Sushiman

Conceituado Hotel 5*****, localizado na zona histórica do Porto, pertencente a importante Grupo Hoteleiro.

O Hotel InterContinental Porto - Palácio das Cardosas está a recrutar Cozinheiros para reforçar a sua Equipa de Cozinha.

O Hotel dispõe de 113 quartos e suites, 3 salas de reuniões e um Centro de Wellness. O Restaurante Astoria, o Patio das Cardosas Terrace & Lounge e o Bar das Cardosas oferecem uma excelente experiência de comida e bebida. Cultivamos um estilo e ambiente distintos onde abraçamos todas as oportunidades para dar aos nossos hóspedes uma experiência pessoal e enriquecedora.

Como Cozinheiro de 2ª:

Responsabilidades:
- Auxiliar na produção diária de refeições;
- Preparar e montar pratos sob supervisão do Chef de Cozinha;
- Controlar o uso e armazenamento correto dos alimentos;
- Zelar pela limpeza e organização da cozinha e utensílios;
- Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;

Requisitos:
- Formação na área de Hotelaria e Cozinha;
- Experiência comprovada como Cozinheiro de 2ª;
- Conhecimentos básicos de boas práticas de higiene na cozinha;
- Organização, agilidade e trabalho em equipe.


Junte-se a nós e fará parte da marca de hotéis de luxo mais internacional do mundo!

Cozinheiro 2ª | Hotel InterContinental Porto - Palácio das Cardosas

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

O Cozinheiro é responsável por preparar pratos de alta qualidade que atendam aos padrões do Hotel AC Porto, garantindo uma experiência gastronômica memorável para os hóspedes. Trabalhará em colaboração com a equipe de cozinha para manter um ambiente limpo, seguro e eficiente.

Responsabilidades Principais:

Preparar pratos de acordo com os padrões do hotel, respeitando as receitas e técnicas culinárias estabelecidas.

Garantir a apresentação e qualidade dos pratos servidos aos clientes.

Manter a organização e limpeza da estação de trabalho.

Controlar a qualidade dos ingredientes e verificar a validade dos produtos.

Apoiar a equipe na gestão de estoque e pedidos de suprimentos.

Cumprir todas as normas de higiene e segurança alimentar.

Colaborar com o Chef Executivo no desenvolvimento de novos pratos e cardápios.

Participar ativamente em reuniões de equipe e treinamentos.

Requisitos:

Experiência prévia como cozinheiro, preferencialmente em hotéis ou restaurantes de alto padrão.

Conhecimento profundo de técnicas culinárias e segurança alimentar.

Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.

Flexibilidade para trabalhar em turnos e fins de semana.

Excelente organização e atenção aos detalhes.

Paixão pela gastronomia e dedicação à satisfação do cliente.

Oferecemos:

Salário competitivo e benefícios atrativos.

Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na carreira.

Ambiente de trabalho dinâmico e multicultural.

Descontos e vantagens em hotéis da rede.

Se você é apaixonado por gastronomia e deseja fazer parte de uma equipe de excelência, envie seu currículo e junte-se ao nosso time no Hotel AC Porto!

Cozinheiro - AC Hotel Porto 

Opening in 2026, The Standard, Lisbon will bring our signature, design-driven hospitality to the city. Located at Palácio Santa Clara above Alfama, the hotel blends historic character with bold contemporary style, offering 165 guestrooms, 24 apartments, lively restaurants and bars, gardens, a spa, gym, rooftop terrace, and event spaces.

Opening in 2026, The Standard, Lisbon marks our arrival in one of Europe’s most exciting cities. Set within the historic Palácio Santa Clara above the streets of Alfama, the hotel offers sweeping river views. Once home to the Portuguese Royal Navy Hospital, the building is being reimagined by architect Samuel Torres de Carvalho, blending heritage with a bold, contemporary vision.

Anchored in food, music, art, and culture, The Standard, Lisbon will feature 165 guestrooms, 24 apartments, and a dynamic mix of social spaces. Highlights include a lobby lounge, pharmacy bar, all day dining restaurant, terraces, gardens, pool deck, café, spa, gym, event spaces, and a rooftop bar designed to become a neighbourhood destination.

As we enter pre opening, we are seeking a Senior Sous Chef to join our kitchen leadership team. Reporting to Executive Chef Fer Serrano, you will help shape a globally inspired, ingredient led culinary identity that is anything but standard.

The Role

As Senior Sous Chef, you will be a hands on leader in a high volume, quality driven kitchen. You will lead service, manage the pass, maintain consistency under pressure, and oversee the kitchen in the absence of the Executive Chef. You will also support scheduling, ordering, cost control, menu development, and food safety compliance.

A key part of the role is leading and developing the brigade, creating a positive, disciplined, and collaborative kitchen culture. This role requires energy, resilience, and the ability to thrive in a fast paced, high profile environment.

