Empresa familiar mallorquina, hoteleros desde 1956, pioneros en turismo vacacional con más de 60 años de experiencia.

JS Hotels dispone de un total de trece hoteles en Mallorca, ubicados en algunos de los lugares más privilegiados de la isla. La belleza del litoral con playas de fina arena y transparentes aguas, además de pintorescos rincones, junto con la posibilidad de disfrutar de variadas actividades lúdicas y deportivas, hacen de nuestros destinos en Mallorca la mejor opción para disfrutar de unas inolvidables vacaciones en Mallorca. 

JS Hotels cuenta con establecimientos en Porto Colom, Can Picafort, Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Pastilla.

Como Jefe/a de partida en JS Hotels en Can Picafort, tendrás la oportunidad de liderar un equipo culinario apasionado en la preparación y presentación de platos excepcionales para nuestros huéspedes. 
Serás responsable de supervisar las actividades diarias en la cocina, coordinar la preparación de menús, gestionar la calidad de los alimentos y garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Además, deberás entrenar al personal en las técnicas culinarias y asegurarte de que se cumplan los procedimientos operativos estándar. Para tener éxito en este rol, es fundamental contar con una sólida experiencia culinaria, habilidades de liderazgo demostradas y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y exigente.


Jefe/a de partida caliente frío y desayuno, en Can Picafort, España

allsun Hotels es la cadena hotelera del Tour Operador alltours, y gestiona 32 hoteles; 20 en Mallorca, 6 en Canarias y 6 en Grecia, en la isla de Creta. 

La cadena está en plena expansión y busca consolidar sus equipos mediante la atracción y fidelización del talento, siempre en un buen ambiente laboral, cálido y distendido

Apostamos por perfiles junior que quieran seguir creciendo en los equipos siempre respaldados por otros perfiles senior que aportan un rico bagaje del sector, capaces de trasmitir con pasión todos sus conocimientos y experiencia. En nuestra empresa el equilibrio entre estos perfiles es crucial y forma parte de nuestros valores y cultura empresarial.   

¿Sientes pasión por la hostelería? ¿Tienes ganas de seguir creciendo y/o de trasmitir toda tu experiencia y conocimientos? Entonces encajamos a la perfección en ideales ¡Tú eres la persona que estamos buscando!

Visita nuestras redes sociales y conoce todas nuestras oportunidades para ti. 

#ALLyouneedisSUN

¿Tienes experiencia como Jefe/a de zona de Servicios Técnicos? ¿Has gestionado anteriormente equipos de trabajo?

En allsun Hotels estamos buscando incorporar un/a jefe/a de zona de Servicios Técnicos para gestionar la zona de Playa de Palma.

¿Cuáles serán tus funciones?

· Planificación y supervisión:
- Dirigir y planificar las actividades del área para asegurar el cumplimiento de los objetivos.
- Supervisar y evaluar el trabajo del personal, incluyendo la asignación de tareas, horarios y seguimiento de desempeño.
- Coordinar con otros departamentos o jefes de zona para asegurar el funcionamiento óptimo de todos los servicios.

· Gestión de recursos:
- Administrar el presupuesto asignado al área.
- Controlar el inventario de equipos, repuestos y materiales.
- Gestionar la adquisición de materiales y equipos necesarios.

· Mantenimiento y operaciones:
- Desarrollar y ejecutar planes de mantenimiento preventivo y correctivo.
- Garantizar el buen funcionamiento, la confiabilidad y la disponibilidad de las instalaciones, maquinaria y equipos.
- Coordinar la ejecución de reparaciones y resolver incidencias técnicas.

· Gestión de personal:
- Dirigir, evaluar y desarrollar al personal a su cargo.
- Asesorar técnicamente al personal.

· Reporte y administración:
- Generar reportes estadísticos sobre las operaciones y consumos.
- Registrar órdenes de trabajo y recursos utilizados en sistemas de gestión.
- Tramitar la documentación administrativa del área.

· Seguridad y cumplimiento:
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad, salud e higiene en el trabajo.
- Garantizar el cumplimiento de las directrices de la empresa y la normativa vigente. 

¿Qué estamos buscando?
- Estudios relacionados en Servicios Técnicos y Mantenimiento hotelero.
- Experiencia previa de al menos 2 años en puestos similares.
- Carnets oficiales de manejo de piscinas y legionella en vigor.
- Capacidad para trabajar en equipo.

¿Qué ofrecemos?
- Formar parte de cadena hotelera sólida y en constante crecimiento
- Contrato estable.
- Trabajar en un entorno comprometido con las personas y un modelo de turismo sostenible.
- Ambiente de trabajo profesional e inclusivo, comprometidos con la excelencia.
- Vehículo de empresa para desplazarse por los hoteles de la zona.
- Paquete retributivo competitivo.
- Descuentos en todos nuestros hoteles.

Si te identificas con la oferta, no dudes en inscribirte. ¡Únete a nuestro equipo!

