Hoteles y Apartamentos para familias en primera línea de playa
Le ofrecemos una nueva manera de soñar. En Globales cada detalle está pensado y hecho realidad como en los mejores sueños.

omos una empresa familiar hotelera nacida en Mallorca hace más de 50 años. Empezamos con un solo hotel en la isla y hoy gestionamos más de 50 establecimientos en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua, muchos de ellos especializados en el turismo de sol y playa.

La mayoría de nuestros hoteles son de tres y cuatro estrellas, creados para ofrecer confianza, comodidad y un trato cercano en cada estancia.

Actualmente somos la segunda compañía con más plazas hoteleras en las Islas Baleares y la primera en número de hoteles en propiedad. Nuestro objetivo ha sido siempre crecer de manera sostenida, manteniendo una empresa sólida, con tradición y capaz de transmitir confianza tanto a nuestros clientes como a quienes formamos parte de este proyecto.

Hoy somos más de 4.000 personas en el equipo de Globales. Muchos llevamos años creciendo juntos, desarrollándonos personal y profesionalmente. Ese compromiso compartido es la base de nuestra solidez y el motor que nos impulsa a seguir avanzando

En GLOBALES estamos buscando un/a Técnico de Mantenimiento para trabajar en nuestros hoteles Pionero, Santa Ponsa y Santa Ponsa Park ubicados en Calviá.

¿Qué te vamos a ofrecer? 

- Contrato fijo discontinuo a jornada completa.
- Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino. 
- Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles. 
- Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual. 
- Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad GLOBALES.
- Incorporación a un grupo dinámico con más de 50 hoteles distribuidos en 4 países y en crecimiento constante, con más de 4000 trabajadores/as.
 
En GLOBALES asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil.

¿Te unes a GLOBALES?

Técnico de Mantenimiento

El hotel Mandarin Oriental de Barcelona está ubicado en una zona de lujo, en el famoso Passeig de Gràcia, cerca de la Casa Batlló de Gaudí, con su increíble fachada. Nuestro nuevo hotel se encuentra en un elegante edificio de mediados del siglo XX, que presenta un interior de estilo contemporáneo diseñado por la española Patricia Urquiola.

Sobre Mandarin Oriental

Mandarin Oriental es sinónimo de lujo, excelencia y servicio excepcional. Nos enorgullece crear experiencias únicas para nuestros huéspedes a través de la pasión, la atención al detalle y la hospitalidad genuina de nuestro equipo.
Descripción del puesto

Buscamos un/a Cocinero/a para el turno de noche que se una a nuestro equipo de cocina de forma temporal, cubriendo una sustitución por enfermedad. La persona seleccionada participará activamente en la preparación de platos durante el servicio nocturno, asegurando que se mantengan los estándares de calidad, higiene y presentación que caracterizan a Mandarin Oriental.
Responsabilidades principales

 -Preparar y cocinar platos según los estándares establecidos por el chef ejecutivo.

 -Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria (APPCC).

 -Realizar la correcta conservación y almacenamiento de los productos e ingredientes.

 -Apoyar en la planificación del mise en place para el servicio nocturno.

  -Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.

  -Colaborar con el resto del equipo para garantizar una operación fluida durante la noche.

Cocinero/a Turno noche - Sustitución Enfermedad

Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un/a  CAMARERO/A DE RESTAURANTE para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA San Sebastián. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti.

