Grupo Martinón

San Bartolomé de Tirajana, España

+4 empleados

Cadena hotelera

LIVVO Hotel Group nace del know-how y de la experiencia del Grupo Martinón en el negocio turístico en el Caribe y en las Islas Canarias. Nuestra cadena se crea en el año 2012, bajo el nombre de Total Hotel Experience (Hoteles THe), a partir de tres hoteles del Grupo Martinón (Grumasa S.L.) y dos hoteles del grupo Germán Suárez. Desde entonces, nos caracterizamos por el continuo crecimiento y la fuerte expansión, y contamos a día de hoy con 30 establecimientos y más de 6.600 camas en Lanzarote, Gran Canaria, Tenerife y Fuerteventura, así como en Cabo Verde.

Recibir alertas de empleo

Off

8 ofertas de trabajo

Hace 24 días

Jefe/a de Partida- Maspalomas

Grupo Martinón

Maspalomas, España

Temporal

Jornada completa

Exp: De 2 a 3 años

Carrera Técnica

Hace 16 días

Cocinero/a - Playa Blanca, Lanzarote

Grupo Martinón

Playa Blanca, España

Indefinido

Jornada completa

Exp: De 1 a 2 años

ESO/EGB

Español

Hace 44 días

Camarero/a de pisos- Mogán

Grupo Martinón

Mogán, España

Temporal

Jornada completa

Exp: De 1 a 2 años

Carrera Técnica

Hace 16 días

Grupo Martinón

Maspalomas, España

1 vacante

4 personas inscritas a este empleo

Descripción del empleo

Últimos 15 días

Temporal

Jornada completa

Chef de Partie

Restaurante

Empleado

Situado en el corazón de Maspalomas, en Gran Canaria, el Hotel LIVVO Koala Garden representa el refugio ideal para familias con niños, jóvenes y cualquier persona que desee sumergirse en una experiencia cálida, cómoda y distintiva. En el Hotel LIVVO Koala Garden, trabajamos día a día para garantizar que cada visitante disfrute una vivencia única, apostando siempre por la excelencia, la profesionalidad y la auténtica pasión por la hospitalidad. ¿Qué buscamos? Un/a jefe/a de partida, dispuesto/a a sumar, aprender y trabajar en equipo, con una clara orientación al servicio, detallista, proactivo/a, apasionado/a, y dedicado/a, que comparta nuestro entusiasmo por la gastronomía y que desee contribuir al éxito de nuestro fantástico equipo culinario, garantizando la excelencia y variedad de nuestros platos, siguiendo las directrices establecidas por la jefatura departamental, y asegurando la eficiencia de la partida que gestionas. ¿Qué harás? - Coordinar y supervisar las actividades de tu partida - Asegurar que contamos con todos los ingredientes frescos y en perfecto estado en nuestras cámaras de conservación - Velar por la calidad en la preparación, manipulación y presentación de cada platillo - Controlar y validar la calidad de productos e ingredientes que ingresan a tu partida - Ejecutar a la perfección los platos del menú diario - Informar de manera oportuna a la jefatura, sobre cualquier incidencia, ocurrida durante el servicio - Garantizar que todas las comidas estén listas en el tiempo establecido, asegurando un servicio impecable - Colaborar en la instrucción de las personas trabajadoras, que gestionas en tu partida - Priorizar y promover la seguridad en el trabajo, cumpliendo con la normativa de Prevención de Riesgos Laborales Si te sientes identificado/a con nuestro compromiso por la excelencia y deseas ser parte de nuestra familia gastronómica, ¡¡ esperamos tener la oportunidad de conocerte muy pronto !! En el Hotel LIVVO Koala Garden, asumimos el compromiso con la diversidad. Sentimos orgullo de ser una empresa inclusiva, que ofrece igualdad de oportunidades con independencia de cuál sea tu raza, cultura, género, orientación e identidad sexual o expresión de género, características sexuales, religión, nacionalidad, edad, capacidad o estado civil. Uno de nuestros principales valores es cuidar de nuestra plantilla, para que cada quien puedan dar lo mejor de sí, en un ambiente de respeto.

Requisitos

Experiencia

De 2 a 3 años

Titulación mínima

Ciclo Formativo Grado Superior / Medio

Permiso de trabajo

Unión Europea

Residencia

Provincia vacante

Siendo imprescindible, que aportes: - Experiencia entre tres y cinco años, en funciones similares, preferentemente en hoteles de categoría similar o superior. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Formación profesional en Cocina y/o estudios relacionados. - Carnet de manipulación de alimentos. - Disponibilidad para trabajar turnos rotativos (mañana o tarde).

Reportar oferta

Sobre la empresa

Grupo Martinón

San Bartolomé de Tirajana, España

+4 empleados

Cadena hotelera

Website