Cocktail Bar Manager

A 180 km Este de Lisboa, no coração do Alentejo e inserido na histórica vila “Vila Viçosa”, o Marmòris Hotel & Spa apresenta-se como dos mais luxuosos nos novos hotéis de Portugal. Exclusivo e distinto.

Hotel único no Mundo, um verdadeiro museu dedicado ao mármore, sendo propriedade de uma família que há várias gerações trabalha nesse negócio. Localizado em Vila Viçosa, uma histórica vila alentejana que é um dos centros mundiais do mármore, o hotel ocupa um antigo lagar.

Projectado pelo arquitecto João Paulo e decorado pelo arquitecto Miguel Câncio Martins (Buddha Bar, Pacha Marrakech entre outros), o hotel oferece um ambiente de enorme conforto e tranquilidade, uma hospitalidade genuína e um conjunto de serviços concebidos para oferecer experiências memoráveis.

É o local ideal para uns dias em família ou para ser a sua “casa” durante uma visita a esta maravilhosa região de Portugal.

Requisitos:
Transporte próprio para se dirigir ao trabalho
Falar fluentemente Português e Inglês
Disponibilidade para trabalhar por turns (manhã, tarde)
Favoremecemos quem já tenha experiência 

Oferta:
Contracto de trabalho de um ano
Salário mensal + subsidio de alimentação
Fardamento

Contratamos Responsáveis de Cozinha/cozinheiros

A marca Olissippo nasce em Janeiro de 2001. O Grupo Hoteleiro é lançado no mercado em 2003 e desde então apresenta um crescimento orgânico e imagem cada vez mais consolidada. Atualmente gere 5 Hotéis de sua propriedade na cidade de Lisboa e com mais projetos para desenvolvimento e construção. 

Do Grupo, fazem parte o Olissippo Marquês de Sá, um 4 estrelas inaugurado em 1996, ampliado em 2009 e totalmente remodelado em 2017, com uma oferta de 164 quartos, 7 salas para reuniões, bar, restaurante e parque privativo.  

O Olissippo Castelo, um pequeno Hotel de Charme de 4 estrelas, bem junto às muralhas do Castelo de S. Jorge, de onde os seus 24 quartos e terraços oferecem vistas deslumbrantes sobre toda a cidade de Lisboa. 

O Olissippo Oriente, um 4 estrelas localizado no Parque das Nações, com 182 espaçosos e confortáveis quartos, 5 salas para reuniões, restaurante, bar e estacionamento. 

O Olissippo Saldanha com uma localização privilegiada, a minutos do centro histórico de Lisboa, dispõe de 49 quartos, bar junto à zona de acolhimento e “Internet point”, sala de pequenos-almoços com capacidade de 40 lugares sentados, sala de reuniões e garagem privada. 

O Olissippo Lapa Palace, um 5 estrelas de luxo, uma referência internacional na hotelaria, localizado numa das sete colinas de Lisboa, no tradicional bairro da Lapa, com 109 quartos distribuídos por 3 alas distintas, 1 restaurante, 2 bares, 7 salas para reuniões, piscina exterior e interior, SPA, ginásio, banho turco e sauna. 

O desenvolvimento, crescimento e divulgação do grupo Olissippo Hotels, enquanto marca de qualidade e prestígio é o nosso compromisso.

Grupo Olissippo, marca de qualidade e prestígio. 
Dispõe de 5 hotéis na área de Lisboa e está a recrutar. 
Candidate-se!


Recepcionista de 2ª - Grupo hoteleiro (m/f)

O Hotel Marquês de Pombal está situado na artéria mais central da cidade de Lisboa, a Avenida da Liberdade, com acesso pedonal em poucos minutos à zona histórica da Baixa, a poucos metros de distância da rede pública de transportes, e com acessos excepcionais às principais saídas da cidade por via rodoviária. 

