Kitchen Assistant

Awaken your senses to a new kind of hospitality experience and unlock the essence of Almanac Hotels. Almanac Barcelona is the first in the collection of hotels and it has just opened its doors in the month of November 2017. Located on Gran Via de les Corts Catalanes 619-621, the new hotel features 91 luxurious accommodations. In a prime location, the hotel is steps from Passeig de Gràcia, where guests can find stylish shopping, restaurants, bars and museums. For architecture lovers, the Avenue is home to some of the city’s most important Modernist buildings. Yet, just below the city center you can be on the seaside in Barceloneta enjoying the beach and cafés. Barcelona sizzles with bold creativity. If you wish to be where the cultural junction meets the urban landscape, then Almanac Barcelona is the perfect choice.

Misión GeneralLimpieza del material de la cocina y restaurante para mantenerlo en perfecto estado para el servicio de desayunos, restaurante, room Service, eventos y bar.Responsbilidades y Tareas§ Mise en place: Se encargará de la distribución del material en los espacios establecidos.§ Participar en la realización de los procesos de limpieza, conservación de los materiales y utensilios del hotel según instrucciones recibidas por parte de su superior más próximo y basado en las buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Steward-Friegaplatos

Nuestra pasión es el descubrimiento de lugares con identidad propia que han quedado relegados al abandono con el paso del tiempo, a los que devolvemos su antiguo esplendor.
Sacar a la luz las historias ocultas que nos han enamorado y hacer de ellas un descubrimiento, una experiencia impregnada de auténtico sabor local, es el motor que nos inspira. Somos apasionados de la historia, grandes viajeros, y amantes del buen gusto.

Para nosotros, un hotel debe ser un espacio que rezume la autenticidad del lugar que se visita, donde la verdadera comodidad vaya de la mano del lujo y la profesionalidad exquisita en el servicio. Un sitio en el que uno se sienta siempre acogido como un invitado de honor, con la cordialidad y la cercanía que definen el carácter español.

Hidden Hotels está contratando personas cálidas, extrovertidas y auténticamente increíbles que buscan un lugar para trabajar que los inspire, los desafíe y los enorgullezca de venir a trabajar. Un lugar donde el servicio proviene del corazón, no de un manual. Un lugar que ofrece una representación teatral sin fin que continuamente deleita y encanta a todos y cada uno de nuestros invitados.

Situado en pleno Passeig de Gràcia, una de las avenidas más prestigiosas y reconocidas de Barcelona, Club 29 ocupa un edificio histórico lleno de personalidad y encanto. Un espacio singular que combina la esencia de la ciudad con unas instalaciones pensadas para ofrecer experiencias memorables.

¿Qué te ofrecemos?

– Contrato indefinido, jornada completa y turnos rotativos
– La oportunidad de formar parte de un proyecto único en uno de los espacios más exclusivos de Barcelona.
– Un entorno dinámico donde podrás aprender, desarrollarte y seguir creciendo profesionalmente.
– Beneficios exclusivos para empleados y ventajas especiales dentro de la cadena.
– Formar parte de un equipo joven, apasionado por la hospitalidad y comprometido con la excelencia.


¿Cuáles serán tus principales funciones?

• Prepararás, cocinarás y presentarás nuestros platos siguiendo los estándares de calidad y excelencia que caracterizan a Club 29.
• Participarás en el montaje, servicio y desmontaje de buffets y eventos, contribuyendo a que cada experiencia sea única para nuestros clientes.
• Te encargarás de la correcta organización y puesta a punto de la cocina, asegurando que todo esté preparado para ofrecer un servicio impecable.
• Realizarás la mise en place necesaria para garantizar el correcto desarrollo de los servicios y una operativa eficiente.
• Mantendrás un espacio de trabajo limpio, ordenado y seguro, contribuyendo al buen funcionamiento del equipo y al cumplimiento de los estándares de higiene.


Nuestro hotel destaca no sólo por su diseño exclusivo, ni por el trato que damos a nuestros huéspedes, sino porque para nosotros lo más importante de nuestro hotel eres TÚ.

¿Te apetece vivir la experiencia?