Jefe/a zona SSTT Playa Palma

Grupo internacional con establecimiento puntero de lujo en la isla.

The main duties to be performed include implementing the strategy for the different F&B Outlets, managing operations to ensure brand standards and requirements are met, monitoring budgets, managing the F&B team, personalising the customer experience, incident management and continuous improvement.

F&B Director

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

En Meliá Hotels International buscamos un/a Outlet Manager para nuestro Hotel MiM Mallorca, Meliá Collection, nueva apertura en la zona costera de S'Illot.  Misión del puesto: reportando al F&amp;B Manager del Hotel, tu misión será organizar y supervisar las actividades del personal con el que cuenta para garantizar la calidad en el servicio ofrecido al cliente en los restaurantes y bares del hotel con el fin de contribuir al logro de sus ratios de alimentos y bebidas y los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel. ¿Qué buscamos?<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia mínima de dos años en posición similar en MHI o en hoteles de 4/5*.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Formación universitaria acorde al puesto (hostelería, turismo o similar).</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimiento operativo (buffet, a la carta…) y en gestión de eventos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad de fomentar iniciativas de ingresos adicionales en el departamento.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Trabajo en equipo, planificación y orientación a objetivos y al cliente y liderazgo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Dominio del Paquete Office.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Nivel alto de inglés. Se valorará positivamente conocimiento de otros idiomas.</li></ul>

Outlet Manager - MiM Mallorca, Meliá Collection

En Meliá Hotels International buscamos un/a Sous Chef para nuestro Hotel MiM Mallorca, Meliá Collection, nueva apertura en la zona costera de S'Illot. Misión del puesto: Apoyar al Jefe de Cocina en todos los aspectos del departamento para conseguir los objetivos establecidos por la compañía, desde el control del programa de Calidad APPCC, la gestión del equipo humano y el mantenimiento de un correcto Clima Laboral, mantenimiento de los índices de satisfacción de los clientes, así como el control de costes del departamento. ¿Qué buscamos?<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar en hoteles de 4* o 5*.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Formación relacionada con el puesto vacante.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Habilidades de liderazgo y de gestión de equipo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad de trabajo en equipo, desarrollo y compromiso del talento.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimiento del paquete office.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Dominio APPCC.</li></ul>

Sous Chef - MiM Mallorca, Meliá Collection

Disponemos de dos hoteles de cuatro estrellas en Can Pastilla/ Playa de Palma.
* Nautic Hotel&Spa**** by Illa Beach Hotels
* Hotel Las Arenas **** by Illa Beach Hotels

Hoteles de 4**** Zona Can Pastilla-Mallorca precisa incorporar CONSERJE DE NOCHE con experiencia mínima demostrable 2/3 años en hoteles de dicha categoría o superior. 

Incorporación: MARZO 2026
Duración del contrato: hasta final de temporada ( octubre-noviembre 2026 ). Duración media contrato por temporada 9-10 meses aprox.
Tipo contrato: FIjo Discontinuo
Sueldo bruto según convenio de hostelería Illes Balears.


Conserje de noche Recepción Hotel

Hotel de 4**** Zona Can Pastilla-Mallorca precisa incorporar JEFE/A COCINA con experiencia demostrable 3-5 años en hoteles de dicha categoría o superior. 
Incorporación: principios MARZO 2026
Duración contrato: 9-10 meses aprox. Personal a su cargo. 15-16 pax. aprox.
Tipo de contrato: Fijo discontinuo con una duración media de contrato, para los próximos años, de 9-10 meses de trabajo.
SUELDO A CONVENIR. 


Jefe/a de Cocina 

Cadena hotelera de Cala d'Or con hoteles de tres estrellas.

Como Director/a de Hotel, formarás parte de nuestro equipo directivo en Santanyí, España, liderando todas las operaciones del hotel. Tus responsabilidades incluirán garantizar la excelencia operativa, supervisar el desempeño del personal, desarrollar e implementar estrategias para maximizar los ingresos y asegurar una experiencia excepcional para nuestros huéspedes. Estamos buscando un líder con al menos 2 a 3 años de experiencia en posiciones directivas dentro del sector hotelero, diplomatura como mínimo y dominio del Español Profesional. Te ofrecemos un contrato fijo - discontinuo con jornada completa y la oportunidad de crecimiento profesional.

Looking for a job in tourism and Hospitality?We've got you!

Jefe/a de partida caliente frío y desayuno, en Can Picafort, España

Jefe/a zona SSTT Playa Palma

F&B Director

Outlet Manager - MiM Mallorca, Meliá Collection

Sous Chef - MiM Mallorca, Meliá Collection

Conserje de noche Recepción Hotel

Jefe/a de Cocina

Director/a de Hotel - Fijo discontinuo | Diplomatura | Español Profesional

Jefe/a de partida caliente frío y desayuno, en Can Picafort, España

Job description

Requirements

Candidates are also looking for