Hotel de categoría 4 estrellas perteneciente a importante cadena internacional

Hotel en Chiclana

Grupo Hotelero Internacional Aldiana Club Resorts con presencia en la península con:
- Aldiana Club Andalusien **** (Chiclana de la Frontera, Cádiz)
- Aldiana Club Fuerteventura **** (Morro Jable, Las Palmas)
y otros destinos en Italia, Austria, Alemania, Tunez, Turquía,...

¿Eres un amante de la cocina con experiencia previa? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando un Cocinero apasionado para integrarse a nuestro equipo en CHICLANA/CADIZ. como Cocinero. Tendrás la responsabilidad de preparar platos deliciosos y bien presentados, manteniendo altos estándares de calidad e higiene. Buscamos un individuo creativo, organizado y capaz de trabajar en equipo bajo presión. Requerimos al menos 1 año de experiencia demostrable en roles similares, conocimientos sólidos sobre manipulación de alimentos e inquietud por el aprendizaje continuo. Ofrecemos la incorporación a un gran equipo de trabajo de profesionales de la cocina nacional e internacional, así como condiciones laborales bastante atractivas 

Cocinero - Cadena hotelera - Jornada completa en Chiclana/Cádiz

Fuerte Group Hotels es una empresa con más de seis décadas de experiencia constituida con capital cien por cien andaluz que pone en su centro de mira el cuidado de las personas y del medio ambiente.

Sus diversas áreas corporativas abarcan la actividad hotelera desarrollada fundamentalmente en el territorio de Andalucía (España), y el alquiler de apartamentos. Además, el grupo empresarial cuenta con la Fundación Fuerte a través de la cual ayuda a personas con necesidades especiales.

Fuerte Hoteles es la división hotelera de Grupo El Fuerte, y cuenta con los siguientes hoteles:

- Hotel Fuerte Conil-Costa Luz, en primera línea de playa, junto al típico pueblo de pescadores de Conil de la Frontera.
- Hotel Fuerte Grazalema, en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema y a escasos kilómetros de Ronda.
- Hotel Fuerte El Rompido, en el paraje natural del río Piedras y flecha de El Rompido, junto al típico pueblo de pescadores de el Rompido.
- Hotel Fuerte Marbella, junto al centro histórico de Marbella y en primera línea de playa. En obras, prevista su apertura para la primavera 2023 como El Fuerte Marbella 5*.

Apartamentos Olée Holiday , junto a la playa con las mejores vistas hacia el Mediterráneo, en Torrox, pueblo con el mejor clima de Europa.

En 2016 nace Amare Beach Hotel Marbella, un nuevo concepto de hotel para adultos y en 2019 Amàre Beach  Hotel Ibiza, donde el Mediterráneo no es sólo un mar, es un estilo de vida.

🔔 Ofrecemos un puesto de Jefe/a de Economato para nuestra próxima apertura del hotel Amàre Sancti Petri en Chiclana de la Frontera, Cádiz. Tu labor consistirá en establecer, registrar y cubrir junto con los/as Jefes/as de Departamento las necesidades de suministro de los Departamentos del hotel, velando por cumplir con el presupuesto establecido para tales fines y según los procedimientos establecidos dentro de la organización. 

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.


Buscamos a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, mientras te ayudamos a crecer y te ofrecemos una nueva experiencia formando parte de un gran equipo con grandes ventajas:


💥 Política salarial competitiva (salario fijo + variable).


💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.


📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.


📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.




Tu día a día empezará a sonar así…


• Comunicar al personal de economato los objetivos departamentales establecidos, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.


• Planificar, supervisar y coordinar el trabajo de su equipo, asegurando que el mismo se realice según los protocolos establecidos y bajo los criterios de calidad exigidos.


• Elaborar los cuadrantes de turnos y vacaciones del equipo de trabajo a su cargo.


• Realizar el registro de pedidos de los diferentes Departamentos en el sistema, así como la realización de los mismos a proveedores, bajo el marco establecido.


• Realizar la recepción de pedidos, gestionando y controlando toda la documentación generada en el proceso, así como la contabilización y reclamación de facturas, en su caso a proveedores.


• Preparar y entregar los pedidos recibidos al Departamento que corresponda.


• Registrar incidencias producidas en pedidos a proveedores y facilitar informe al Departamento de compras y al Controller del hotel.


• Supervisar inventarios mensuales de todos los Departamentos.


