera organizada y bajo procedimientos establecidos.</span></li></ul></div></div></div>

Ayudante de Cocinero/a - Hotel Meliá Valencia

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Cuál será tu misión?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">Como <b>Cocinero (a)</b>, serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes.</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué tendrás que hacer?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO).&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Recepción, conservación y organización de los productos de su partida.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC).</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué buscamos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li>Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad.&nbsp;</li><li>Formación profesional en hostelería/F&amp;B/cocina .</li><li>Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés.</li><li>Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.</li><li>Capacidad de organización.</li><li>Capacidad para trabajar bajo presión.&nbsp;</li><li>Orientación al servicio al cliente.</li><li>Atención al detalle.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Por qué elegirnos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">En <b>Minor Hotels Europe &amp; Americas</b> nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.</li><li style="text-align: justify;">Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.</li><li style="text-align: justify;">Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.</li><li style="text-align: justify;">Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.</li><li style="text-align: justify;">Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.</li></ul></div></div></div>

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