Cook

Agencia de selección de personal de Hostelería, Restauración, Turismo y Comercio ubicada en Barcelona. Las mejores opciones laborales en el ámbito de la restauración y la hostelería, en todos los perfiles y posiciones: sala, cocina, ayudantes, dependientes, atención al cliente, marketing, dirección, recepción, etc.

COCINERO/A RESTAURANTE BARCELONA

Se requiere:

- Experiencia previa de 3 años como cocinero.
- Dominio de la cocina mediterránea y de mercado.
- Dominio de cocina española y catalana.
- Capacidad para trabajar en cualquier partida.
- Disponibilidad inmediata.

Se ofrece:

- Incorporación inmediata.
- Puesto de trabajo estable.
- Contrato 40h semanales.
- Opción de trabajar a turno partido o seguido.
- 2 días de descanso semanales.
- Salario sobre los 1700-1900€ netos mensuales.

COCINERO/A RESTAURANTE BARCELONA

ALMAHOTELS, es una Compañía de ámbito internacional cuyo objetivo esencial es el desarrollo de un nuevo concepto hotelero: desde la elección del emplazamiento hasta el cuidado diseño del hotel más la ejecución de un servicio impecable en un marco de discreción y confort.

Nuestro grupo Alma Hotels, precisa incorporar a un/a Cocineros/as para trabajar en nuestro hotel en el centro de Barcelona.

Buscamos personas con ganas de trabajar y con ilusión para unirse a nuestro proyecto y en especial que le guste su trabajo.

Tareas a realizar;

- Preparación de la mise en place
- Elaboración de platos según los estándares
- Manipulación de los distintos tipos de alimentos
- Seguimientos de las normas de seguridad e higiene

Salario según convenio
Horario rotativos
Turno intensivo/turno partido

Cocineros/as Hotel 5*GL - Tardes

Cocineros/as Hotel 5*GL- Desayuno

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión del Puesto:El Cocinero será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad, siguiendo los estándares de lujo del hotel. Colaborará con el equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales, asegurando la satisfacción de los huéspedes y el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y sostenibilidad.  ¿Qué tendrás que hacer?- Preparar y cocinar los platos según las recetas y estándares establecidos, asegurando calidad, presentación y sabor impecables.   - Colaborar en la planificación y ejecución de menús, participando en la incorporación de nuevas tendencias culinarias.   - Gestionar la mise en place diaria, asegurando que todos los ingredientes y materiales estén listos para el servicio.   - Supervisar y garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos.   - Mantener los más altos niveles de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con los protocolos establecidos.   - Colaborar con el resto del equipo de cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido y de calidad.   - Participar en el control de stock y minimizar el desperdicio de alimentos, alineándose con las políticas de sostenibilidad del hotel.  ¿Qué buscamos?- Estudios en Gastronomía, Cocina o áreas relacionadas.   - Al menos 2 años de experiencia como cocinero en hoteles de alta categoría, restaurantes de lujo o entornos similares.   - Dominio de técnicas culinarias modernas y tradicionales; valorable experiencia en cocina internacional.   - Persona proactiva, creativa y con atención al detalle, capaz de trabajar bajo presión y en equipo.   - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.   - Valorable conocimiento de inglés, especialmente para interactuar con huéspedes y colaboradores internacionales.

Cocinero/a - ME Barcelona

Misión del Puesto:El Cocinero/a será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad, siguiendo los estándares de lujo del hotel. Colaborará con el equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales, asegurando la satisfacción de los huéspedes y el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y sostenibilidad.   ¿Qué tendrás que hacer?Preparar y cocinar los platos según las recetas y estándares establecidos, asegurando calidad, presentación y sabor impecables.   Colaborar en la planificación y ejecución de menús, participando en la incorporación de nuevas tendencias culinarias.   Gestionar la mise en place diaria, asegurando que todos los ingredientes y materiales estén listos para el servicio.   Supervisar y garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos. Mantener los más altos niveles de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con los protocolos establecidos. Colaborar con el resto del equipo de cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido y de calidad.   Participar en el control de stock y minimizar el desperdicio de alimentos, alineándose con las políticas de sostenibilidad del hotel.     ¿Qué buscamos?Estudios en Gastronomía, Cocina o áreas relacionadas.   Al menos 2 años de experiencia como cocinero en hoteles de alta categoría, restaurantes de lujo o entornos similares.  Dominio de técnicas culinarias modernas y tradicionales; valorable experiencia en cocina internacional.  Persona proactiva, creativa y con atención al detalle, capaz de trabajar bajo presión y en equipo.  Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.  Valorable conocimiento de inglés, especialmente para interactuar con huéspedes y colaboradores internacionales.

Cocinero/a - Hotel Condal Mar - Affiliated by Meliá

Con una ubicación privilegiada en plena Avenida Diagonal, el Hotel Hilton Barcelona reabrió sus puertas tras una completa renovación. Rodeado de las principales atracciones de entretenimiento, shopping, cultura y negocios de la ciudad, es el punto de encuentro social más elegante y cosmopolita de Barcelona.