• Realizar el inventario en colaboración con los Departamentos involucrados, registrando los datos, análisis y contabilización de los mismos.


• Elaborar informes de análisis, control y gestión de stock.


• Comprobar y realizar el seguimiento y la trazabilidad de los productos y/o mercancías.


• Realizar inventario de cámara de producción, llevando a cabo el registro de entradas y salidas.


• Realizar el registro de liquidación de cajas, llevando a cabo la contabilización y cuadre de las mismas, así como la búsqueda de soluciones coordinadas con el responsable de la caja en caso de descuadre.


• Contabilizar y registrar consumos energéticos en las instalaciones del Hotel.


• Registrar, controlar y gestionar desguaces de todos los Departamentos.


• Supervisar y realizar informes de control y registro de invitaciones y atención al cliente.


• Controlar y registrar en el sistema los traspasos de mercancía.


• Llevar a cabo la facturación entre empresas del grupo, según traspasos de mercancía entre los diferentes establecimientos.


• Mantener reuniones semanales con Controller y mensuales con los Jefes de Departamentos.


• Elaborar informe de previsión de consumos.


• Supervisar, controlar y garantizar el orden y limpieza de almacenes.


• Apoyar y colaborar en la gestión del TPV de los puntos de ventas del Hotel.


• Seleccionar, evaluar y colaborar en la formación y capacitación de los miembros del equipo de Economato de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos Humanos, así como atender el proceso de incorporación/Onboarding.


• Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.


• Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.

Jefe/a de Economato

MA 22 Puntos S.L. con 5 años de antigüedad en la gestión de pequeños hoteles en las localidades de Lebrija y El Cuervo de Sevilla, compaginándolo junto a la restauración de una cafetería y el propio restaurante de uno de los hoteles.

Como Camarero/a en nuestro Hotel independiente ubicado en Avenida Jerez, 73, El Cuervo, España, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y servicial, contribuyendo al excelente servicio que ofrecemos a nuestros huéspedes. Serás responsable de atender a los comensales en el restaurante, preparar y servir bebidas, mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, y asegurarte de brindar una experiencia satisfactoria a cada cliente. Buscamos personas proactivas, amables y con un mínimo de 1 a 2 años de experiencia en el sector. Se valorará titulación y formación en escuelas de hostelería, ¡esperamos tu solicitud!

Camarero/a con experiencia 1-2 años - Hotel independiente - El Cuervo - Indefinido

Cuando lees Grupo Arsenio, seguramente te imagines a un conjunto de locales donde los clientes no se conocen o el equipo humano de la empresa son desconocidos.

Además, la palabra Grupo da sensación de locales independientes que no padecen, ni sufren por los demás ¿no crees?.

Grupo Arsenio se llama así porque no pudimos ponerle “La Familia Arsenio”.

Imagina una familia donde hay un abuelo, hijos, nietos con personal en plantilla con más de 25 años ¿lo tienes?

Arsenio, el abuelo, ha sido, es y será, la referencia, la experiencia, la gran fuente de sabiduría y el más fiel consejero.

Sus hijos, que van y vienen, se encargan de hacer prosperar la filosofía de trabajo y principios profesionales que el abuelo inculcó incansablemente.

Arsenio Manila, Nahu Beach, Bebo los Vientos y Angelita … los herederos de Grupo Arsenio que han conseguido prosperar en la sociedad donde nacieron gracias, precisamente, a esa filosofía y principios del abuelo.

Y sobre todo a valorar el equipo humano del grupo.

Aquellas personas con las que pasamos mucho tiempo trabajando, que han ido llegando con el tiempo y sumándose a la familia, son quienes trabajan cada día en cada tarea necesaria, manteniendo la ilusión, gracias a ellos somos lo que somos.

La familia Arsenio trabajamos cada día por el legado familiar, dedicado desde hace más de 50 años a la hostelería en Cádiz:

Disfruta lo que haces y ellos los disfrutarán.


Ubicación: Cádiz (presencial)
Contrato: Jornada completa
Incorporación: Inmediata

* Sobre nosotros

Grupo Arsenio es un grupo de restauración con varios locales de referencia en Cádiz, conocidos por su gastronomía, ambiente y atención al detalle. 

Buscamos incorporar a nuestro equipo un profesional de mantenimiento polivalente, responsable, resolutivo y con experiencia en el sector de la hostelería.

* Tu misión

Serás el encargado de garantizar el correcto funcionamiento y mantenimiento de las instalaciones, equipos y mobiliario de nuestros locales, asegurando que todo esté siempre en perfecto estado para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes.

