Sobre a Função No Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, procuramos um(a) Cozinheiro(a) de 1ª dedicado(a) e apaixonado(a) pela arte culinária para integrar a nossa equipa no Departamento de Cozinha. Esta posição é essencial para garantir que cada prato servido aos nossos hóspedes reflete a qualidade, criatividade e rigor que caracterizam a nossa cadeia hoteleira. Responsabilidades • Preparar e confeccionar pratos conforme os padrões de qualidade estabelecidos pelo Hotel Vincci. • Assegurar a higiene e segurança alimentar em todas as etapas do processo. • Colaborar com a equipa de cozinha para otimizar a organização e o fluxo de trabalho. • Contribuir para a inovação e melhoria contínua do menu. • Garantir o cumprimento das normas internas e de segurança.

Requirements

Minimum degree

Higher Vocational Training

Experience

Not required

Qualificações e Experiência Necessárias • Experiência comprovada como cozinheiro de 1ª em ambientes hoteleiros ou restaurantes de alta qualidade. • Conhecimento aprofundado das técnicas culinárias e ingredientes. • Formação profissional na área da hotelaria ou gastronomia será valorizada.

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About the company

Vincci Hoteles

Alcobendas, Spain

Hotel Chain

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Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

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