Cook

Grupotel Hotels & Resorts ofrece una amplia colección de alojamientos únicos en las Islas Baleares, Barcelona, Islas Canarias y Madrid con un servicio cercano a viajeros de todo el mundo, creando vivencias memorables en lugares privilegiados.

Aspiramos a ser una cadena reconocida por su impecable servicio y alto valor ofrecido a sus huéspedes, así como también nos esforzamos por honrar nuestro fuerte compromiso con el planeta y la sociedad.

Nuestros valores describen quiénes somos y qué motiva nuestro comportamiento. Son nuestra fuerza impulsora, claramente reflejada en nuestras acciones: Familia, Excelencia, Integridad, Trabajo en equipo, Igualdad, Compromiso y Crecimiento.

¡Bienvenido/a a Grupotel! Te esperamos

Grupotel Hotels & Resorts selecciona un/a Ayudante de Cocina para uno de sus centros ubicados en Bahía Feliz, Gran Canaria.

Las funciones que realizará son:

- Brindar ayuda al cocinero en la elaboración y preparación de platos.
- Elaborar platos sencillos como salsas, ensaladas, guarniciones, pastas, aperitivos, etc.
- Preparación del emplatado y presentación de preparaciones sencillas.
- Mantenimiento y limpieza de utensilios e instalaciones de cocina.
- Revisión y realización del inventario de alimentos.


Ayudante de cocina

Grupo de Gestión de hoteles  en España, actualmente basado en Tenerife y Madrid

¡Únete a nuestro equipo en Abama Resort Tenerife, un exclusivo paraíso de lujo situado en 160 hectáreas de belleza natural en nuestra maravillosa isla de Tenerife! Con una oferta gastronómica de primer nivel y un servicio 5 estrellas, estamos comprometidos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes.

En este momento, estamos emocionados de anunciar que estamos seleccionando un/a cocinero/a apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo en el prestigioso restaurante Tágara. En Abama, valoramos la excelencia culinaria y la atención al detalle, y estamos buscando a alguien que comparta nuestra pasión por la cocina de calidad y el servicio excepcional.

Si tienes experiencia previa en cocina, un espíritu colaborativo y estás buscando una oportunidad para crecer profesionalmente en un entorno de trabajo dinámico y gratificante, ¡nos encantaría conocerte!

Se requiere:

- Experiencia mínima de 6 meses como cocinero/a, preferiblemente en hoteles 4/5 estrellas.

- Capacidad resolutiva, toma de decisiones y autonomía en el desempeño de sus funciones.

- Actitud proactiva, colaborativa y habilidad para trabajar en equipo.

Se ofrece:



- Ser parte de un proyecto en expansión con oportunidades de crecimiento profesional.

- Posibilidad de desarrollar una carrera profesional dentro de nuestro resort.

- Integración en un gran equipo de profesionales y un ambiente laboral enriquecedor.

- Trabajar en Abama Resort, reconocido como uno de los mejores hoteles 5 estrellas de Tenerife.

Esperamos tu CV 📩

Abama Resort. Cocinero/a (Tágara)

Hotel con 313 habitaciones principalmente servicio en todo incluido y unos 140 empleados

¿Eres un/a amante de la gastronomía y buscas una oportunidad laboral como Cocinero/a? ¡En HOVIMA Hotels te estamos esperando!

🎯 Misión del puesto

Elaborar platos siguiendo los estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria establecidos por el hotel, garantizando en todo momento la eficiencia operativa y el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias.

🛠️ Principales responsabilidades

1. Preparar los alimentos en tiempo y forma, aplicando técnicas culinarias adecuadas y utilizando correctamente utensilios y equipos.

2. Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con la normativa sanitaria vigente.

3. Recoger y almacenar correctamente el material y herramientas de cocina tras su uso.

4. Organizar y mantener en óptimo estado la cámara de frío, asegurando el etiquetado y rotación de productos.

5. Elaborar platos adaptados a alergias, intolerancias u otras necesidades especiales de los/as clientes/as, bajo las indicaciones del jefe/a de partida.

6. Comunicar cualquier incidencia, anomalía o falta de producto al jefe/a de partida o al compañero/a de relevo para asegurar la continuidad y trazabilidad del servicio.


📚 Requisitos obligatorios

* Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía, Certificado de Profesionalidad equivalente o experiencia acreditable. 

* Conocimientos prácticos de cocina y dominio de técnicas básicas y avanzadas.

* Formación actualizada en higiene alimentaria y manipulación de alimentos.


Si estás buscando una nueva oportunidad para crecer profesionalmente en el sector hotelero, ¡queremos conocerte!

Cocinero/a 

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. 
La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad.

H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa.

El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente.

Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, en Tenerife:

Las funciones que llevarán a cabo serán:

* Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
* Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
* Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario*
* Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
* Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
* Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida.
* Decorar la presentación de alimentos en los bufetes, en coordinación con el chef steward.
* Requisitar materia prima al almacén, previa autorización del chef.