Requisitos mínimos:
–Titulación mínima: Valorables estudios de restauración y hostelería
–Experiencia: 2 años en puesto similar



Cocinero/a

Hotel 5 estrellas de aeropuerto, nuevo y modernos perteneciente a la cadena internacional Hilton con más de 2500 hoteles en todo el mundo

En Hotel Hilton Diagonal Mar estamos buscando a 1 friegaplatos (para cubrir una vacante temporal):

-Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina. 
-Realizar la labor de limpieza de maquinaria, fogones y demás elementos de cocina. 
-Preparar e higienizar los alimentos. Transportar pedidos y otros materiales, propios de su área. 
-Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos. 
-Encargarse de las labores de limpieza de menaje, del comedor y la cocina.


Steward / Friegaplatos 

Hidden Hotels está contratando personas cálidas, extrovertidas y auténticamente increíbles que buscan un lugar para trabajar que los inspire, los desafíe y los enorgullezca de venir a trabajar. Un lugar donde el servicio proviene del corazón, no de un manual. Un lugar que ofrece una representación teatral sin fin que continuamente deleita y encanta a todos y cada uno de nuestros invitados.

Situado en pleno Passeig de Gràcia, una de las avenidas más prestigiosas y reconocidas de Barcelona, Club 29 ocupa un edificio histórico lleno de personalidad y encanto. Un espacio singular que combina la esencia de la ciudad con unas instalaciones pensadas para ofrecer experiencias memorables.

¿Qué te ofrecemos?

– Contrato indefinido, jornada completa y turnos rotativos
– La oportunidad de formar parte de un proyecto único en uno de los espacios más exclusivos de Barcelona.
– Un entorno dinámico donde podrás aprender, desarrollarte y seguir creciendo profesionalmente.
– Beneficios exclusivos para empleados y ventajas especiales dentro de la cadena.
– Formar parte de un equipo joven, apasionado por la hospitalidad y comprometido con la excelencia.

¿Cuáles serían tus principales funciones?

Realizar de manera responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets.
Mice en place.
Limpieza zona de trabajo.


Nuestro hotel destaca no sólo por su diseño exclusivo, ni por el trato que damos a nuestros huéspedes, sino porque para nosotros lo más importante de nuestro hotel eres TÚ.

¿Te apetece vivir la experiencia?

Requisitos mínimos:

Titulación mínima: Valorables estudios de restauración y hostelería

Experiencia: 1 año en puesto similar





Ayudante de Cocina Hotel 5*

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

¿Cuál será tu misión?&#13; Como Fregador/a , serás responsable de llevar a cabo tareas de limpieza general y de operar maquinaria de lavado de ollas para ofrecer una excelente experiencia a los huéspedes.También deberás asegurarse de que todas las zonas de la trastienda se mantienen limpias y de que se respetan las directrices de salud y seguridad.**Contrato a jornada parcial y 25 horas semanales.  ¿Qué tendrás que hacer?&#13;&nbsp;<ul><li>Limpiar, manejar y mantener el equipo y las herramientas.</li><li>Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.</li><li>Cumplir la planificación de limpieza establecida por el Chef Ejecutivo.</li><li>Detectar necesidades de productos de limpieza e informar al supervisor para su suministro.</li><li>Cumplir todas las normas y reglamentos pertinentes del departamento de sanidad (Conocimientos de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC), normas de higiene y seguridad.) y todas las directrices de servicio al cliente.</li><li>Suministro de loza, cristalería, cubertería y auxiliares (Cocina y Restaurante).</li><li>Suministro y mantenimiento de cocinas y comedores.</li></ul>¿Qué buscamos?&#13;&nbsp;<ul><li>No se requiere experiencia previa.</li><li>Título de enseñanza secundaria.</li><li>Se valorará muy positivamente el dominio de la lengua local y el conocimiento del inglés.</li><li>Flexible y fiable.</li><li>Interesado en el servicio al cliente.</li><li>Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo.</li></ul>¿Por qué elegirnos?&#13; En Minor Hotels Europe &amp; Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:<ul><li>Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.</li><li>Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. </li><li>Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. </li><li>Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.</li><li>Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.</li><li>Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.</li><li>Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.</li></ul>

Friegaplatos (Jornada parcial) - NH Barcelona Stadium

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Catalonia Hotels &amp; Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Desde CATALONIA HOTELS &amp; RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de Barcelona.TAREAS PRINCIPALES:· Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.· Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.· Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.· Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.· Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.· Colaborar en la ejecución de menús y cartas· Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.REQUISITOS:· Experiencia previa como ayudantes de cocina.· Proactividad, dinamismo.· Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.SE OFRECE:· Contrato de 25h semanales · Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.