* Responsabilidades

•	Realizar tareas de mantenimiento preventivo y correctivo en instalaciones eléctricas, fontanería, pintura, carpintería y climatización.
•	Supervisar el buen estado de equipos y maquinaria (frío industrial, campanas extractoras, iluminación, etc.).
•	Atender incidencias diarias en los distintos locales del grupo.
•	Coordinar con proveedores externos cuando sea necesario.
•	Controlar el inventario de materiales y herramientas de mantenimiento.

* Requisitos

•	Experiencia mínima de 2 años en mantenimiento general o similar, preferiblemente en hostelería o restauración.
•	Conocimientos básicos en electricidad, fontanería, albañilería y climatización.
•	Persona proactiva, organizada y resolutiva.
•	Carné de conducir tipo B.
•	Disponibilidad para desplazarse entre locales en Cádiz y alrededores.

* Se valorará

•	Formación en mantenimiento, electricidad y carpintería.
•	Conocimientos en frío industrial y maquinaria de hostelería.
•	Capacidad para trabajar de forma autónoma.

*  Ofrecemos

•	Incorporación a un grupo estable y en crecimiento.
•	Buen ambiente de trabajo.
•	Contrato a jornada completa con posibilidad de continuidad.
•	Retribución según valía y experiencia.


Técnico de mantenimiento -- Cádiz

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. 
La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad.

H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa.

El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente.

Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

H10 Hotels precisa incorporar un/a Oficial de Mantenimiento para trabajar en nuestro hotel H10 Estepona Palace, en Estepona, Málaga.

Sus funciones principales serán:



* Las principales funciones del puesto de trabajo serán:
* Atender los partes diarios que se reporten en el Hotel: incidencias, quejas, peticiones de clientes y de otros departamentos.

* Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de habitaciones, zonas comunes e instalaciones del Hotel siguiendo los estándares de calidad, tiempo, seguridad y estética establecidos para cada caso.

* Verificar el buen funcionamiento de las instalaciones.

* Conocimientos en tratamientos del agua.

* Imprescindible conocimientos de electricidad y fontanería, se valorarán muy positivamente conocimientos de albañilería, pintura, climatización y tratamiento de piscinas.

Oficial de Mantenimiento en H10 Estepona Palace

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Maître para trabajar en nuestro hotel H10 Estepona Palace, en Estepona, Málaga.

Las funciones que se llevarán a cabo serán:



* Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de tareas propias del departamento de Restaurante y Bares.
* Conseguir los objetivos definidos con la dirección
* Informarse y asegurarse del cumplimiento de todas las normativas legales en cuanto APPCC que apliquen a su área de trabajo
* Dirigir, motivar y preparar a los colaboradores del departamento en el desarrollo de su trabajo, coordinando, supervisando y realizando la contratación de los mismos.
* Desarrollo de los colaboradores directos para asumir responsabilidades (delegación) y mejorar el trabajo en equipo
* Participar en la elaboración, controlar y hacer seguimiento del presupuesto anual del departamento, analizando los resultados e introduciendo mejoras y/o correcciones de ser necesario, para evitar desviaciones negativas, así como aprovechar oportunidades de mejora que se detecten.
* Relacionarse con la competencia para disponer de información fidedigna sobre la misma, así como sobre las tendencias del mercado (tecnológicas, de gestión…) con el doble objetivo de conseguir incrementos de ventas y de seguir innovando
* Fomentar la participación de equipo en la introducción de mejoras tanto en el departamento como en el hotel así como en nuevas ideas del TAV.
* Asegurar el cumplimiento del protocolo de Prevención de Riesgos Laborales, así como de las medidas de contra incendio.
* Cumplir con los estándares definidos por la cadena, reflejados en la Normativa de Calidad
* Hacer seguimiento de la opinión del cliente externo e interno

Maître en H10 Estepona Palace

Ubicación: Cádiz (presencial)
Contrato: Jornada completa
Incorporación: Inmediata

Sobre nosotros

Grupo Arsenio es un grupo de restauración referente en la provincia de Cádiz, con varios locales que combinan gastronomía, ambiente y calidad en cada detalle. Apostamos por la innovación, la experiencia del cliente y la comunicación visual como pilares fundamentales de nuestra marca.

Tu misión

Buscamos un/a Experto/a en Diseño y Marketing con una mente creativa y estratégica que impulse la imagen y el crecimiento del grupo.
 
