UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

<p>Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de <strong>Cozinheiro (M/F)</strong> para o nosso hotel <strong>Holiday Inn</strong>, em <strong>Beja!</strong></p><p><strong>Principais responsabilidades:</strong></p><ul><li><p>Preparar e confecionar uma variedade de pratos;</p></li><li><p>Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos;</p></li><li><p>Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;</p></li><li><p>Cumprir os procedimentos de HACCP.</p></li></ul><p><strong>Requisitos:</strong></p><ul><li><p>Formação na área de cozinha (preferencial);</p></li><li><p>Experiência mínima de 1 ano na função</p></li><li><p>Conhecimentos de HACCP;</p></li><li><p>Capacidade de trabalho em equipa;</p></li><li><p>Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.</p></li></ul><p><strong>Oferecemos:</strong></p><ul><li><p>Vencimento competitivo;</p></li><li><p>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</p></li><li><p>Oportunidades de progressão.</p></li></ul><p></p><p><strong>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!</strong><br></p>

Cozinheiro (M/F) - Holiday Inn Beja

Blue&Green Hotels & Resorts - Hotéis de 5 estrelas.

Uma marca em harmonia com o imaginário, em sintonia com a natureza e com as tradições, onde os desejos se tornam realidade. Lugares mágicos, momentos únicos, numa atmosfera intimista que faz de cada estadia uma experiência marcante.

Estamos a recrutar CHEFE DE MESA (M/F) para integrar a equipa do troia Design Hotel

Principais responsabilidades:
- Assegurar a correta arrumação das salas bem como o arranjo das mesas;
- Auxiliar na coordenação da gestão de stocks, pessoal e manutenção das áreas;
- Registar e solicitar à cozinha os pedidos dos clientes;
- Dar apoio na preparação do serviço;
- Emissão de contas e respectiva cobrança;
- Ajudar na fidelização dos hóspedes e promover o hotel;

Perfil pretendido:
- Responsável;
- Dinâmico(a);
- Comunicativo(a);
- Imagem cuidada;
- Pro-ativo(a);
- Gosto por trabalhar em equipa;

Chefe de Mesa - Troia Design Hotel

Founded in 1972, in the island of Madeira, the Pestana Hotel Group is the largest international hotel group of Portuguese origin.
With a journey of more than four decades of success, the Group owns and manages 87 units in Portugal and abroad, and also six golf courses, two casinos, three tourism real estate projects, 13 Vacation Club projects, a charter airline and a tour operator.
In industrial manufacture and services, Dionisio Pestana's group participates in Madeira's Development Society, the manager of Madeira's International Business Center, and in the Brewery Company of Madeira.
In total, there are nine business areas in which it operates: hotel industry, golf, casinos, touristic real estate, aviation, tourism distribution, Vacation Club, industrial manufacture and services.
In the hotel industry, its main business, the Group currently operates three brands: Pestana Hotels & Resorts, Pestana Collection Hotels and Pestana Pousadas de Portugal, whose network management it took over in 2003.
The Pestana Hotel Group recently announced a partnership with Cristiano Ronaldo to build a set of 4 hotels under a new brand, which will be the 4th of the Group.
Present in 15 countries, it has about 11,500 rooms available in Europe, Africa and America and a team of seven thousand employees.
In 2015 revenues reached 400 million Euros.

Enter the Pestana universe and learn more at www.pestana.com

O Hotel Pestana Palace Lisboa é membro da prestigiada The Leading Hotels of the World (LHW), é um palácio restaurado do século XIX - o Palácio Valle Flôr, antiga residência de condes e marqueses. Classificado como Monumento Nacional, a sua localização privilegiada permite desfrutar de uma vista sobre o rio Tejo.

 

Procuramos Subchefe de Mesa (m/f) para continuar a elevar a nossa história de sucesso.

Responsável pela organização e coordenação do serviço de restaurante e toda a equipa, garantindo um serviço de excelência. 

 

O que oferecemos?

- Plano de saúde – acesso a seguro de saúde;

- Cartão de descontos e parcerias – acesso a descontos exclusivos em unidades Pestana e em diversos outros parceiros;

- Pestana Academy – acesso a programas de desenvolvimento que apoiam na progressão de carreira;

- Mobilidade de oportunidades internas – acesso a mobilidade interna em várias geografias;

- Apoio à comunidade e voluntariado – possibilidade em participar em diversas ações de voluntariado.