Com mais de 20 anos de experiência, este hotel de 4 estrelas é acolhedor, descontraído, e amplamente reconhecido pela sua excelência de serviço e flexibilidade. Os quartos, com a sua decoração suave e cuidada, respiram a História e os Monumentos da cidade, debruçam-se sobre a sua calçada e convidam a ficar.

Hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa pretende recrutar Cozinheiro(a) 1ª / 2ª com experiência na função.
Procuramos profissionais que desejam integrar uma equipa de referência no setor da restauração, com perspetivas de crescimento e desenvolvimento contínuo.

As suas principais funções são:
- Realização de serviço à carta, buffet e grupos;
- Preparar e confecionar os pratos da carta;
- Preparar a mise en place diária;
- Assegurar o armazenamento correto e a conservação adequada dos alimentos;
- Inspecionar e assegurar a adequada limpeza das áreas de preparação de alimentos (equipamentos, utensílios e superfícies) em conformidade com as regras de HACCP;
- Colaborar na limpeza do local de trabalho;


Cozinheiro(a) 1ª /  2ª Hotel 4 estrelas em Lisboa

Restaurante na região de Coimbra. 100 lugares, com 3 pisos.

Poderá ter a oportunidade de ser o Chef do Terraço da Alta.

Funções a desempenhar:

Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
Controlar a quantidade e qualidade das mercadorias entregues pelos fornecedores;
Trabalhar em coordenação com a restante equipa de cozinha;
Estabelecer uma ligação eficiente com a sala;
Elaboração cardápio e fichas técnicas.

O que oferecemos:

Vencimento compatível com a experiência demonstrada;
Possibilidade de horários diretos;
Prémios e gratificações dependendo da performance;
Folgas em dias fixo;
Alimentação gratuita;
Contrato sem termo.



Chef de Cozinha M/F

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Qual será sua missão?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">Como <b>Barman/Barmaid</b>, será responsável por assegurar o serviço de bar, atendimento ao cliente, preparação de bebidas e atuar como embaixador do restaurante/bar para garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expetativas dos clientes.</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>O que vai fazer?</b></H2>&#13;</div><div><p>&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Responsável pela montagem do bar de cocktails, do bar e do restaurante.</li><li style="text-align: justify;">Gerir as produções, encomendas, controlo de stocks de bebidas espirituosas e bebidas em geral, destilados e produções, aprovisionamento do bar.</li><li style="text-align: justify;">Supervisionar a ordem e a limpeza do ponto de venda (restaurante, buffet, lounge, cafetaria ou bar) ao qual está afetado.</li><li style="text-align: justify;">Acolher os clientes no restaurante/bar de cocktails e indicar-lhes os seus lugares.</li><li style="text-align: justify;">Aconselhar sobre os diferentes produtos disponíveis no restaurante/bar, anotar o pedido e adaptar-se aos diferentes pedidos dos clientes.</li><li style="text-align: justify;">Montar/desmontar e limpar as mesas nos restaurantes e salas de hotel utilizadas para eventos, conferências e todo o tipo de acontecimentos, de acordo com as instruções do responsável.</li><li style="text-align: justify;">Preparar pequenos-almoços, almoços, jantares e/ou serviço de bar: montar, limpar e arrumar as mesas.</li><li style="text-align: justify;">Conhecer bem os menus e os diferentes produtos disponíveis no restaurante do hotel.</li><li style="text-align: justify;">Assegurar que os padrões de qualidade do departamento de Gastronomia, com referência à marca Collection, são cumpridos e mesmo ultrapassados.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiência profissional em funções semelhantes.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimentos de inglês e, preferencialmente, de outra língua estrangeira (domínio da língua falada).</li><li style="text-align: justify;">Criatividade e capacidade de inovação.</li><li style="text-align: justify;">Curso profissional adaptado à função (preferencial).</li><li style="text-align: justify;">Conhecimentos de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP).</li><li style="text-align: justify;">Sorriso genuíno.</li><li style="text-align: justify;">Boa aparência e simpatia.</li><li style="text-align: justify;">Orientação para o cliente.</li><li style="text-align: justify;">Entusiasmo pelo serviço.</li><li style="text-align: justify;">Atitude profissional.</li><li style="text-align: justify;">Trabalho em equipa.</li><li style="text-align: justify;">Flexibilidade de horário de trabalho.</li></ul></div></div></div>

