Alojamientos Oasis de Cádiz, nació en el año 2009 con la idea de crear un Complejo Turístico que hiciese disfrutar de una estancia inolvidable. A través de una mezcla de calidad, confort, tranquilidad y diseño que se complementa con unos servicios excepcionales y un ambiente cercano que hará de su paso por el Oasis una experiencia única.

 OFERTA DE EMPLEO – CHURRERO/A

 Ubicación: Playa de la Barrosa (Chiclana de la Frontera)
 Empresa: Grupo Ohana

En Grupo Ohana seguimos creciendo y buscamos un/a churrero/a para uno de nuestros locales en primera línea de playa.

 Funciones:

Elaboración de churros
Preparación de masa y manejo de freidora
Organización y limpieza de la zona de trabajo
Apoyo en el servicio de desayunos
 Requisitos:

Mínimo 5 años de experiencia como churrero/a
Rapidez, orden y limpieza
Capacidad para trabajar con volumen alto de clientes
Disponibilidad en horario de mañanas

Churrero/a

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

•	Control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
•	Elaborar informes sobre la gestión de recursos y procesos de su partida y/o servicio.
•	Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y supervisarlo.
•	Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. 
•	Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
•	Preparar y producir platos, postres y salsas de tipo gourmet.
•	Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
•	Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
•	Colaborar en la planificación de menús y cartas.
•	Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras.
•	Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental.


Jefe/a de Partida - Hotel Vincci Costa Golf 4*

•	Atención al cliente en el mostrador.
•	Responder a las peticiones de información que formulen los clientes.
•	Informar y asesorar de los servicios turísticos.
•	Uso de una central telefónica, haciendo y recibiendo llamadas y conectándolas con las diferentes extensiones.
•	Mantenimiento del puesto de trabajo, informando de cualquier anomalía.
•	Gestión de reservas y ventas de las habitaciones.
•	Gestionar las entradas y salidas de los clientes del Hotel.
•	Facturación, cobro, cierre de caja.
•	Gestionar las reclamaciones de los clientes y solucionar las incidencias.
•	Contacto con el resto de departamentos del Hotel para el correcto funcionamiento.
•	Identificar y ubicar al personal del Hotel.
•	Realizar cualquier otra tarea afín que le sea asignada.
•	Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental


Recepcionista y Ayudante de recepción - Hotel Vincci Costa Golf 4*

Grupo Ohana – Cádiz

En Grupo Ohana, seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para reforzar nuestro equipo en uno de nuestros restaurantes.
Somos un grupo en plena expansión, con varios conceptos gastronómicos en la costa de Cádiz, enfocados en la calidad, la experiencia del cliente y la mejora continua.
Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia consolidada en gestión integral de cocina, capaz de liderar equipos, optimizar procesos y garantizar la rentabilidad y calidad del servicio.
Será responsable de la organización global de la cocina, control de costes, desarrollo de cartas y coordinación del equipo, participando activamente en la evolución gastronómica del grupo.
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Funciones
•	Dirección y organización integral de la cocina
•	Liderazgo, formación y coordinación del equipo
•	Control de costes, escandallos y márgenes
•	Supervisión de calidad, presentación y tiempos de servicio
•	Gestión de pedidos, proveedores y stock
•	Diseño, desarrollo y optimización de cartas
•	Implantación y seguimiento de procesos operativos
•	Cumplimiento de normativa APPCC y seguridad alimentaria
•	Análisis de resultados y mejora continua
•	Participación en aperturas y nuevos proyectos
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Requisitos
•	Experiencia mínima de 5-10 años en cocina profesional
•	Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo con alto nivel de responsabilidad
•	Experiencia en gestión de equipos y volumen de servicio
•	Conocimiento sólido en control de costes y rentabilidad
•	Experiencia en creación de cartas y optimización de oferta gastronómica
•	Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones
•	Orientación a resultados y mejora continua
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Se valorará
•	Experiencia en grupos de restauración
•	Experiencia en aperturas o cambios de concepto
•	Formación en cocina o gestión hostelera
•	Capacidad de innovación y adaptación a diferentes conceptos
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Ofrecemos
•	Proyecto estable dentro de un grupo en expansión
•	Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional
•	Participación activa en nuevos proyectos y aperturas
•	Entorno dinámico y profesional
•	Autonomía y capacidad de decisión


JEFE DE COCINA

Empresa líder en el sector de la Restauración en Conil, GRUPO FEDUCHY HOSTELERIA. Con un emplazamiento privilegiado, y una empresa en continuo crecimiento.

Grupo Feduchy, invita al cliente a dejarse llevar por una experiencia ambientada con aromas del sur, y alimentada por una propuesta gastronómica de raíz, apasionada y atrevida, cuyo horizonte lo imaginas tú, descubre nuestros restaurantes.

Buscamos que el cliente se emocione, que se recree en los ambientes que son nuestro origen, nuestra inspiración.

Somos mar, pasión, gastronomía, servicio, calidad, música, somos Feduchy!

Lo que buscamos:

Buscamos profesionales, dinámicos, comprometidos y motivados. Con ganas de trabajar en equipo, y que deseen crecer profesionalmente con nosotros.

Únete al equipo.
¡Forma parte de nuestro proyecto!

OFERTA DE EMPLEO – JEFE/A DE PARTIDA

Nuevo Proyecto en Mayo La Barrosa – Grupo Feduchy

En Feduchy Chiclana seguimos dando forma a un proyecto donde la cocina es el alma del concepto. Un espacio con raíces, familiar y cercano, donde el respeto por el producto, la tradición y el cuidado por los detalles marcan cada servicio.