 

Principais responsabilidades:

Coordenar o serviço de mesa;
Controlar a qualidade, garantido a máxima satisfação do cliente;
Gerir a equipa do restaurante e garantir a sua coordenação e cooperação com a cozinha;
Promover o cumprimento das normas de HACCP; 
Garantir a boa apresentação da sala;
Assegurar o controlo de stocks e realização de encomendas;
Gestão e elaboração de horários.

Experiência que procuramos:

Experiência na gestão de equipas e liderança;
Gosto pelo trabalho em equipa;
Flexibilidade, proatividade e criatividade;
Forte capacidade de organização e planeamento;
Forte capacidade de gestão de stress;
Forte aptidão para a área comercial; 
Disponibilidade para trabalhar em turnos em função das necessidades da operação.
 

 

 Subchefe de Mesa – Pestana Palace

O Hotel Palácio Estoril é um dos grandes hotéis europeus, que desde 1930 deslumbra sucessivas gerações vindas dos quatro cantos do mundo. A sua longa actividade confunde-se com a história da Europa e do Mundo e com a evolução das mentalidades. Hoje, no século XXI, o Palácio mantém-se grand, mas é também um hotel moderno nas suas funcionalidades, integralmente renovado e actualizado e com a particularidade de, apesar da grandiosidade, ser acolhedor, ser um hotel cosy.

Localizado no coração do Estoril, apenas a 20 minutos do centro de Lisboa, o Palácio é um Hotel de cinco estrelas, rodeado por belos jardins, desfrutando de magníficas vistas sobre o Estoril e a Baía de Cascais.

A dois passos do Hotel, tem ao seu dispor uma vasta oferta de actividades culturais e de lazer, incluindo o célebre Casino Estoril, várias Galerias de Arte, Museus e Casas-Museu, o moderno Centro de Congressos, bonitas praias  ao longo das quais foi construído um belo Passeio Público, campos de ténis e de golfe, ciclovias e até um Autódromo.

Procura-se Cozinheiro/a:
- Responsável, assíduo e pontual
- Pro-ativo e com espírito de iniciativa.
- Disponibilidade total e imediata para trabalhar a tempo inteiro e folgas fixas
- Excelente capacidade de comunicação
- Forte capacidade de trabalho em equipa e sob situações de pressão

Cozinheiro/a para Serviço de Hotel

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Qual será sua missão?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">Como <strong>Chefe de Mesa (M/F)</strong>, ficará responsável por assegurar o serviço de mesa, desde a preparação da mise-en-place até ao atendimento dos clientes, prestar informações e promover os produtos do restaurante e dos restantes outlets do hotel de forma a maximizar o consumo e prestar um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>O que vai fazer?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"> </p><ul><li style="text-align: justify;">Prestar um excelente serviço ao cliente, promovendo a sua satisfação.</li><li style="text-align: justify;">Acolher e dar as boas-vindas ao restaurante a todos os clientes</li><li style="text-align: justify;">Manter contacto direto e frequente com os clientes durante refeições e eventos (pequeno-almoço, almoço, jantar, banquetes, pausas para café, etc.).</li><li style="text-align: justify;">Reconhecer os clientes frequentes, prestando atenção às suas preferências.</li><li style="text-align: justify;">Conhecer e promover todos os produtos e serviços disponíveis no restaurante do hotel.</li><li style="text-align: justify;">Gerir as reservas do restaurante e respetivas gestão das mesas.</li><li style="text-align: justify;">Comunicar eficazmente com a iequipa de cozinha para garantir que os pedidos sejam precisos e entregues atempadamente.</li><li style="text-align: justify;">Efetuar a limpeza das mesas do restaurante e das salas de reunião, conforme necessário.</li><li style="text-align: justify;">Cumprir os procedimentos internos de forma a garanrir a qualidade e serviço de acordo com as normas do hotel.</li><li style="text-align: justify;">Entregar recibos e cobrar pagamentos de faturas, utilizando o sistema de ponto de venda e processando transações em dinheiro, cartões de crédito e débito.</li><li style="text-align: justify;">Promover e por em práticas técnicas de upselling, identificando oportunidades para aumentar as receitas do Departamento de F&amp;B.</li><li style="text-align: justify;">Assegurar que todos os pontos de venda/outlets estejam limpos, arrumados e prontos para receber os clientes.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial).</li><li style="text-align: justify;">Formação Profissional em Hoteleira ou F&amp;B (preferencial). &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade).</li><li style="text-align: justify;">Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Postura Profissional, sorriso genuíno, apresentação cuidada e simpatia.</li><li style="text-align: justify;">Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade de escuta ativa e comunicação eficaz.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.</li><li style="text-align: justify;">Aptidão pela área comercial/ Venda de Produtos e serviços do hotel.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade de lidar e gerir situações de stress e reclamações.</li><li style="text-align: justify;">Flexibilidade de Horários.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimentos Informáticos: &nbsp;plataformas na área de restauração/bar/ hotel, (Microsoft Office, POS, etc.), entre outros.</li></ul></div></div></div>