Barman (M/F) | Tivoli Kopke Porto Gaia

A DouroAzul é a líder de mercado nos cruzeiros turísticos no rio Douro, tendo sido reconhecida a sua dinâmica empresarial com a atribuição, consecutiva em 2010 e 2011, do Estatuto PME Excelência, e em 2014 e 2016 como Europe's Leading River Cruise Company.

Com uma frota de 11 navios-hotel destinados a cruzeiros de segmento de luxo, pretende prestar um serviço que supere as expectativas do cliente pela sua qualidade, inovação e excelência.

<h1>Descrição da empresa</h1>

<p>A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 11 modernos navios de cruzeiro fluvial de luxo, a DouroAzul oferece aos clientes a possibilidade de conhecer o Douro, a sua cultura e uma paisagem de tirar o fôlego, com luxo e conforto. A DouroAzul foi eleita a melhor empresa de cruzeiros fluviais da Europa no World Travel Awards em 2014, 2016, 2017, 2018, 2019, 2021 e 2023.&#xa0;</p>

<h1>Descrição do emprego</h1>

<p>Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um(a) Bartender. Este profissional será responsável por:</p><p>· Preparar e servir bebidas aos clientes, de acordo com as suas necessidades e expetativas, no Bar, restaurante e Sundeck dos navios;</p><p>· Gestão e organização de stocks e inventario mensais, mantendo as validades sobre o controlo e promovendo a rotação dos artigos menos vendidos;</p><p>· Conhecimentos atualizados de segurança alimentar e HACCP;</p><p>· 1 anos de experiência de Bar com 2 ou 3 elementos e gestão de serviço, com atenção aos momentos de pico;</p><p>· Capacidade de elaborar encomendas mediante o par stock e a ocupação prevista;</p><p>· Cumprir com as normas de serviço assim como dos standards da empresa, nomeadamente; lançamento de vendas e consumos, limpeza e arrumação participação nas funções partilhadas pela crew .</p>

<h1>Qualificações</h1>

<ul><li>Formação adequada à função;</li><li>Conhecimentos técnicos de coquetelaria fundamentalmente clássica Internacional;</li><li>Experiência na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração;</li><li>Fluência em Inglês (eliminatório) e Alemão e Francês (valorizado);</li><li>Excelente capacidade de comunicação e de trabalho em equipa;</li><li>Disponibilidade para embarcar no rio Douro, durante a época de cruzeiros.</li></ul>

<h1>Informação adicional</h1>

<ul><li>Excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro de Rio, num ambiente único de contacto com turistas de todo o mundo;</li><li>Condições de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho;</li><li>Oportunidade de formação em standards de serviço internacionais e de excelência.</li></ul><p>&#xa0;</p>

Bartender (m/f)

Com mais de 25 anos a transformar negócios e carreiras, na Laçarote Group, não somos apenas especialistas em Recrutamento, Seleção, Gestão de Equipas e Serviços Outsourcing. Somos parceiros no crescimento e sucesso de diversas empresas e profissionais. 

Atuamos em inúmeras áreas e oferecemos soluções personalizadas ao seu negócio. Com uma presença sólida em todo o país, orgulhamo-nos de criar soluções que fazem a diferença no mercado atual.

Peça já o seu orçamento ou aposte na sua carreira, contacte-nos ! 