Funciones Principales:

* 
Atención al cliente: Brindar un servicio excelente y personalizado, asegurando una experiencia memorable para nuestros huéspedes.
* 
Servicio de alimentos y bebidas: Ejecutar la venta y servicio de alimentos y bebidas con la máxima profesionalidad.
* 
Preparación del área de sala: Organizar y preparar el área asignada para el servicio, dejándola lista para el siguiente turno.
* 
Gestión de reservas: Coordinar y gestionar las reservas del restaurante.
* 
Montaje y desmontaje: Realizar el montaje y desmontaje de servicios en restaurante, salones, desayuno, bar-cafetería, entre otros.
* 
Facturación y cobro: Gestionar la facturación y cobro a los clientes, asegurando el cuadre de caja.
* 
Gestión de residuos: Manejar y segregar los residuos del área de sala, llevándolos a los contenedores correspondientes.
* 
Limpieza: Mantener limpios los útiles necesarios como cubertería, cristalería, cafetera, carros, etc.
* 
Preparación de cócteles: Elaborar cócteles y combinados con precisión y calidad.
* 
Gestión de pedidos: Realizar pedidos al departamento de compras, recepcionarlos y organizarlos.
* 
Mantenimiento de áreas: Mantener la sala, terraza, salón u otros espacios destinados a la venta de alimentos y bebidas en perfecto estado.
* 
Coordinación con recepción: Gestionar la facturación especial de comidas, eventos, etc., en coordinación con recepción.
* 
Programación deportiva: Coordinar la programación deportiva en la TV para los clientes.
* 
Gestión digital: Actualizar la información en la Tablet y los programas de F&B de ABBA Hoteles.
* 
Mantenimiento de cartas: Asegurar que las cartas del restaurante estén en buen estado y listas para su uso.


Ofrecemos:

* Incorporación en Inmediata
* Contrato Temporal.
* Jornada Parcial de 25 horas (Turno Rotativo)
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según convenio.

Camarero/a de Restaurante ( 25 horas)

Nuestros hoteles son el punto de partida perfecto para vivir unos días mágicos con lo mejor de destinos como Granada, Córdoba, Málaga, Salamanca y Cáceres.

Nuestros hoteles boutique se encuentran en edificios antiguos reformados y fusionan la tradición con una decoración moderna y funcional. En todos ellos encontrarás a un equipo de profesionales que te asegura una estancia de calidad con la mejor de nuestras sonrisas.

Soho Boutique Hotels, es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de 60 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España.

Buscamos Camareros/as de Piso para nuestros hoteles de Córdoba. Debe ser una persona responsable, con vocación al servicio, organizada. Amable, cordial y con capacidad de trabajo en equipo.

Realizará las funciones propias del puesto tales como:

1.- Limpieza de habitaciones: Mantener las habitaciones limpias, ordenadas y con los suministros necesarios.

2.- Reposición de amenities: Cambiar ropa de cama, toallas y reponer productos de baño.

3.- Revisión y reporte: Informar sobre desperfectos o necesidades de mantenimiento.

4.- Limpieza de áreas comunes: Mantener en buen estado pasillos, escaleras y zonas de servicio.

5.- Atención al cliente: Responder a solicitudes de huéspedes de forma amable y eficiente.

6.- Control de inventario: Supervisar y reponer artículos de limpieza, minibar y amenities.

7.- Cumplimiento de normas: Seguir protocolos de higiene, seguridad y prevención de riesgos.

8.- Coordinación interna: Colaborar con recepción y otros departamentos.

El enfoque principal es garantizar espacios limpios, funcionales y agradables para los huéspedes.

Camarero/a de Pisos Hotel Córdoba

Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, y la innovación.
Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la comunidad través de desarrollos icónicos caracterizados por un diseño innovador de vanguardia y por una rigurosa selección de calidades eficientes. Respondiendo a las demandas y deseos de los residentes Higueron Resort brinda instalaciones y servicios de alto nivel que buscan un estilo de vida único para enriquecer a la comunidad.
El equipo humano de Higuerón Resort está conectado por una ambición inquebrantable de perseguir lo inimaginable. Vemos más allá y rompemos barreras para establecer nuevos estándares para nuestra industria, nuestros clientes, nuestras comunidades y nosotros mismos.


¿Quiénes somos?

Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, la innovación y el lujo.

Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la comunidad través de desarrollos icónicos caracterizados por un diseño innovador de vanguardia y por una rigurosa selección de calidades eficientes. Respondiendo a las demandas y deseos de los residentes Higueron Resort brinda instalaciones y servicios de alto nivel que buscan un estilo de vida único para enriquecer a la comunidad.

