HOTEL DE 5 *, DE GRUPO INTERNACIONAL, NO CENTRO DE LISBOA

Procuramos um colega apaixonado pela hotelaria e pelo contato interpessoal, com capacidade de escuta, apurado sentido comercial e gosto pela negociação e diplomacia.
Ao se juntar à nossa equipe como Rececionista, será parte fundamental do nosso hotel localizado na deslumbrante Avenida da Liberdade, atendendo os hóspedes, realizando check-ins e check-outs, fornecendo informações sobre as instalações do hotel e os arredores, e garantindo um atendimento cordial e eficiente. Além disso, irá gerir reservas, lidar com pagamentos e faturamento, e auxiliar em solicitações especiais dos hóspedes.

Rececionista para hotel de 5* em Lisboa

StayUpon Hospitality Group

Somos um distinto grupo hoteleiro português em crescimento com um produto diferente: Hotéis, Apartamentos e Resorts. O nosso grupo é composto pelas seguintes unidades hoteleiras: Upon Lisbon Prime Residences, Praia do Sal Resort, Alfoz Hotel e Casas da Baixa. As nossas unidades são únicas em qualidade e localização, sendo desenhadas e projetadas para oferecer todo o conforto e comodidade. Comprometemo-nos fortemente em dar sempre o melhor de nós e em garantir a melhor experiência possível aos nossos hóspedes.

Se é um(a) Chef apaixonado(a) pela arte culinária e procura uma nova aventura, temos o desafio perfeito para si!

O StayUpon Hospitality Group, procura um(a) profissional talentoso(a) e criativo(a) para se juntar à nossa equipa no nosso hotel Upon Lisbon, em Benfica, onde a excelência culinária é a nossa marca registada.

Experiência profissional
• Experiência mínima de 5 anos em cozinha
• Experiência mínima de 2 anos em funções de chefia (Sous-chef ou Chef)
• Experiência em conceitos de hamburgueria, casual dining ou street food premium
• Experiência em operações com volume médio/alto de serviço

Competências técnicas
• Capacidade de criação, implementação e controlo de fichas técnicas
• Controlo de food cost e desperdício
• Conhecimentos de HACCP e segurança alimentar
• Gestão de stock, encomendas e organização de produção
• Garantir consistência e qualidade em todos os serviços
Criatividade e desenvolvimento de produto
• Capacidade de desenvolver novos hambúrgueres e propostas dentro do conceito definido
• Criação e teste de receitas, garantindo equilíbrio entre inovação e viabilidade operacional
• Desenvolvimento de menus temáticos e sazonais
• Capacidade de adaptar sugestões à realidade do negócio, mantendo controlo de custos e consistência
• Sensibilidade para tendências gastronómicas aplicáveis ao conceito de hamburgueria artesanal

Gestão e liderança
• Experiência na gestão de equipas de cozinha
• Capacidade de formar, motivar e acompanhar a equipa
• Organização de horários e planeamento de turnos
• Capacidade de trabalhar sob pressão em serviços exigentes
• Promoção de um ambiente de trabalho positivo e produtivo

Perfil comportamental
• Perfil operacional e hands-on
• Dinâmico, resiliente e organizado
• Forte atenção ao detalhe
• Proatividade e sentido de responsabilidade
• Espírito de equipa e boa comunicação
• Capacidade de adaptação a diferentes ritmos de trabalho

Enquadramento com o conceito
• Interesse por conceitos de hamburgueria artesanal
• Foco na simplicidade com elevada qualidade de execução
• Contributo com ideias de melhoria sem comprometer a eficiência operacional

Funções principais
• Coordenação da operação diária da cozinha
• Garantir qualidade, consistência e apresentação dos pratos
• Gestão, supervisão e formação da equipa de cozinha
• Controlo de custos, desperdício e margens
• Gestão de encomendas e controlo de stock
• Implementação e cumprimento de standards operacionais

Venha fazer parte da nossa história e criar memórias

Chefe de Cozinha - Upon Lisbon

Se desejas exceder as expectativas ☀, se és conforto 🫂, confiança 🔎 e simplicidade 🧏🏻‍, então o Restaurante Stay, integrado no Hotel UPon Lisbon espera por Ti ❤

Situado em de São Domingos de Benfica, o UPon Lisbon está a recrutar um/a Empregado Mesa/Bar (M/F), com as seguintes características:

Principais Funções:
🔹Atendimento ao cliente;
🔹Serviço de mesa e bar;
🔹Aconselhamento e esclarecimento da carta de comida e bebidas;
🔹Responsável pela limpeza e organização de toda a área de serviço;
🔹Responsável por servir o cliente de forma personalizada.