Serás responsable de desarrollar la identidad visual, coordinar campañas de marketing y potenciar nuestra presencia digital y offline.

Responsabilidades

•	Diseñar materiales gráficos para redes sociales, cartas, cartelería, eventos y publicidad.
•	Gestionar la identidad visual del grupo y mantener coherencia de marca entre locales.
•	Planificar y ejecutar campañas de marketing digital (redes sociales, email marketing, Google Ads, etc.).
•	Crear y gestionar contenidos atractivos para redes sociales.
•	Analizar resultados de campañas y proponer mejoras continuas.
•	Coordinar acciones promocionales y colaboraciones con influencers y medios locales.

Requisitos

•	Formación en Diseño Gráfico, Marketing, Comunicación o similar.
•	Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferiblemente en hostelería o restauración.
•	Dominio de herramientas de diseño (Adobe Photoshop, Illustrator, Canva, etc.).
•	Conocimientos de gestión de redes sociales y marketing digital.
•	Creatividad, capacidad de organización y gusto por los detalles.

Se valorará

•	Experiencia en fotografía gastronómica y edición de vídeo.
•	Conocimientos básicos de WordPress o gestión web.
•	Pasión por la gastronomía y las experiencias de marca.

Ofrecemos

•	Incorporación a un grupo en plena expansión.
•	Entorno de trabajo creativo y dinámico.
•	Posibilidad de crecimiento profesional.
•	Retribución competitiva según valía y experiencia.


Experto/a en Diseño y Marketing

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Melià Hotels international está buscando un Front Office Agent para unirse a nuestro equipo en Melia Zahara Villas &amp; Resort. Estamos buscando un candidato apasionado que tenga buenas habilidades interpersonales y organizativas y crea que tiene la propensión a las relaciones con los clientes. #LI-RA1 ¿Qué buscamos?<ul><li>Experiencia requerida mínima de 1-3 años en puestos o similares</li><li>Alta orientación al cliente y trabajo en equipo </li><li>Imprescindible nivel alto de inglés y se valora un segundo idioma</li><li>Persona proactiva, dinámica y con alta vocación de servicio</li></ul>

Recepcionista - Melia Zahara Resort & Villas

MALLORCA, SPAIN, OPENING 2023

Set beside the natural beauty of Mondrago Park and the cosmopolitan charm of Porto Petro Marina, Ikos Porto Petro welcomes you to a luxurious new beachfront getaway in one of Mallorca’s best-preserved sites.

Nestled between two stunning beaches; Calo dels Homes Morts and Calo de Sa Torre, the new Ikos Porto Petro invites guests to unrivalled experiences in a unique destination, where elegant accommodation boasts incredible views of the Mediterranean Sea.

The new Ikos Porto Petro will open with 319 elegantly designed rooms and suites with terraces and private pools, each curated with Ikos’ signature Mediterranean styling, infused with Mallorcan characteristics.

Brought to you by the World’s No. 1 All-Inclusive Resorts, Ikos Porto Petro enjoys an extensive gourmet offering, with six a la carte restaurants to explore with menus designed by Michelin Star chefs. Guests staying at Ikos Porto Petro will feel the warmth of Ikos’ unique Infinite Lifestyle concept, where all the luxuries and details come as part of the stay, such as signature cocktails, 300 of the finest international wines, children’s clubs, 24 hour room service, poolside service, an exclusive Spa by Anne Semonin and so much more.

Main duties:

1.	To carry out the preparation tasks pertaining to his/her station according to standard recipes.
2.	To assist in the preparation of food for all meals, room service, receptions and a la carte restaurants.
3.	To faithfully follow the recipes and presentations, as provided by the Sous Chef and Chef de Cuisine, in order to maintain the standards     of quality and consistency of the product.
4.	To collect all the tools needed at the station s/he has been assigned to in good time.
5.	To check and complete the daily mise en place and set-up of his/her work station.
6.	To work in a tidy and clean manner, ensuring that work spaces and all cold rooms are in accordance with hygiene standards.
7.	To maintain the cleanliness of all food preparation areas, of all refrigerators and freezers in the kitchen and of the food storerooms.
8.	To minimize waste of all food items.
9.	To communicate with the Chef de Partie regarding all aspects of work, to keep him/her updated on any problems and irregularities that may arise, and to recommend ways to address them. 
10.	The ability to assist the Chef de Partie in ordering all the food and products required for the following day.
11.	To correctly respond to any hotel emergency or security situation.
12.	To observe HACCP hygiene and safety rules.
13.	To have full knowledge of the hotel food standards 
14.	To contribute to the development of a safe, pleasant and clean work environment.
15.	To follow policies and procedure set by the Ikos Green Program of the company.