Cocinero/a en H10 Atlantic Sunset

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Cocinero/a en el hotelH10 Big Sur, en Tenerife.

Las funciones a desarrollar serán:

* Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
* Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
* Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
* Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
* Colaborar en la planificación de menús y cartas.
* Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.

Cocinero/a en H10 Big Sur, en Tenerife.

IDILIQ es un desarrollador y operador hotelero, reconocido por su experiencia en residencias de marca y la perfecta integración del desarrollo, las ventas y la gestión hotelera. Con más de 40 años de experiencia, su compromiso con la sostenibilidad y la excelencia en el servicio garantiza experiencias excepcionales para propietarios y huéspedes. Gracias a nuestra alianza estratégica con Wyndham Hotels & Resorts, el mayor franquiciador hotelero del mundo, muchos de nuestros resorts operan bajo marcas de prestigio como Wyndham Grand, Wyndham Residences y Ramada Residences. 

Únete a IDILIQ y contribuye a crear experiencias de vacaciones inolvidables y destinos excepcionales.



Wyndham Hotels & Resorts es la compañía de franquicias hoteleras más grande del mundo con más de 8.900 hoteles en 95 países que operan con 22 marcas diferentes. Una compañía internacional bien reconocida en el mundo de la hostelería. Sí buscas formar parte de un equipo de profesionales, estamos buscando personal para cubrir 2 puestos como Cocinero/a  en uno de nuestros complejos en Tenerife sur;

Sus principales funciones serían:

· Actividades de preparación de la cocina

· Preparación de la materia prima, verduras, carnes, etc.

· Recepción y proceso de pedidos del menú de los camarero/as

· Recepción y proceso de pedidos de comidas del bar de las personas del bar

· Preparación y presentación de platos del menú,

· Preparación y presentación de platos del buffet (cuando sea preciso)

· Supervisión y servicio de platos del buffet (cuando sea preciso)

· Retirada de platos del buffet

· Limpieza general de los lugares de trabajo

· Aplicación de los procedimientos de apertura y cierre

· Recoger los productos alimentarios/preparativos de los almacenes principales de cocina

· Apoyar a los jefes principales

· Uso y supervisión de las condiciones del instrumental de cocina

· Aplicación de los procesos de supervisión APPCC

· Descarga del reparto y equipamiento cuando sea necesario

· Ayudar en el inventario


Para ello, pensamos en una persona con experiencia en el puesto (mínimo 2 años) dinámica y resolutiva

Disponibilidad para realizar jornada completa
Disponibilidad para realizar turnos partidos
Residencia en Tenerife

Que ofrecemos:

· Turnos rotativos, mañana, tarde , noche.

· Sumarse a un gran equipo humano y de profesionales.

· Descuentos exclusivos de empleado/as en estancias vacacionales de nuestra cadena.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido/ Contrato temporal





Santa Cruz de Tenerife,Santa Cruz de Tenerife

Cocinero/a

Palladium Hotel Group somos una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Ushuaia Ibiza Beach Hotel, Hard Rock Hotels, Bless Collection Hotels y Only You Hotels entre otras, ofreciendo experiencias de lujo exclusivas y personalizadas para convertir a nuestros clientes en fans.     

Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos, lo que nos permitió promocionar a 1.400 colaboradores a puestos de mayor responsabilidad durante 2018.     

