Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión del puesto:Dirigir, coordinar y promover todo el procesos de construcción y reforma de los inmuebles del grupo en la zona asignada, en base a las políticas y normas establecidas así como las directrices del Works Senior Project Management Leader,. con el objetivo de optimizar la ejecución de los proyectos de construcción y reforma (calidad, coste y tiempo) y la futura explotación del edificio. ¿Qué buscamos?<ul style="list-style-type:disc"><li>Estudios de Arquitectura o ingeniería con especialización en Gestión de proyectos.</li><li>Conocimientos avanzados en edificación y gestión de diferentes proyectos simultáneos.</li><li>Nivel avanzado de inglés.</li><li>Min. De 4 años de experiencia en puestos de responsabilidad en gestión de proyectos de construcción, obra y mantenimiento.</li><li>Compromiso de residencia en Palma de Mallorca.</li></ul>

WORKS PROJECT LEADER

Misión del puesto<ul><li>Realizar el seguimiento exhaustivo (project management) de la ejecución de los proyectos de instalaciones para los diferentes obras/reformas de la compañía.</li><li>Participar en el proceso de contratación de los agentes externos (ingenierías, project managers de instalaciones, etc.) requeridos para el desarrollo de los proyectos.</li><li>Revisar, validar y dar seguimiento a las soluciones técnicas propuestas por los agentes externos para garantizar la consecución de los objetivos planteados inicialmente.</li><li>Participar en el proceso de contratación de las empresas instaladoras requeridas para la ejecución de las obras.</li><li>Disponer de capacidad técnica suficiente para diseñar soluciones técnicas de forma autónoma sin precisar de la participación de agentes externos en todo el proceso.</li><li>Alinear las soluciones técnicas de instalaciones con los criterios de sostenibilidad y medioambientales definidos a nivel corporativo por la compañía.</li></ul>¿Qué buscamos?<ul><li>Grado en Ingeniería Industrial con conocimientos técnicos de Instalaciones mecánicas, eléctricas y Energías Renovables. </li><li>Herramientas Digitales: AutoDesk Autocad, Presto, Office. </li><li>Liderazgo en proyectos de Instalación eléctrica; jefe de obra (nueva o reforma).</li></ul>

INSTALLATIONS PROJECT LEADER

En Meliá Hotels International, cada día es una oportunidad para inspirar, crecer y formar parte de una gran familia global. En nuestros hoteles Meliá Calvià Beach y Meliá South Beach buscamos incorporar un/a Assistant F&amp;B Manager apasionado/a por la excelencia en el servicio, la innovación gastronómica y la gestión de equipos. Si te motiva liderar operaciones dinámicas con restaurantes a la carta, buffet y eventos, y quieres desarrollar tu carrera en un entorno internacional frente al mar, este es tu próximo reto. <h3>Misión del puesto</h3> Dar soporte al F&amp;B Manager en la gestión integral de la operación de alimentos y bebidas de ambos hoteles, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes, el cumplimiento de estándares de calidad y la rentabilidad del departamento. <h3>¿Qué harás?</h3> <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Supervisar la operación diaria de restaurantes, bares, buffet y eventos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Coordinar y motivar equipos multidisciplinares, fomentando un ambiente de colaboración y excelencia.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Garantizar los estándares de calidad y servicio de la compañía.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Controlar costes, productividad y cumplimiento de objetivos económicos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Colaborar en la planificación y ejecución de eventos y experiencias gastronómicas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Gestionar incidencias operativas y asegurar la satisfacción del cliente.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Participar en la formación y desarrollo del equipo F&amp;B.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Trabajar de forma coordinada con Cocina, Front Office y demás departamentos.</li></ul> <h3>¿Qué buscamos?</h3> <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Experiencia previa en posiciones de supervisión o management F&amp;B en hoteles vacacionales o lifestyle.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Conocimiento de operativa de restaurantes a la carta, buffet y banquetes/eventos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Perfil dinámico, resolutivo y orientado al cliente.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Nivel alto de español e inglés (se valorarán otros idiomas).</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Conocimientos de control de costes y KPIs operativos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Flexibilidad horaria y orientación a resultados.</li></ul> <h3>¿Qué ofrecemos?</h3> <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Formar parte de una compañía internacional líder en el sector hotelero.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Entorno de trabajo dinámico y multicultural.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Formación continua a través de Meliá Academy.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Beneficios y descuentos exclusivos para empleados.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Incorporación a dos hoteles referentes del destino Mallorca.</li></ul>

Assistant Food & Beverage Manager - Meliá Calvià Beach & Meliá South Beach

En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Cada día, trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.

Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!