Requisitos:
✔ 12º ano completo;
✔ Trabalhador motivado e responsável;
✔ Excelente trabalho em equipa e comunicação;
✔ Bom nível de inglês.
✔ Disponibilidade para trabalhar por turnos, feriados e fins de semana.

Oferecemos:
✅ Integração em empresa sólida com equipa jovem, dinâmica e motivada;
✅ Salário compatível com a função, acima da média;
✅ Prémio de Desempenho e Subsídio de Línguas;

Se tens o perfil que procuramos, envia-nos já o teu CV!

Empregado Mesa/Bar (M/F) - Benfica - Lisboa

Memmo Hotels wants to be a part of its surroundings, providing our guests a true and authentic experience. More than a place to sleep, we want to create true emotions, making the stay a vital part of the whole travel experience, creating unforgettable memories. The brand is based on the name memmo (memory) and the symbol of the chameleon. Only those who travel have stories to tell! The goal is that, upon leaving, guests take in their minds the sounds, the scents and the images of a unique location. The chameleon reflects a willingness to adapt to where each hotel is located. Absorbing what the best it has to offer.

Cada hotel memmo é pensado para se integrar de forma orgânica no seu destino, respeitando e refletindo o ambiente envolvente. Mais do que alojamento, promovemos uma relação próxima com a comunidade local, proporcionando experiências autênticas e uma conexão genuína com cada lugar.

Vem fazer parte de uma equipa camaleónica, dinâmica, alinhada e focada num serviço de excelência, com uma cultura centrada nas Pessoas e no crescimento contínuo.

Descritivo Função:

Responsável por acolher e atender os clientes, apresentar o menu, registar e servir pedidos de comidas e bebidas, garantindo um serviço eficiente, cuidado e de acordo com os padrões definidos. Assegura a preparação e organização da sala, a limpeza dos espaços e equipamentos e o correto encaminhamento das necessidades dos clientes, contribuindo para uma experiência positiva.

O que oferecemos:

•	Remuneração compatível com a função, formação académica e experiência profissional
•	Plano de formação inicial e contínua, interna e externa | memmo Academy
•	Possibilidade de mobilidade interna, funcional e geográfica | memmo move
•	Majoração até 3 dias de férias, de acordo com a assiduidade
•	Plano de incentivos e benefícios, com foco na motivação, reconhecimento e bem-estar
•	Ações de teambuilding, que promovem espírito de equipa e momentos de partilha
•	Plano Carreira

»Alojamento                          
Noites para colaboradores e família nos hotéis do grupo memmo

»Food & Beverage
Descontos especiais para colaboradores e família nos hotéis do grupo memmo

»Saúde & Bem-estar
Seguro de saúde, extensível ao agregado familiar
Day-off no dia de aniversário
Urban Sports Club | Desporto corporativo – promoção da atividade física
Aulas de Yoga | Integração de práticas de bem-estar

»Prémios & Reconhecimento
  Recrutamento por referência | Traz um futuro memmo!) – prémio de 500€
  Desafio trimestral de equipa – prémio atribuído
  Prémio individual anual, em função da avaliação de desempenho
  Prémio | colaborador do ano & colaborador revelação

»Outros benefícios
   Refeitório nos hotéis, com acesso gratuito a colaboradores e estagiários 
   Uniforme / farda gratuita
   Staff house, mediante disponibilidade _ memmo Baleeira
   Vouchers para nomeados do ano

Envio de CV para: filipa.estacio@memmohotels.com

Empregada/o Mesa - Part-Time - Café Príncipe Real Restaurante & Cocktail Bar

En One Shot Hotels hemos cumplido 12 años desde nuestra primera apertura, actualmente tenemos hoteles por toda España en ciudades como Madrid, Valencia, Sevilla, Barcelona y San Sebastián así como en Portugal (Oporto). Para el periodo 2025 a 2027 nos esperan nuevas aperturas en Oporto, Madrid, Lisboa y Bilbao.

Nuestro objetivo como empresa hotelera es ser una referencia en cuanto a atención personal, comodidad, diseño y calidad. Queremos ofrecer una estancia inolvidable y, gustar tanto, que cuando nuestros clientes se vayan, sólo piensen en volver.


Na One Shot Hotels celebrámos 13 anos desde a abertura do nosso primeiro hotel. Atualmente, contamos com hotéis em toda a Espanha, em cidades como Madrid, Valência, Sevilha, Barcelona, Ibiza e San Sebastián, bem como em Portugal (Porto). Para o período de 2026 a 2027, temos previstas novas aberturas no Porto, Madrid, Lisboa e Bilbau.