Palladium Hotel Group apuesta por la innovación y el desarrollo de talento, siendo premiados con el “Talent Mobilizer 2018” como la empresa española con el mejor programa integral de gestión y transformación de talento.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Mision del puesto</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><p> </p><p>¿Te has preguntado alguna vez que es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes?</p><p> </p><p>Deja de preguntártelo y ven a formar parte del mejor equipo. ¡Únete a nuestro equipo en <strong>Hard Rock Hotel Tenerife </strong>como <strong>Executive Chef.!</strong></p><p> </p><p>Tu misión será liderar la cocina, asegurando que cada plato sea una experiencia inolvidable para nuestros huéspedes. Serás quien marque el ritmo del equipo, cuidando la calidad, la creatividad y la satisfacción total de nuestros clientes. Además, gestionarás todos los recursos para que todo funcione con total precisión.</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Requisitos del perfil</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><ul><li data-end="138" data-start="30"><p data-end="138" data-start="32">Experiencia como Chef Ejecutivo en hoteles 4* o 5*, liderando equipos numerosos y operaciones complejas.</p></li><li data-end="241" data-start="139"><p data-end="241" data-start="141">Formación en gastronomía o artes culinarias, con dominio de técnicas modernas y control de costes.</p></li><li data-end="347" data-start="242"><p data-end="347" data-start="244">Capacidad de liderazgo, organización y creatividad para diseñar propuestas gastronómicas innovadoras.</p></li><li data-end="438" data-start="348"><p data-end="438" data-start="350">Orientación total a la calidad, la excelencia operativa y la satisfacción del cliente.</p></li><li data-end="503" data-start="439"><p data-end="503" data-start="441">Conocimiento de producto local y tendencias internacionales.</p></li><li data-end="559" data-start="504"><p data-end="559" data-start="506">Buen nivel de inglés y habilidades de comunicación.</p></li><li data-is-last-node="" data-end="672" data-start="560"><p data-is-last-node="" data-end="672" data-start="562">Actitud proactiva, espíritu de equipo</p></li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Funciones y tareas principales del puesto</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><ul><li>Creación de cartas y escandallos: Elaborar las cartas de menú, escandallos y asignar precios a los productos ofrecidos en el servicio de alimentos y bebidas.</li><li>Gestión económica: Participar en la planificación económica del servicio para controlar adecuadamente el presupuesto y los costos del departamento.</li><li>Supervisión de cocinas: Dirigir, supervisar y organizar las actividades diarias de las cocinas y coordinar al equipo de trabajo.</li><li>Gestión de equipos en eventos: Asegurar el correcto funcionamiento de los equipos durante los eventos y servicios en el establecimiento.</li><li>Cumplimiento de normativas sanitarias: Asegurar que se cumpla la normativa higiénico-sanitaria y los prerrequisitos de APPCC aplicables al departamento.</li><li>Gestión de mercancías: Supervisar la conservación, almacenamiento y rendimiento de las materias primas y mercancías del departamento.</li><li>Control de maquinaria y utillaje: Controlar el mantenimiento y uso de la maquinaria, utensilios y otros materiales del departamento, y realizar inventarios periódicos.</li><li>Control de stock y pedidos: Gestionar y controlar los niveles de stock y realizar los pedidos necesarios para mantener el inventario adecuado.</li><li>Elaboración de reportes: Proveer reportes al Director de A&amp;B y al Director General del complejo sobre los informes solicitados.</li><li>Cumplimiento de políticas: Asegurar el cumplimiento de la política integrada de calidad, medioambiente y prevención del establecimiento.</li><li>Satisfacción del cliente: Garantizar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia, supervisando el servicio y la calidad de los alimentos.</li><li>Participación en reuniones: Participar en reuniones periódicas de departamento para asegurar una comunicación efectiva y el cumplimiento de objetivos.</li><li>Formación del personal: Supervisar la formación del personal a su cargo, asegurando que estén al tanto de las normas y procedimientos establecidos.</li><li>Gestión de riesgos laborales: Identificar y comunicar los riesgos laborales dentro del área de su responsabilidad y tomar medidas preventivas.</li><li>Seguridad y salud laboral: Velar por que las condiciones de trabajo del personal sean seguras y que se utilicen los equipos de protección adecuados para garantizar su bienestar.</li></ul></div></div></div>

Executive Chef HRHT

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<div><div><p style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="color:#abac47"><strong>Sol Arona</strong></span>, ubicado muy cerca del centro turístico de Los Cristianos y de su playa. Un hotel lleno de opciones de relax y de entretenimiento, como sus piscinas o sus actividades para niños y adultos. Ideal para salir a explorar una de las islas más bellas de las Canarias, y de todo el Atlántico. </span></p></div><div style="text-align:justify"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><strong><span style="color:#e9a579">Misión del puesto</span>:</strong>  Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del Jefe/a de Cocina. </span></p></div><div style="text-align:justify"><p> </p></div><div style="text-align:justify"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#e9a579"><strong>¿Cuáles serán tus principales funciones?  </strong></span></p></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="1"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel. </span></p></li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="2"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestión de la conservación y almacenamiento de la mercancía. </span></p></li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="3"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Elaboración de informes sobre la gestión de los recursos y los procesos de la partida asignada. </span></p></li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="4"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. </span></p></li></ol></div><div style="text-align:justify"><p> </p></div><div style="text-align:justify"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#e9a579"><strong>¿Qué buscamos?  </strong></span></p></div><div style="text-align:justify"><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Se requiere experiencia mínima de 1 año en puesto similar. </span></p></li></ul></div></div><div><div style="text-align:justify"><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Formación de especialización en Cocina. </span></p></li></ul></div><div style="text-align:justify"><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Se valorará nivel medio de Inglés. </span></p></li></ul></div><div style="text-align:justify"><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía. </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><p style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización. </span></p></li></ul></div></div>

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Ayudante de cocina

Abama Resort. Cocinero/a (Tágara)

Cocinero/a

Cocinero/a en H10 Atlantic Sunset

Cocinero/a en H10 Big Sur, en Tenerife.

Cocinero/a

Executive Chef HRHT

Jefe/a Partida - Sol Arona

Ayudante de cocina

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Requirements

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