Mosaic Restaurant destaca por una cocina de primera calidad basada en productos locales, sin perder la autenticidad de las recetas mediterráneas tradicionales.

The Vibe Cocktail-Bar & Terrace es el punto de encuentro ideal por las tardes, donde las nuevas tendencias y la elegancia se mezclan para mostrar un lugar innovador y diferente.

👨‍🍳COCINERO/A (INTERINIDAD) - HILTON BARCELONA


En el hotel Hilton Barcelona buscamos un/a Cocinero/a para cubrir una posición de interinidad y formar parte del equipo de Kitchen.


📌 ¿Cuáles serán mis funciones principales?

🍽️ Elaboración de los diferentes platos que componen la carta del restaurante, asegurando la calidad y presentación final de los mismos.

📖 Asegurar el conocimiento del menú y de todos los productos alimenticios.

⚡ Gestionar los pedidos de los clientes de manera rápida y eficiente.

✅ Asegurar que la preparación de todos los alimentos cumpla con los estándares establecidos.

👨‍🍳 Preparar y presentar comidas de alta calidad.

🧑‍🍳 Aplicar conocimientos gastronómicos para ofrecer un excelente servicio.

🧼 Mantener y cumplir con las normas de sanidad e higiene alimentaria en todo momento.


🔎 ¿Qué buscamos?

Experiencia previa en cocina de hoteles

Experiencia en manipulación de alimentos

Buen conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria

🤝 Orientación al cliente y al logro

👀 Atención al detalle

⭐ Valores: inclusión, trabajo en equipo, liderazgo, adaptabilidad y compromiso


🎁 ¿Qué ofrecemos?

🚀 Incorporación inmediata

📄 Contrato de interinidad

🕒 Horario rotativo con disponibilidad fines de semana

🛍️ Acceso al portal de descuentos para empleados

🌿 Descuentos en la marca Occitane

🎓 Plan de formación y acceso a cursos a través de nuestra plataforma de aprendizaje


✨ Si buscas una oportunidad dentro del mundo hotelero y quieres formar parte de una cadena prestigiosa como Hilton, no lo dudes más… ¡queremos conocerte!

👨‍🍳COCINERO/A (INTERINIDAD) - HILTON BARCELONA

Sunset Hospitality Group (SHG) is a leading multinational lifestyle hospitality group, with a wide portfolio encompassing Hotels & Resorts, Restaurants, Beach Clubs, Nightclubs, Fitness Centers, and more. SHG operates over 79 venues in 22 countries with a commitment to deliver authentic and diverse hospitality experiences that bring people together, all around the world.

¿Te desenvuelves bien en un entorno dinámico y colaborativo?

Únete a nosotros en Hotel METT Barcelona (Carretera de Vallvidrera al Tibidabo 83-93) donde tu dedicación y pasión serán celebradas y recompensadas.

¡Si es así, queremos que te unas a nuestro equipo como Cocinero/a en METT Barcelona!

¿Por qué unirte a nosotros?

- Formar parte de un hotel emblemático en la ciudad: Trabaja en un hotel de renombre que se enorgullece de la excelencia y el lujo.
- Ser parte de un proyecto de apertura: Hotel reformado, con una reapertura.
- Compensación Competitiva: Disfruta de un salario competitivo.
- Oportunidades de crecimiento profesional: Disfruta de las oportunidades de desarrollo y promoción profesional junto a una formación excepcional.
- Entorno de trabajo dinámico: Colabora con un equipo apasionado y contribuye a la creación de experiencias excepcionales para nuestros huéspedes.

Tu funciones: 

Tus funciones como Cocinero/a serán apoyar al Chef de Partie en la preparación y presentación de alimentos en todas las secciones de la cocina, siguiendo recetas, estándares y normas de higiene y seguridad. Prepararás los ingredientes, controlarás temperaturas, sazonarás y cocinarás los platos, verificando siempre su calidad y presentación antes del servicio. También manejarás correctamente el equipo de cocina, aplicarás procedimientos de rotación de stock y colaborarás de forma profesional con tu equipo. Este puesto requiere atención al detalle, organización y disposición para trabajar bajo presión, en turnos rotativos y de pie durante largos periodos.

Cocinero/a Hotel 5*

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. 
La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad.

H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa.

El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente.

Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Madison, en Barcelona.

Las funciones que llevará a cabo serán:

* Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
* Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
* Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
* Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
* Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
* Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida.
* Decorar la presentación de alimentos en los bufetes, en coordinación con el chef steward.
* Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento.
* Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
* Colaborar en la planificación de menús y cartas.
* Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
* Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.

Looking for a Cook job in Barcelona?We've got you!

COCINERO/A RESTAURANTE BARCELONA

Cocineros/as Hotel 5*GL - Tardes

Cocineros/as Hotel 5*GL- Desayuno

Cocinero/a - ME Barcelona

Cocinero/a - Hotel Condal Mar - Affiliated by Meliá

👨‍🍳COCINERO/A (INTERINIDAD) - HILTON BARCELONA

Cocinero/a Hotel 5*

Cocinero/a en H10 Madison

COCINERO/A RESTAURANTE BARCELONA

Job description

Requirements

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