Ayudante de Cocina 25H

Grupo Hotelero Gargallo es un Grupo dedicado a la hostelería desde 1953. Cuenta con diecinueve hoteles distribuídos en Cataluña y Aragón, lo que hace un total de casi 1.600 habitaciones y más de 600 empleado/as.

La ubicación de los mismos es ideal para el visitante que desea conocer la ciudad sin desplazamientos. El/la cliente/a disfrutará de un trato familiar y cercano, con instalaciones y servicios de alta calidad.

Todos nuestros trabajadore/as, desean que la experiencia del cliente sea memorable, esforzándose todos los días para conseguirlo. Nuestro lema, “Todo un Grupo a su servicio”.

Además de hoteles, el Grupo cuenta con otras empresas dedicadas a la restauración, agroalimentarias y culturales.

http://www.gargallo-hotels.com/

Detalles de la oferta
Empresa: Grupo Hotelero Gargallo

Categoría: Hostelería y Restauración / Cocina

Nivel: Empleado/a

Ubicación: Barcelona centro, España

Número de vacantes: 1

Personal a cargo: 0

Tipo de contrato: temporal

Jornada: Completa

Salario: 23.000 € - 23.500 € Bruto/año (según valía)

Descripción del puesto
¿Buscas estabilidad laboral y proyección dentro del sector hotelero?

En Grupo Hotelero Gargallo, grupo con más de 60 años de trayectoria y amplia presencia en Cataluña y Aragón, buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para nuestro equipo ubicado en el centro de Barcelona.

Apostamos por el talento a largo plazo con una incorporación indefinida desde el primer día. Si eres una persona dinámica, organizada y apasionada por la gastronomía en entornos de alta calidad, ¡queremos contarte más!

Misión del puesto
Dar soporte directo al equipo de Cocineros y al Jefe de Cocina, asegurando una óptima mise en place y garantizando la fluidez y calidad del servicio.

Funciones principales
Mise en place: Preparación previo al servicio (corte, limpieza de productos, elaboración de salsas base).

Soporte en servicio: Apoyo directo durante los pases de comidas y cenas y agilización del emplatado.

Higiene y orden: Mantener impecables las superficies, utensilios y áreas de trabajo.

Gestión de almacén: Colaborar en la recepción de mercancías y correcta rotación de producto (sistema FIFO).

Seguridad alimentaria: Cumplimiento riguroso de la normativa APPCC.

¿Qué ofrecemos?
Contrato: Indefinido a jornada completa desde el primer día.

Retribución: 23.000 € - 23.500 € Bruto/año.

Jornada y descansos: Cuadrante con turnos variados (turnos partidos de 12:00 a 16:00 h y de 19:00 a 23:00 h, o turnos intensivos de tarde) con 2 días de descanso rotativos ininterrumpidos.

Desarrollo profesional: Oportunidades reales de promoción interna dentro del grupo.

Requisitos
Estudios mínimos
Educación Secundaria Obligatoria (ESO).

Valorable: Formación en Hostelería, Cocina y Gastronomía.

Experiencia mínima
Al menos 1 año de experiencia previa en cocinas de hoteles o restaurantes de volumen.

Requisitos indispensables
Carnet de Manipulador de Alimentos en vigor.

Capacidad de trabajo en equipo y actitud proactiva.

Habilidad para trabajar de forma rápida y organizada en momentos de alto volumen de servicio.

Camarero/a de Buffet y Apoyo en Cocina (Show Cooking / Office) – mañanas. Hotels Gargallo

Excellence and innovation in Hospitality

Exceeding expectations since 1976

Since our foundation we have pursue an unique goal: total client satisfaction. We manage directly the company different business units, from our central office in Barcelona, with business models based in hotels ownership that have allowed us a sustainable growth through the continuous improvements in the operating profits, margins, efficiency and products and services diversity in each business unit.