With more than 100 hotels in 20+ countries, RIU Hotels & Resorts is one of the world’s leading hospitality brands. For over 70 years, we’ve grown through innovation, service excellence, and the dedication of our people. Today, we continue to expand internationally—offering unique destinations, a dynamic workplace, and the chance to be part of a truly global success story.

🎯 Título del Puesto JEFE/A DE SECTOR EN BAR🌟 Sobre RIU Hotels &amp; Resorts En RIU Hotels &amp; Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Comprometidos con la igualdad en el empleo, cada día trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!📌 Sobre el Puesto Buscamos incorporar un/a JEFE/A DE SECTOR EN BAR para formar parte de nuestro equipo en Playa de Palma, Mallorca. Este rol será clave para garantizar que nuestros estándares de calidad y servicio sigan marcando la diferencia en la experiencia de nuestros huéspedes. Si eres una persona proactiva, con orientación al cliente y motivada por los retos, queremos conocerte.📝 Responsabilidades Principales<ul><li>Brindar atención personalizada a los huéspedes, asegurando una experiencia excepcional. </li><li>Ejecutar de manera cualificada, las funciones de control y supervisión de su sector. </li></ul>🔑 Requisitos del Puesto<ul><li>Experiencia mínima de 2 años en posición semejante en un hotel de al menos 4*.</li><li>Conocimientos de idioma alemán e inglés. </li><li>Habilidades interpersonales destacadas y orientadas al cliente. </li><li>Trabajo en equipo. </li><li>Conocimientos Higiénico- Sanitarios. </li></ul>Valorable:<ul><li>Formación relacionada con el puesto. </li></ul>🎁 Qué Ofrecemos<ul><li>Contrato fijo discontinuo.</li><li>Manutención gratuita en turno de trabajo.</li><li>Beneficios exclusivos para empleados de RIU Hotels &amp; Resorts.</li><li>Participación en un equipo apasionado por brindar excelencia.</li></ul>Si buscas desarrollarte en un entorno dinámico, con un trato cercano y familiar, y formar parte de una empresa global que valora tu potencial, esta es tu oportunidad. ¡Aplica ahora y crece con nosotros!🌍 Nuestro Compromiso En RIU Hotels &amp; Resorts, valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión como pilares fundamentales de nuestro éxito. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Creemos que un equipo diverso enriquece nuestra cultura y potencia la excelencia en el servicio.Al unirte a RIU, formarás parte de una empresa que no solo busca la excelencia en el servicio, sino también un impacto positivo en el mundo.

JEFE/A DE SECTOR EN BAR

🎯 Título del Puesto Jefe/a de Sector en Bar🌟 Sobre RIU Hotels &amp; Resorts En RIU Hotels &amp; Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Comprometidos con la igualdad en el empleo, cada día trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!📌 Sobre el Puesto Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sector en área de Bar para formar parte de nuestro equipo en Formentera. Este rol será clave para garantizar que nuestros estándares de calidad y servicio sigan marcando la diferencia en la experiencia de nuestros huéspedes. Si eres una persona proactiva, con orientación al cliente y motivada por los retos, queremos conocerte.📝 Responsabilidades Principales<ul><li>Brindar atención personalizada a los huéspedes, asegurando una experiencia excepcional.</li><li>Ejecutar de manera cualificada, las funciones de control y supervisión de su sector. </li></ul>🔑 Requisitos del Puesto<ul><li>Experiencia mínima de 2 años en posición semejante en un hotel de al menos 4*.</li><li>Conocimientos de idiomas alemán o inglés. </li><li>Habilidades interpersonales destacadas y orientación al cliente.</li><li>Trabajo en equipo.</li><li>Conocimientos Higiénico-Sanitarios. </li></ul>Valorable:<ul><li>Experiencia previa en cadenas hoteleras internacionales.</li><li>Conocimientos en otros idiomas. </li></ul>🎁 Qué Ofrecemos<ul><li>Alojamiento Gratuito.</li><li>Contrato fijo discontinuo.</li><li>Manutención gratuita en turno de trabajo. </li><li>Un ambiente de trabajo dinámico, multicultural y en constante crecimiento.</li><li>Oportunidades de desarrollo y formación continua.</li></ul>Si buscas desarrollarte en un entorno dinámico, con un trato cercano y familiar, y formar parte de una empresa global que valora tu potencial, esta es tu oportunidad. ¡Aplica ahora y crece con nosotros!🌍 Nuestro Compromiso En RIU Hotels &amp; Resorts, valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión como pilares fundamentales de nuestro éxito. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Creemos que un equipo diverso enriquece nuestra cultura y potencia la excelencia en el servicio.Al unirte a RIU, formarás parte de una empresa que no solo busca la excelencia en el servicio, sino también un impacto positivo en el mundo.