General duties: 
1.	To respond to any changes in the Kitchen department function as dictated by the industry, company and hotel.
2.	To report for duty punctually, follow the company grooming standards at all times.
3.	To provide a courteous and professional service at all times.
4.	To maintain good working relationships with colleagues, and all other departments.
5.	To have a complete understanding of the hotel's employee handbook and adhere to the regulations contained within.
6.	To have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to Fire, Hygiene, Health and Safety.
7.	To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times.

Occasional duties:
1.	To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned by the Chef de Cuisine.


Assistant Kitchen - Commis Chef

A sólo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Sierra de la Tramuntana declarada 
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se encuentra Grand Hotel Son Net, un refugio elegante y 
discreto repleto de arte y elegancia. Una posesión privada que data del siglo XVII, restaurada con cariño y 
meticulosidad para ofrecer un retiro exquisito y sofisticado.

Con sólo 31 habitaciones y suites, Grand Hotel Son Net combina una arquitectura elegante y palaciega con 
interiores transformados con buen gusto, relajados, románticos e íntimos; vistas impresionantes, huerto de 
cítricos y exuberantes jardines mediterráneos.

Con una extensión de 57.000m2 de terreno ajardinado, la propiedad cuenta con varias piscinas, la principal de 30m, flanqueadas por cabañas privadas que descansan a la sombra, rodeadas de césped impecablemente cuidado y macizos 
de flores que dan paso al huerto ecológico, una pequeña granja, olivos centenarios, árboles frutales y al viñedo privado donde se produce el vino blanco de uva Malvasía de la Finca.

En nuestro exclusivo hotel, buscamos un/a Maître de Desayunos con pasión por la excelencia en el servicio, atención al detalle y liderazgo operativo. Esta persona será la encargada de coordinar y supervisar el servicio de desayunos, garantizando una experiencia única y memorable para nuestros huéspedes desde el primer momento del día.


Tus OBJETIVOS

Ofrecer un servicio de desayunos impecable, elegante y personalizado que refleje los más altos estándares de hospitalidad de un hotel 5* GL, asegurando la satisfacción total del huésped desde su primer contacto con el servicio de restauración, y posicionando el desayuno como uno de los momentos más valorados de su estancia.


Tus FUNCIONES PRINCIPALES:

- Coordinar y supervisar al equipo de sala durante el servicio de desayunos.

- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y atención al cliente propios de un hotel 5* GL.

- Colaborar estrechamente con cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente.

- Gestión de reservas, asignación de mesas y atención personalizada a los huéspedes.

- Formación y motivación del equipo de desayunos.

- Supervisión del montaje, reposición y presentación del servicio a la carta.

- Control de stock, pedidos y gestión de incidencias del turno.

- Implementación de mejoras continuas en el servicio.



Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si cumples los siguientes requisitos:

- Experiencia mínima de 2 años como maître o responsable de desayunos en hoteles de la misma categoría.

- Formación en Hostelería, Turismo o similar.

- Nivel alto de inglés (imprescindible); se valorarán otros idiomas (alemán, etc.).

- Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y atención al cliente.

- Conocimiento de normas de protocolo y servicio en hotelería de lujo.

- Capacidad para anticiparse a las necesidades del huésped y superar sus expectativas.

- Actitud positiva, organizada y orientada al detalle.



¿Por qué NOSOTROS?:

- Incorporación a un hotel de referencia dentro del sector.

- Entorno de trabajo dinámico y profesional.

- Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.

- Condiciones competitivas según experiencia y valía del candidato/a.

- Posibilidad de alojamiento en función del perfil.

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Cocinero - Cadena hotelera - Jornada completa en Chiclana/Cádiz

Jefe/a de Economato

Camarero/a con experiencia 1-2 años - Hotel independiente - El Cuervo - Indefinido

Técnico de mantenimiento -- Cádiz

Oficial de Mantenimiento en H10 Estepona Palace

Maître en H10 Estepona Palace

Experto/a en Diseño y Marketing

Recepcionista - Melia Zahara Resort & Villas

Assistant Kitchen - Commis Chef

Maître Desayunos - Puigpunyent, España

Cocinero - Cadena hotelera - Jornada completa en Chiclana/Cádiz

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