About You

You will have experience as a Senior Sous Chef or strong Sous Chef in high volume, premium kitchens, ideally within a lifestyle hotel or destination restaurant. Pre opening experience, strong leadership skills, and knowledge of the Lisbon culinary scene are highly desirable.

If you’re ready to help define the culinary identity of The Standard, Lisbon, we’d love to hear from you.

All applicants must be eligible to live and work in the European Union.

Senior Sous Chef

En Smy Hotels, nuestro principal objetivo es que nuestros clientes tengan una experiencia excelente en nuestros hoteles.

La hospitalidad, un servicio superior y nuestro compromiso con el entorno y la cultura local son nuestras principales premisas.

Para lograrlo, proponemos un nuevo concepto de hotel que combina lo mejor de la hotelería tradicional con los últimos avances tecnológicos aplicados al servicio al cliente.

“Mucho más que una cama” es el lema en el que basamos nuestra idea de negocio servicio.

En Smy Hotels queremos crear experiencias, hacer realidad sueños, que nuestros clientes obtengan servicios intangibles mucho más allá de la estancia en nuestros hoteles, que vuelvan a casa con vivencias inolvidables.

Porque al fin y al cabo, lo que queda luego son eso, recuerdos.

Nuestros hoteles están ubicados en magníficos enclaves donde el producto y los empleados locales son una pieza clave para hacer de la estancia de nuestros huéspedes algo inolvidable.

Por eso no podemos olvidar nuestro compromiso con el entorno y con un desarrollo sostenible que permita tanto el bienestar social y económico de la zona, como la protección del medio ambiente.

En Smy Hotels cumplimos con los más estrictos protocolos de calidad para ofrecer siempre un servicio óptimo.

Para ello, utilizamos los últimos avances tecnológicos para lograr una gran la eficiencia de procesos entre todas las personas que componen la gran familia de un hotel: personal, clientes, intermediarios, administración.

Formamos a nuestro personal para que se sienta parte de una gran familia. Nos comprometemos con formaciones y planes de desarrollo hechos a medida para que puedan alcanzar todo su potencial. En Smy Hotels pensamos que crear buenas sinergias de trabajo se traduce en resultados óptimos, y eso sólo se consigue cuando nuestros equipos dan lo mejor de si mismos, por eso nuestro principal objetivo es apoyarlos e incentivarlos para alcanzar sus metas.

Estamos a recrutar Cozinheiros (m/f) 

A equipa do Smy Lisboa está a crescer e queremos contar com o seu talento ! 
Procuramos Cozinheiros (m/f) com paixão pela gastronomia, experiência em hotelaria ou restauração e vontade de fazer parte de um projeto em constante evolução.

O que procuramos:
. Formação e experiência como Cozinheiro(a) em ambientes profissionais

. Português fluente (obrigatório)
. Inglês básico
. Gosto pelo trabalho em equipa e atenção ao detalhe
. Proatividade, organização e compromisso com a qualidade

. Capacidade de comunicação e relação interpessoal
. Foco no cliente e na excelência do serviço

O que oferecemos:
. Integração numa empresa jovem, dinâmica e em crescimento
. Presença internacional – estamos em 5 países
. Oportunidades reais de desenvolvimento e progressão na carreira
. Ambiente de trabalho inclusivo, colaborativo e responsável
. Formação contínua

Porquê a Smy Hotels?
Porque apostamos nas pessoas, na qualidade e num serviço sustentável. 

Se quer fazer parte de uma equipa que valoriza a sua evolução profissional, esta é a sua oportunidade de fazer a diferença.

Cozinhe connosco. Cresça connosco. Inspire connosco.



Cozinheiros (m/f) – Lisboa

Big Mamma es la historia de un grupo nació hace 4 años, desde hemos abierto 11 restaurantes en Francia y en Inglaterra, así como el mayor patio de comidas de Europa en París. Ofrecemos cocina italiana tradicional revisada con productos frescos en un ambiente loco. 
Pero Big Mamma es tampoco sobre una historia humana única de 1.200 ragazzi apasionados y orgullosos que se levantan cada mañana para dar a sus clientes el mejor momento de su día !
El grupo está hoy en hipercrecimiento y continúa desarrollándose a la velocidad de la luz.