Jefe/a de Sector en Bar (Formentera)

Misión del Puesto: Responsable de restaurantes o bares de un área o una franja horaria. ¿Qué tendrás que hacer? <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Controlar y asegurar del procedimiento de inventarios diario y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesas, decorativos. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Controlar y asegurar el procedimiento de reporte de EISI, seguimiento al reporte general de su departamento.</li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Controlar y asegurar el procedimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda, maquinaria del departamento de bares.</li></ul>  <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Gestionar el costo asignado a su departamento. Cumplimiento del objetivo de ingreso por centro de consumo. Up-selling.  </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Facilitar todo lo relacionado a estado de sus menús, cartas de licores, cartas de vinos, promociones de su departamento etc.  </li></ul><ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Supervisar que se lleven a cabo pruebas de rendimiento de las diferentes maquinas, dosificadora, concentrados etc.  </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Supervisar el check list de Operación. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad, CRISTAL departamental.  </li></ul>

RESTAURANT SUPERVISOR MELIÁ CALA GALDANA 5*

Misión del puestoIntegrante del equipo de Project Management en las obras que desarrolla y o gestiona MHI y atendiendo al los diferentes planes de gerencia de proyectos que se generan con las diferentes propiedades y promotores a los que damos servicio. En lo referente a la gestión documental tiene dos objetivos principales:<ul style="list-style-type:disc"><li>Garantizar el archivo y la organización de toda la documentación generada en el proyecto y su correcta distribución.</li><li>Mantener informada a las diferentes propiedades  en todo momento sobre la situación del proyecto facilitando el acceso a la documentación relevante que necesite para ello.</li><li>En lo referente a la gestión de costes tiene dos objetivos principales:<ul style="list-style-type:disc"><li>Elaborar y mantener actualizado el control de costes y el dashboard de los diferentes proyectos, mantenimiento del  el cumplimiento de los objetivos económicos fijados gestionando alertas.</li><li>Manejar y documentar todo el proceso de remesas, pagos, contrataciones y liquidaciones</li></ul></li></ul> ¿Qué buscamos?<ul style="list-style-type:disc"><li>2-3 años de experiencia en puestos similares.</li><li>Formación y experiencia como PMO.</li><li>Conocimientos de Control de costes, remesas, pagos, liquidaciones, etc.</li><li>Competencias en el análisis de datos, organización y optimización.</li><li>Compromismo de residencia en Palma de Mallorca.</li><li>Inglés elevado.</li></ul>

Works Project Control Coordinator

<h2>Misión del puesto</h2>Organizar y liderar la operativa de los restaurantes, garantizando un servicio excelente, el cumplimiento de estándares de marca y la consecución de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral y eficiencia del departamento de Food &amp; Beverage. <h2>¿Qué tendrás que hacer?</h2><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Supervisar la operación diaria del restaurante: estándares de servicio, calidad del producto, rotación de menús, mantenimiento y cumplimiento de APPCC.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestionar el equipo: planificación de horarios, coordinación de turnos, formación, seguimiento de desempeño y apoyo en necesidades operativas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Controlar inventarios, stock, pedidos y proveedores, asegurando eficiencia en costes y correcta implantación de productos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Analizar KPI’s del departamento (ventas, productividad, costes, ratios de personal) y apoyar en la elaboración de presupuestos y planes de acción.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Atender incidencias, comentarios en RRSS, Voz del Cliente y participar en reuniones operativas, creando mejoras continuas en el servicio.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Implementar estándares de marca, Arquitectura Sensorial y procedimientos corporativos, asegurando alineación del equipo con la experiencia ME.</li></ul> <h2>¿Qué buscamos?</h2><h3>Formación</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Grado superior o universitario en Turismo, Hostelería o área similar.</li></ul><h3>Idiomas</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Idioma local.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Inglés avanzado (muy valorable tercer idioma).</li></ul><h3>Conocimientos específicos (simplificados)</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Operativa de sala y bar (F&amp;B).</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestión de stock, pedidos, costes y cierres.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Tendencias en restauración y bar.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">APPCC y normativas de seguridad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Manejo de TPV (REVO), SAP y Office.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Liderazgo de equipos y orientación al cliente.</li></ul><h3>Experiencia</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">1–2 años en un puesto similar en hotelería o restauración.</li></ul>

Looking for a Management job in Islas Baleares?We've got you!

WORKS PROJECT LEADER

INSTALLATIONS PROJECT LEADER

Assistant Food & Beverage Manager - Meliá Calvià Beach & Meliá South Beach

JEFE/A DE SECTOR EN BAR

Jefe/a de Sector en Bar (Formentera)

RESTAURANT SUPERVISOR MELIÁ CALA GALDANA 5*

Works Project Control Coordinator

Restaurant Manager - Meliá Ibiza (Sta. Eulalia)

WORKS PROJECT LEADER

Job description

Requirements

Candidates are also looking for