O profissional a contratar tem como principal responsabilidade assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes.

Responsabilidades:

Preparação e confeção de refeições;
Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos;
Realizar as tarefas de acordo com as normas de Higiene e Segurança Alimentar e no Trabalho.

Requisitos:

Experiência e Formação profissional na área de Cozinha;
Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;
Experiência no serviço de Buffet e à la Carte;
Bons conhecimentos de HACCP;
Gosto pelo trabalho em equipa;
Responsável, pontual e assíduo;
Boa capacidade de organização e limpeza;
Disponibilidade para horários rotativos e por turnos.

Vamos ser naturalmente distintos juntos? Contamos consigo na AP Hotels & Resorts!

Requirements

Minimum degree

Higher Vocational Training

Experience

Not required

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About the company

AP Sines Costa Alentejana

Albufeira, Portugal

Hotel Chain

Website

AP Hotels Resorts, que actualmente incorpora o Adriana Beach Resorts e o Hotel Oriental. Situado em Olhos de Água, no concelho de Albufeira, no Algarve, o Adriana Beach Club Hotel Resort está inserido em ambiente natural e goza de localização privilegiada junto à praia, garantindo o sossego e a privacidade dos hóspedes, sendo ainda ideal para a realização de eventos. A proximidade da cidade de Albufeira e do complexo turístico de Vilamoura, dois pólos turísticos e de animação da região representa uma alternativa para quem prefira explorar as potencialidades em redor da unidade hoteleira. Em plena Praia da Rocha e com vista privilegiada sobre o mar, o Hotel Oriental distingue-se pela sua arquitectura exótica e elegante, que convida a viajar no tempo e no espaço. Composto por 90 alojamentos, todos com vista para o mar, o espaço promete recebê-lo com total conforto e elegância.

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