211 910 788

www.lacarote.com

Copeira/o
A LaçaroteGroup com mais de 25 anos de experiência na área de Recursos Humanos, está a recrutar possíveis candidatos para a vaga de Copeira/o.
Condições da Vaga de Trabalho:
- Vencimento de acordo com a função;
- Remuneração de todos os Direitos Legais e respetivos Subsídios;
- Remuneração do salário feita no último dia útil do mês;
- Remuneração por meio de transferência bancária;
- Pagamento de prémio/abono (quando aplicável);
- Alimentação no Local e/ou Subsídio de Alimentação (variável);
- Seguro de Acidentes de Trabalho;
- Disponibilidade de Horários e/ou Horários Rotativos;
- Folgas Rotativas;
- Outros.
Responsabilidades e Características do Candidato:
- Experiência em Copa (Hotel, Restaurante, Bares, Outros);
- Conhecimentos no Manuseamento de Materiais de Copa;
- Conhecimentos de utilização das Máquinas de Copa;
- Zelar e Cuidar do Material/Equipamento de forma geral;
- Cumprimento das normas de HACCP;
- Garante que o seu espaço de trabalho está sempre limpo e devidamente organizado;
- Cumprimento de todas as normas quanto à Reciclagem e Lixos;
- Desempenho das Funções/Tarefas Gerais;
- Boa Apresentação;
- Sentido de Responsabilidade;
- Detalhista;
- Dinâmica/o, Autónoma/o e Proativa/o;
- Altamente Motivada/o;
- Pontual e Assídua/o;
- Comunicativa/o;
- Domínios e conhecimentos da Língua Portuguesa C1 (obrigatório);
- Outros.

Tipo de oferta: Temporário or Contrato de trabalho e termo certo

Pagamento: 870,00€ - 1 000,00€ por mês

Copeiro(a) - Coimbra

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

<p><strong>Eurostars Hotel Company</strong> pretende captar profissionais da hotelaria, para a área de <strong>F&amp;B</strong> no nosso <strong>Hotel 4*</strong> no <strong>Porto</strong>.</p><p> </p><p><strong>A pessoa seleccionada terá de realizar as seguintes funções:</strong><br>- Organização e poterior limpeza do material utilizado no serviço;<br>- Pré-lavagem e lavagem do material utilizado no serviço;<br>- Cumprimento das normas de higiene;<br>- Apoio no fecho dos serviços;<br>- Separação e reciclagem dos resíduos correspondentes.</p><p> </p><p><strong>O que buscamos no perfil:</strong><br>- Formação em Hotelária e Turismo;<br>- Experiência mínima de 1/2 anos no posto;<br>- Bons conhecimentos de Inglês e Espanhol é valorizado.</p><p><br><strong>Ao fazer parte da Eurostars Hotel Company, poderá desfrutar dos seguintes benefícios:</strong><br>- 50% de desconto em nossos hotéis de alta qualidade: onde poderá se beneficiar de descontos até 50% em todos os nossos magníficos hotéis 4*/5* ao redor do mundo e até 20% para seus familiares;<br>- Formação The Power Business School: com acesso 100% gratuito e ilimitado a todas as formações (MBA, digital, informática, Skills etc) da nossa parceira The Power Business School, a escola de negócios online número 1 do mercado e fornecida pelos melhores profissionais ativos do setor;<br>- Acesso ao nosso Clube do Funcionário: onde poderá se beneficiar de diferentes tipos de descontos e vantagens de todo tipo (entretenimento, tecnologia, esportes, moda e etc);<br>- Desfrutar de noites de hotel grátis: com o Programa de Referenciados da Eurostars Hotel Company, recompensamos as recomendações que se transformam em contratações. Se recomenda alguém e o contratamos, terá a oportunidade de receber noites de hotel grátis.</p>

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Contratamos Responsáveis de Cozinha/cozinheiros

Recepcionista de 2ª - Grupo hoteleiro (m/f)

Cozinheiro(a) 1ª / 2ª Hotel 4 estrelas em Lisboa

Chef de Cozinha M/F

Barman (M/F) | Tivoli Kopke Porto Gaia

Bartender (m/f)

Copeiro(a) - Coimbra

Empregado/a de Mesa de 2ª | Hotel 4* - Porto

Contratamos Responsáveis de Cozinha/cozinheiros

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