En Moxy Barcelona no somos un hotel convencional. Somos un hotel lifestyle donde la actitud, la energía y las ganas de marcar la diferencia son lo más importante.Ubicados en el corazón de Sants, contamos con 414 habitaciones y espacios vibrantes de diseño moderno, donde cada detalle contribuye a crear una experiencia única para nuestros huéspedes.Actualmente, buscamos incorporar un/a Fregaplatos (Steward) para nuestro equipo de Cocina. Una persona responsable, organizada y dinámica, que quiera formar parte de un entorno de trabajo activo y colaborativo¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?Tu papel será fundamental para garantizar el buen funcionamiento de la cocina, manteniendo los espacios, utensilios y materiales en perfectas condiciones de limpieza, higiene y orden.Entre tus principales funciones estarán:<ul><li>Realizar la limpieza y desinfección general de las instalaciones de cocina, siguiendo los planes y protocolos establecidos.</li><li>Lavar y mantener limpios la vajilla, cristalería, cubertería, utensilios y demás materiales utilizados en cocina y sala.</li><li>Utilizar correctamente la maquinaria, los equipos y los productos de limpieza, siguiendo las instrucciones de uso y seguridad.</li><li>Mantener limpias y desinfectadas las superficies de trabajo, utensilios y zonas de elaboración durante el servicio.</li><li>Gestionar la recogida de residuos y mantener limpios y desinfectados los cubos de basura y las zonas destinadas a su almacenamiento.</li><li>Garantizar el orden y la limpieza de las áreas de trabajo, cámaras, almacenes y espacios de almacenamiento.</li></ul>¿Qué buscamos?Buscamos una persona comprometida, con buena actitud y ganas de trabajar en equipo.Nos gustaría que contaras con:<ul><li>Experiencia previa en puestos de fregaplatos, limpieza de cocina o similares. Se valorará especialmente la experiencia en hoteles o restauración.</li><li>Conocimiento básico de los procedimientos de limpieza, desinfección e higiene alimentaria.</li><li>Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y con ritmos de trabajo elevados.</li></ul>Qué te ofrecemos?<ul><li>Contrato de sustitución, con incorporación prevista en diciembre, a jornada completa.</li><li>Incorporación a una compañía hotelera en expansión.</li><li>Posibilidad de disfrutar de comida en el centro de trabajo.</li><li>Descuentos exclusivos en el programa Marriott Bonvoy.</li><li>35 % de descuento en restauración (F&amp;B) y 50 % en alojamiento en los hoteles de Selenta Group.</li><li>Acceso al gimnasio para empleados.</li><li>La oportunidad de formar parte de un equipo internacional, dinámico y de una marca lifestyle con personalidad propia.</li></ul>¡Únete al equipo Moxy Barcelona! En SELENTA GROUP creemos firmemente en la igualdad como un principio fundamental que impulsa nuestro éxito y fortalece nuestra cultura empresarial. Estamos comprometidos con la creación de un entorno de trabajo inclusivo y equitativo donde cada persona trabajadora tenga acceso por igual a oportunidades de desarrollo y crecimiento, independientemente de su origen, género, raza, orientación sexual, religión, capacidad especial o cualquier otra característica personal. Sus datos serán tratados en régimen de corresponsabilidad por las entidades de GRUPO SELENTA, con la finalidad de gestionar su participación en procesos de selección, y futuras vacantes.

Looking for a Kitchen Assistant job in Distrito de Maloja?We've got you!

Steward-Friegaplatos

Cocinero/a

Steward / Friegaplatos

Ayudante de Cocina Hotel 5*

Friegaplatos (Jornada parcial) - NH Barcelona Stadium

Ayudante de Cocina 25H

Camarero/a de Buffet y Apoyo en Cocina (Show Cooking / Office) – mañanas. Hotels Gargallo

FREGAPLATOS/STEWARD - (SUSTITUCIÓN) HOTEL 4* BCN

Steward-Friegaplatos

Job description

Requirements

Candidates are also looking for