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Como Cocinero/a en un restaurante situado en Monte La Reina, N-122, Monte la Reina, España, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo orientado a ofrecer una experiencia gastronómica de calidad, cuidando cada elaboración desde la selección de ingredientes hasta la presentación final. La posición corresponde a una vacante de categoría Empleado, con contrato indefinido y jornada completa, y está abierta a personas con residencia indiferente. Entre las responsabilidades se incluyen preparar y cocinar los platos de la carta y las sugerencias del establecimiento, organizar la mise en place, controlar tiempos, cantidades y temperaturas, conservar correctamente los alimentos, mantener el orden y la limpieza de la cocina y cumplir rigurosamente las normas de higiene y seguridad alimentaria. Se requiere una experiencia profesional de 2 a 3 años, formación acreditada mediante otros títulos, certificaciones y carnés, y un nivel intermedio de español que permita comprender instrucciones, coordinarse con el equipo y atender las necesidades operativas del servicio. Se valoran la responsabilidad, la rapidez, la planificación, la atención al detalle, la capacidad de trabajo bajo presión y la colaboración. Como beneficios, se ofrece estabilidad laboral mediante contrato indefinido, dedicación profesional a jornada completa e integración en un entorno de restaurante con posibilidades de consolidar y desarrollar la trayectoria culinaria.

Requirements

Minimum degree

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Experience

2 - 3 years

Work permit

European Union

Languages

Spanish

Persona resolutiva, organizada y con actitud proactiva.
Capacidad de trabajo en equipo.
Autonomía para gestionar servicios de forma individual.
Adaptación a diferentes volumenes de trabajo.
Capacidad de elaboración de menús para eventos (grandes y pequeños).
Experiencia previa en cocina, se valora especialmente experiencia en eventos o restauración.
Vehículo propio.

Report offer

Job location

Where we areMonte La Reina, N-122, Monte la Reina, España

About the company

Monte la Reina SCL

Valladolid, Spain

Restaurant

Complejo enoturístico compuesto por salones para eventos, un Castillo que alberga un pequeño hotel rural y una bodega de vinos.

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