Big Mamma is a French Italian restaurant group, the brainchild of Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Over the past 10 years we have opened the doors of 34 restaurants across Europe (France, Monaco, the United Kingdom, Spain, Germany, Italy, Belgium and Ireland) and the United Arab Emirates (Dubai).Our mission? To share the special ambience of the most beautiful places of Italian tradition, creating unique moments of sharing with our customers. Take the lead with La Squadra as SOUS CHEF in Manchester&nbsp;🇬🇧 Circolo Popolare, our restaurant located in Manchester, is looking for talented&nbsp;Sous Chef&nbsp;who will become the leader&nbsp;and Chef&nbsp;of tomorrow.In the heart of the Northern Quarter, step into a space where the warmth of Italian hospitality meets the energy of the city. Enjoy a vibrant atmosphere, convivial tables, generous dishes, authentic ingredients, and an extensive wine selection that tells the story of Italy.Your main tasks:FROM CREATION TO PLATE EXECUTION<ul><li>Participate in the menu change process alongside the Executive Chefs, contributing to a unique culinary experience.</li><li>Speed and precision at the pass will be your hallmark.</li><li>Ensure every dish is perfect, adhering to the Group's recipes and standards.</li></ul>OPERATIONAL EFFICIENCY<ul><li>You are the Chef’s right hand, ensuring everything is impeccable: compliance with hygiene standards, a well-organized team, and checks always aligned with objectives.</li><li>Manage Food Costs like a true leader: zero waste, flawless inventories, and always on-time orders.</li><li>Plan, organize, and lead the brigade with energy and precision.</li></ul>SUCCESS IS BUILT ON TEAMWORK<ul><li>Train and support your team daily, sharing passion and professionalism.</li><li>Build your Squad: your leadership creates harmony and makes the workplace stimulating and positive.</li></ul>Our offer:<ul><li>Highly competitive salary</li><li>Full time role</li><li>2 consecutive days off per week</li><li>28 days paid holiday per year</li><li>Pension scheme</li><li>Permanent contract</li><li>Meal on shift: we serve the staff meal before the lunch and dinner shift</li><li>Employee discount: discount on food and drink at our restaurants for you and up to 3 of your friends</li><li>Continuous trainings, team buildings and career opportunities: we offer a training path and concrete career opportunities.</li><li>Geographical mobility in UK &amp; Europe across all our venues</li><li>And much mooore!</li></ul>START DATE: asap BIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will receive consideration for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, ethnicity, color, religion, national origin, disability, age, or any other characteristic protected by law.

Sous Chef

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<hr><h3>Descripción del Puesto: Cocinero</h3>El Cocinero es responsable de la preparación, elaboración y presentación de los alimentos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria establecidos por Hoteles Meliá. Contribuye activamente a ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, trabajando en coordinación con el equipo de cocina y siguiendo las directrices del Chef Ejecutivo o Jefe de Cocina.<h4>Responsabilidades principales:</h4><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Preparar y elaborar los platos asignados según recetas, fichas técnicas y estándares de la marca Meliá.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Asegurar la correcta presentación, sabor y temperatura de los alimentos antes de su servicio.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Cumplir estrictamente con las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos (HACCP).</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Mantener el orden, limpieza y correcta organización de su área de trabajo.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente durante picos de operación.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Controlar el uso adecuado de materias primas, evitando desperdicios.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Apoyar en la recepción y almacenamiento de productos según los procedimientos establecidos.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Cumplir con las políticas internas y estándares de calidad del hotel.</li></ul><h4>Requisitos:</h4><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Experiencia previa como cocinero en hoteles o restaurantes de categoría similar.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Formación en gastronomía o cocina (deseable).</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Conocimiento de técnicas culinarias y normas de higiene y seguridad alimentaria.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Trabajo en equipo, responsabilidad y orientación a la calidad.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.</li></ul>

LINE COOK

El Chef de Partie es responsable de supervisar, coordinar y ejecutar las operaciones culinarias de su partida o estación asignada dentro de la cocina, garantizando la calidad, presentación y consistencia de los platillos conforme a los estándares de Hoteles Meliá. Actúa como líder directo de su equipo, asegurando una operación eficiente, segura y orientada a la excelencia gastronómica.Responsabilidades principales:<ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Supervisar y coordinar la preparación de alimentos en su partida asignada (caliente, fría, pastelería, etc.).</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, recetas, presentación y tiempos de servicio establecidos por la marca Meliá.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Capacitar, guiar y supervisar al personal de cocina bajo su cargo, fomentando el trabajo en equipo y el desarrollo profesional.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Controlar el uso adecuado de insumos, reduciendo mermas y optimizando costos.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Verificar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos (HACCP).</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Coordinar con el Sous Chef y Chef Ejecutivo para asegurar el correcto flujo de la operación.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Apoyar en la planificación de menús, producción y mise en place según la ocupación y eventos del hotel.</li></ul>Requisitos:<ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Experiencia previa como Chef de Partie o posición similar en hoteles o restaurantes de alto volumen.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Conocimiento sólido de técnicas culinarias, presentación de platillos y control de calidad.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Experiencia trabajando bajo estándares de hoteles de cadena o lujo (deseable).</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y exigente.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.</li></ul>

CHEF DE PARTIE

Palladium Hotel Group somos una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Ushuaia Ibiza Beach Hotel, Hard Rock Hotels, Bless Collection Hotels y Only You Hotels entre otras, ofreciendo experiencias de lujo exclusivas y personalizadas para convertir a nuestros clientes en fans.     

Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos, lo que nos permitió promocionar a 1.400 colaboradores a puestos de mayor responsabilidad durante 2018.     

Palladium Hotel Group apuesta por la innovación y el desarrollo de talento, siendo premiados con el “Talent Mobilizer 2018” como la empresa española con el mejor programa integral de gestión y transformación de talento.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>Mision del puesto</H2>&#13;</div><div>Responsable de planificar y organizar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Cocina con el fin de: -Asegurar un servicio y atención de calidad para cubrir las expectativas del cliente. -Optimizar la relación coste ingreso asegurando la rentabilidad de la oferta. -Garantizar la seguridad e higiene alimentaria en todo el servicio de producción de los alimentos que se ofrecen al cliente. -Asegurar el aprovisionamiento necesario para la producción de la oferta. -Establecer un adecuado control económico de la actividad del área. -Liderar el equipo de trabajo del área promoviendo un ambiente de cooperación, un sentimiento de satisfacción y el mayor rendimiento. Dependencia Jerárquica: Director/a de Hotel Dependencia Funcional: Chef Ejecutivo</div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>Requisitos del perfil</H2>&#13;</div><div>Educación / Estudios (especificar requisitos legales para el ejercicio del puesto):  FP II/ Ciclo superior de cocina u hostelería   Experiencia y conocimientos previos:  Experiencia de 3 años Hotel y restaurante Otros requisitos deseables (no imprescindibles):  Formación extra  Manipulador de alimentos  Conocimientos de inglés  5 años de experienciaCompetencias clave (de acuerdo con nuestro diccionario de competencias):  Compromiso con PHG y alineación con su cultura corporativa  Adaptación al cambio  Orientación al cliente a través de la excelencia  Trabajo en equipo y cooperación  Aprendizaje continuo  Orientación a resultados / objetivos  Capacidad de liderazgo y gestión de personas  Formación y desarrollo de colaboradores  Iniciativa para asumir compromisos, tomar decisiones y resolver problemas.  Creatividad e innovación </div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>Funciones y tareas principales del puesto</H2>&#13;</div><div>Supervisar las existencias de los productos de cocina, dentro de los límites de stocks definidos, según los porcentajes de ocupación de hotel y realizar en consecuencia los pedidos y/o compras a proveedores homologados.  -Gestionar la conservación, almacenamiento y rendimiento de mercancías y materias primas. En caso de haber economato, gestión en coordinación con el jefe de economato.  -Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación.  -Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del departamento de cocina y del personal a su cargo.  -Tener un amplio conocimiento de los productos y precios homologados por la empresa.-Realizar los trabajos encomendados, con prontitud, diligencia y seguridad.  -Conocimiento de la Política integrada de calidad, medioambiente y prevención.  -Conocer los objetivos generales de la empresa y específicos al establecimiento, difundirlos e involucrar al personal en la consecución de estos.  -Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia.  -Participar en reuniones periódicas de departamento.  -Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades.  -Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación.  -Control y consecución del presupuesto anual del departamento, etc…  -Gestionar y evaluar al personal a su cargo de forma objetiva y siguiendo el procedimiento establecido para ello.  -Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y realizar la formación específica del personal de nueva incorporación.-Asegurarse de que los trabajadores bajo su mando disponen de todos los medios y equipos necesarios, y que las condiciones de trabajo garantizan su seguridad y salud.  -Velar y exigir que todos los trabajos ejecutados por sus subordinados o por personal ajeno a la empresa se realizan siguiendo las medidas de prevención y protección establecidas y de acuerdo con el buen criterio profesional, sin que ello presuponga delegación de responsabilidad.  -Suspender cualquier actividad que suponga un riesgo grave e inminente que él mismo no pueda subsanar, e informar de ello a la persona responsable para que tome las medidas más adecuadas para la prevención y protección de los trabajadores.  -Poner en conocimiento de su responsable jerárquico los riesgos y peligros que haya detectado el mismo o los trabajadores de su área, así como las sugerencias en materia preventiva le hagan llegar los trabajadores bajo su mando.  -Participar en todas las actividades preventivas que se llevan a cabo relacionadas con su ámbito de actuación, y todas aquellas en las que así lo exprese su superior jerárquico.  -Mantener en correcto estado de conservación, orden y limpieza el área de trabajo, equipos, herramientas y otros elementos a su cargo advirtiendo de inmediato a su superior directo, o en su caso, al Coordinador de prevención, sobre los peligros que observe.  -Utilizar, conservar y mantener correctamente los medios y Equipos de Protección Individual y de seguridad facilitados por la empresa. </div></div></div>

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