Buscamos jefes/as de partida que lideren con ejemplo, pasión y compromiso, aportando orden, calidad y constancia en cada elaboración.
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🌿 ¿Qué es Feduchy?

Feduchy es equipo, tradición y cuidado. Un lugar donde cada plato tiene sentido y cada servicio cuenta. Aquí la gastronomía se vive con respeto: hospitalidad, producto cuidado y atención a los pequeños detalles.
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⭐ ¿Qué ofrecemos?

•	Incorporación a un proyecto con identidad y recorrido con 10 meses de contrato.
•	Buen ambiente de trabajo, cercano y profesional
•	Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo
•	Formación continua
•	Condiciones competitivas por encima de convenio o según experiencia
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👨‍🍳 ¿Qué buscamos?

•	Jefes/as de partida con experiencia en cocina mediterránea o tradicional
•	Capacidad de organización y gestión de su partida
•	Control de mise en place, tiempos y calidad del servicio
•	Liderazgo y apoyo al equipo de cocina
•	Conocimiento y respeto por el producto
•	Personas exigentes, constantes y con actitud positiva
•	Capacidad de trabajo bajo presión manteniendo el orden y la limpieza

Jefe/a de Partida  - ¡Nueva Apertura Mayo! - La Barrosa

OFERTA DE EMPLEO – COCTELERO/A

Grupo Ohana – Chiclana de la Frontera

En Grupo Ohana, buscamos incorporar un/a coctelero/a con pasión por la hostelería, la creatividad y el trato al cliente, para formar parte de nuestro equipo en la costa de Cádiz.

¿Qué ofrecemos?

Incorporación a un grupo consolidado con varios locales en primera línea de playa
Ambiente joven, dinámico y profesional
Posibilidad de crecimiento dentro del grupo
Contrato estable (según valía)
Jornada completa / parcial (según temporada)
Salario competitivo + incentivos
Funciones principales

Preparación de cócteles clásicos y de autor
Organización y control de la barra
Atención directa al cliente con trato cercano y profesional
Control de stock y reposición
Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo

Requisitos
Experiencia previa como coctelero/a
Conocimiento de coctelería clásica y moderna
Rapidez, organización y actitud proactiva
Buena presencia y habilidades de comunicación
Se valorará conocimiento de idiomas

Coctelero/a

Grupo Ohana – Cádiz

En Grupo Ohana, seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para reforzar nuestro equipo en uno de nuestros restaurantes.
Somos un grupo en plena expansión, con varios conceptos gastronómicos en la costa de Cádiz, enfocados en la calidad, la experiencia del cliente y la mejora continua.

Buscamos incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia, que apoye la gestión operativa diaria de la cocina y contribuya a mantener los estándares de calidad del grupo.
Trabajará en coordinación directa con el responsable de cocina, participando activamente en la organización del equipo, control de costes y desarrollo gastronómico.
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Funciones
•	Apoyo en la gestión y organización diaria de la cocina
•	Supervisión del equipo durante el servicio
•	Control de calidad y presentación de los platos
•	Gestión de pedidos, stock y escandallos
•	Control de costes y optimización de recursos
•	Cumplimiento de normativa APPCC
•	Organización de partidas y turnos
•	Participación en creación y mejora de cartas
•	Apoyo en aperturas y nuevos proyectos
________________________________________
Requisitos
•	Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional
•	Experiencia en gestión de equipos
•	Conocimiento en control de costes y escandallos
•	Experiencia en servicios de alto volumen
•	Capacidad de organización y liderazgo
•	Persona resolutiva, implicada y orientada a resultados
________________________________________
Se valorará
•	Experiencia en grupos de restauración
•	Participación en aperturas
•	Formación en cocina o restauración
•	Capacidad de aportar ideas y mejora continua
________________________________________
Ofrecemos
•	Proyecto estable dentro de un grupo en expansión
•	Posibilidad de crecimiento profesional
•	Participación en nuevos conceptos gastronómicos
•	Buen ambiente de trabajo
•	Formación continua


2º JEFE DE COCINA

 OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A

Grupo Ohana – Chiclana de la Frontera (Cádiz)



 ¿Quiénes somos?

Grupo Ohana es un conjunto de restaurantes en la costa de Cádiz enfocados en producto de calidad, cocina con identidad y un servicio ágil. Trabajamos con alto volumen y buscamos profesionales que quieran crecer con nosotros.

 Funciones principales

Elaboración de platos según partida (frío, caliente, freidora, plancha, etc.)
Preparación y organización del mise en place
Control de tiempos en servicio
Mantenimiento del orden y limpieza en cocina
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Trabajo coordinado con el equipo de cocina y sala

 Requisitos

Experiencia previa como cocinero/a o ayudante avanzado
Rapidez, organización y limpieza
Capacidad para trabajar bajo presión (servicios fuertes)
Compromiso y trabajo en equipo
Se valorará experiencia en cocina mediterránea, pescados y frituras

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Churrero/a

Jefe/a de Partida - Hotel Vincci Costa Golf 4*

Recepcionista y Ayudante de recepción - Hotel Vincci Costa Golf 4*

JEFE DE COCINA

Jefe/a de Partida - ¡Nueva Apertura Mayo! - La Barrosa

Coctelero/a

2º JEFE DE COCINA

Cocinero/a

Churrero/a

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Requirements

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