Chefe de Mesa (M/F) - NH Coimbra Dona Inês Hotel

Buzz specializes in the provision of value added, quality destination management services to its clients and has established a reputation for out of the box solutions, value for money and reliability that positions the company as the DMC of choice for an increasing number of operators.

Headquartered in Lisbon, with an office in the Algarve and enjoying preferential relationships with providers in Madeira and the Azores and with suppliers throughout the country, Buzz covers the whole of Portugal.

A BuzzPortugal – Destination Management, DMC de referência no setor do turismo em Portugal e Espanha, procura um(a) Senior Project Manager para o seu escritório em Ponta Delgada.



O que procuramos:

Procuramos um(a) profissional com formação na área do Turismo ou similar, organizado(a), pró‑ativo(a) e orientado(a) para o cliente, capaz de trabalhar em equipa e gerir várias tarefas num ambiente dinâmico, assegurando eficiência e excelência operacional.



🛠️ Principais Responsabilides:

Realização e orçamentação de reservas individuais e de grupos;
Faturação e controlo de custos das respetivas reservas;
Envio de propostas para pedidos individuais;
Carregamento e gestão de propostas no sistema SAP;
Gestão de Tour Operação;
Gestão de allotments e garantias.


Perfil do(a) Candidato(a):

Domínio do Inglês - falado e escrito (obrigatório);
Conhecimentos sólidos de 2ª língua estrangeira - Alemão, holandês, francês ou italiano (valorizado);
Formação na área do Turismo ou similares;
Perfil Sénior com experiência entre 3 a 5 anos na área em questão, sendo que os conhecimentos em agências de DMC serão valorizados, mas não eliminatórios;
Conhecimentos de ferramentas informáticas na ótica do utilizador;
Capacidade de organização e cumprimento de prazos;
Boas competências de comunicação e relacionamento interpessoal;
Flexibilidade e disponibilidade de horários;
Polivalência, proatividade, iniciativa e dinamisno;
Gosto pelo trabalho em equipa.

Oportunidade para Agente de Turismo

Hotel com um encanto singular com 13 quartos, um restaurante de 65 lugares, um bar e uma sala de massagens. 

Situado no centro de uma aldeia de Grândola, a 6 kms da praia. Hotel desenhado e decorado por Christian Louboutin.

UNTE-SE AO HOTEL VERMELHO MELIDES, UM PROJECTO COM ALMA!

No coração do Alentejo, entre a natureza, a arte e a elegância, encontra-se o Hotel Vermelho Melides, um boutique hotel de luxo onde cada detalhe conta e a autenticidade faz toda a diferença. Mais do que um hotel, o Vermelho é um projeto apaixonante, com uma energia contagiante e uma equipa extraordinária que o torna possível.

Estamos à procura de um(a) Empregado de Mesa para reforçar a nossa equipa de cozinha. Procuramos talentos que partilhem a nossa visão, dedicação e paixão por proporcionar experiências únicas, tanto aos nossos hóspedes como àqueles que aqui trabalham.

O que é o Vermelho?

Um hotel com alma portuguesa e carácter artístico, onde o serviço é pessoal e o luxo tem um toque humano. Cada espaço foi pensado para emocionar, surpreender e fazer sentir. Mas o verdadeiro diferencial do Vermelho é a sua equipa dedicada, apaixonada e pronta para crescer num ambiente profissional próximo e inspirador.

Porquê trabalhar no nosso projeto?