O nosso objetivo enquanto grupo hoteleiro é sermos uma referência em termos de atendimento personalizado, conforto, design e qualidade. Queremos proporcionar uma estadia inesquecível aos nossos hóspedes e conquistá-los de tal forma que, quando partirem, pensem apenas em regressar.

És apaixonado(a) pela experiência do cliente e pela hotelaria?

Na One Shot Hotels estamos à procura de um(a) Técnico de acolhimento para o nosso hotel de 4 estrelas, localizado no centro de Lisboa. Se queres fazer parte de uma equipa inovadora e em crescimento, estamos à tua espera!

Funções:

- Coordenação/comunicação com o resto dos departamentos do hotel com o objectivo de garantir a máxima satisfação possível dos nossos clientes.
- Garantir a aplicação e a melhoria contínua dos procedimentos definidos pelo Departamento de Operações nos hotéis sob a sua responsabilidade.
- Definir o "Procedimento de experiência do hóspede" em cada hotel sob a sua responsabilidade, com o objectivo de poder exceder as expectativas iniciais.
- Acompanhamento das necessidades dos hóspedes em todo o processo antes, durante e depois da estadia.
- Coordenar com o Departamento de Operações os trabalhos de manutenção preventiva e correctiva a realizar em cada um dos hotéis sob a sua responsabilidade.
- Acompanhamento das necessidades do cliente interno (pessoal) no desempenho das suas funções.
- Gerir a reputação online dos hotéis sob a sua responsabilidade e conceber campanhas de marketing online.
- Concepção de produtos turísticos e campanhas promocionais em comunicação com o Departamento Comercial/Receita.

Nós oferecemos:

- Aderir a um projecto em expansão.
- Salário a ser negociado com o candidato em função da experiência e do valor.
- Contrato permanente.



Técnico de acolhimento Hotel 4* em Lisboa (Nova abertura)

Sports Bar em Lisboa procura:

- Bartenders com e sem experiência;
- Colaboradores de Sala;

Full-time, part-time e extras.

Contrato.

🏟️ The Couch Sports Bar está a recrutar!
Se tens mais resistência que um jogador nos prolongamentos, espírito de equipa digno de balneário e energia para aguentar tanto a Liga dos Campeões como a Liga dos Clientes, queremos-te no nosso plantel!

⚽ Posições em aberto: Staff de atendimento (aquele MVP que nunca deixa a equipa com sede).
🍻 Local: O nosso estádio oficial – The Couch Sports Bar - Cais / Marquês / Docas.

Veste a camisola, envia o teu CV e vem jogar connosco!

couch@thecouch.pt

Staff de atendimento - com ou sem experiência

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

Candidatura Espontânea (M/F) - Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel

Se é um Cozinheiro de 1ª talentoso e apaixonado pela arte da culinária, o Upon Lisbon tem uma oportunidade imperdível!
Situado em de São Domingos de Benfica, o UPon Lisbon está a recrutar um/a Cozinheiro/a, com as seguintes características:

Principais Responsabilidades:
- Preparar pratos de acordo com as receitas e padrões definidos pela empresa.
- Garantir a qualidade e apresentação cuidada dos pratos.

Requisitos:

- Ensino Secundário – Tecnológico/Profissional (preferencialmente na área da Cozinha).
- Experiência profissional sólida em funções similares.
- Boa capacidade de comunicação em Português, para interagir efetivamente no ambiente de trabalho.
- Experiência na confeção de produtos alimentares, preferencialmente na área da hotelaria;
- Conhecimentos de HACCP;
- Disponibilidade para turnos rotativos;

Condições Contratuais:
- Contrato a termo certo, com possibilidade de renovação.
- Horário por turnos (flexibilidade horária).

Oferecemos
- Contrato de trabalho de 6 meses, com objetivo de renovação
- 2 folgas rotativas por semana
- Espírito de equipa e engagement
- Após conclusão de primeiro contrato, acesso a seguro de saúde

Se está UP para o futuro, envie o seu CV!

Looking for a job in Sintra?We've got you!

Rececionista para hotel de 5* em Lisboa

Chefe de Cozinha - Upon Lisbon

Empregado Mesa/Bar (M/F) - Benfica - Lisboa

Empregada/o Mesa - Part-Time - Café Príncipe Real Restaurante & Cocktail Bar

Técnico de acolhimento Hotel 4* em Lisboa (Nova abertura)

Staff de atendimento - com ou sem experiência

Candidatura Espontânea (M/F) - Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel

Cozinheiro/a de 1ª - Stay by Upon Lisbon

Rececionista para hotel de 5* em Lisboa

Job description

Requirements

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