* Ambiente de equipa único, com foco no reconhecimento: cuidamos uns dos outros, colaboramos e celebramos juntos. Aqui, o bom ambiente é sentido e valorizado. O seu trabalho será reconhecido e recompensado, tanto profissional como financeiramente  ano após ano, conquista após conquista.
* Crescimento real, na mesma posição ou liderando equipas: Oferecemos oportunidades de desenvolvimento, ouvimos as suas preocupações e objetivos a longo prazo. Queremos acompanhá-lo no seu crescimento pessoal e profissional.
* Gestão próxima e humana: Confiamos em si, ouvimo-lo e damos-lhe voz num projeto com notoriedade, visibilidade e que aposta na diferença.
* Benefícios adaptados ao projeto e às suas necessidades: Horários contínuos (sem turnos repartidos), para respeitar o seu equilíbrio pessoal. Alojamento moderno e personalizado, num edifício recentemente renovado, com espaços individuais (quarto, casa de banho e cozinha opcional), Wi-Fi, máquina de lavar e secar roupa, tudo num ambiente limpo e bem conservado, em localização privilegiada.


Oferecemos:

* Salário competitivo, com perspetiva de evolução conforme o desempenho e crescimento.
* Estabilidade num projeto sólido e com reconhecimento no sector.
* Reais oportunidades de formação e progressão de carreira, alinhadas com os seus objetivos.
* Ambiente de trabalho inspirador, em contacto com a natureza e a arte.
* Alojamento e serviços de apoio (mediante disponibilidade e o perfil).
* A oportunidade de fazer parte de uma marca com alma, que valoriza tanto os seus hóspedes quanto a sua equipa.
* Se procura um lugar onde possa trabalhar com propósito, onde cada dia é diferente e onde poderá crescer sentindo-se parte de algo especial, o Hotel Vermelho Melides é o seu lugar.
* Vermelho não é apenas uma cor. É uma forma de viver, trabalhar e sentir.

Empregado de Mesa - Vermelho Hotel

O Grupo Prumo Corporate, sob a chancela de Obba Management Solutions e Prumo Food Group, assume-se como uma referência no setor da restauração, sendo responsável pelas marcas Brasão, Culto e Alba.

O Grupo Prumo continua a crescer e procuramos um(a) Técnico/a de Manutenção para integrar a nossa equipa e garantir o bom funcionamento das nossas unidades, assegurando condições de segurança, eficiência e qualidade operacional.
Procuramos alguém prático, responsável e orientado para a resolução de problemas, com gosto pelo trabalho no terreno e capacidade de resposta rápida às necessidades da operação.

Quem nós somos…
Fazemos parte de um grupo de restauração em forte crescimento, com várias marcas de referência, nomeadamente Brasão, Alba e Culto ao Bacalhau, contando atualmente com mais de 350 colaboradores.
Acreditamos que a excelência da experiência do cliente começa nas bases: infraestruturas funcionais, seguras e bem mantidas.

A tua missão…
- Assegurar a manutenção preventiva e corretiva das instalações e equipamentos, garantindo o normal funcionamento das unidades e minimizando impactos na operação diária.

As tuas responsabilidades…
- Executar tarefas de manutenção preventiva e corretiva (eletricidade, canalização, serralharia, equipamentos, AVAC – conforme aplicável).
- Identificar e diagnosticar avarias, propondo soluções eficazes.
- Realizar pequenas reparações e intervenções técnicas nas unidades.
- Acompanhar e articular com fornecedores externos e prestadores de serviços.
- Assegurar o cumprimento das normas de segurança e funcionamento.
- Reportar necessidades de intervenção mais complexas.
- Manter registos diários das intervenções realizadas.
- Trabalhar em estreita colaboração com as equipas operacionais.

O que valorizamos…
- Formação técnica na área de Manutenção, Eletromecânica, Eletricidade ou similar.
- Experiência prévia em funções de manutenção, idealmente em restauração, hotelaria ou ambientes operacionais.
- Polivalência técnica e capacidade de resolução de problemas.
- Organização, autonomia e sentido de responsabilidade.
- Espírito de equipa e boa comunicação com a operação.

O que oferecemos…
- Integração num grupo sólido e em crescimento contínuo.
- Função essencial para o bom funcionamento das unidades.
- Ambiente de trabalho próximo, colaborativo e orientado para soluções.
- Condições ajustadas à experiência + benefícios do grupo.
- Possibilidade de evolução e estabilidade profissional.

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Cozinheiro (M/F) - Holiday Inn Beja

Chefe de Mesa - Troia Design Hotel

Subchefe de Mesa – Pestana Palace

Cozinheiro/a para Serviço de Hotel

Chefe de Mesa (M/F) - NH Coimbra Dona Inês Hotel

Oportunidade para Agente de Turismo

Empregado de Mesa - Vermelho Hotel

Técnico/a de Manutenção

Cozinheiro (M/F) - Holiday Inn Beja

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