¿Cuál es nuestra misión?

El equipo humano de Higuerón Resort está conectado por una ambición inquebrantable de perseguir lo inimaginable. Vemos más allá y rompemos barreras para establecer nuevos estándares para nuestra industria, nuestros clientes, nuestras comunidades y nosotros mismos.

¿Qué buscamos?
Incorporar un/a nuevo/a miembro a nuestro departamento de Cocina

Funciones:

- Elaborar la preparación de la carta.
- Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
- Preparación de comida.
- Decorar y montar platos.
- Mantener limpia la zona de trabajo.

Requisitos:

- Imprescindible carnet manipulador de alimentos.
- Experiencia mínima de 3 años como cocinero.
- Orientación al cliente y vocación de servicio.
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Incorporación inmediata.

Ofrecemos:

- Contrato temporal, temporada
- 40/hr semanales.
- Turnos rotativos, horario nocturno.
- Salario según convenio Hostelería Málaga Hotel 5*



Únete a nosotros y forma parte de un excelente equipo humano. ¡Estamos deseando conocerte! ¿Te lo vas a perder?



Cocinero/a Hotel 5*

Cadena hotelera que dispone de diferentes establecimientos con un nuevo concepto #smartsleep, alojamientos de calidad a precios low cost. 
Hoy día lidera un proyecto de expansión muy ambicioso con numerosas aperturas previstas en los próximos años.

En B&B HOTELS España y Portugal ofrecemos hoteles confortables, nuevos, funcionales, con un diseño minimalista al mejor precio, sin renunciar a la calidad.

Nuestro lema es: Econochic® & Smart Sleep® que se traduce en nuestra preocupación por el descanso de nuestros clientes, cuidando siempre su bolsillo.

Somos orgullosos de ser no solamente un GREAT PLACE TO WORK, si no un BEST WORKPLACE 2018.
Creemos que los ingredientes clave para poder construir una marca empleadora como la que tenemos actualmente son la transparencia, el dinamismo, la orientación al resultado, la igualdad y el respeto, excelencia en el servicio, la atención máxima al cliente, la pasión para nuestro trabajo, la flexibilidad al cambio, el espíritu emprendedor, la honestidad y el trabajo en equipo.

El trabajo de cada uno de nuestros empleados y, a la vez, de todos juntos para nosotros constituye un valor.
Nos identificamos con el lema "Smart people", en otras palabras, somos un equipo de gente muy dinámica, joven, muy motivada, con ganas de crecer, entrenada a facilitar respuestas y soluciones al instante, muy unida.
Compañerismo entre todo el equipo, a todos los niveles, trato muy cercano caracterizan nuestra forma de relacionarnos.

Si compartes nuestros valores y te identificas en nuestra forma de ser, por favor, no dudes en presentar tu candidatura para la siguiente vacante en B&B HOTELS en Lleida capital.

Las tareas a realizar:

* Check in/out
* Facturación
* Reservas
* Asistencia en desayunos
* Atención al cliente
* Atención telefónica
* Aprendizaje al departamento comercial

Recepcionista multifunción - turno de noche

Descubra Único Hotels, una colección de hoteles de lujo en emplazamientos irrepetibles. Le invitamos a conocer Madrid, Barcelona, Mallorca y la Costa Brava a través de cuidadas experiencias que se definen por el gusto por las cosas bien hechas. Cada hotel tiene su propia personalidad, como cada destino es distinto. Pero todos nuestros hoteles comparten nuestra pasión por ofrecer un servicio excelente, una elegante decoración, una cuidada gastronomía y un compromiso por lo genuino, lo auténtico.

JEFE DE PARTIDA

En Hotel Unico Madrid 5*, buscamos un/a Jefe/a de Partida que comparta nuestra pasión por la gastronomía y desee formar parte de un equipo culinario de excelencia. Como responsable de esta partida, tendrás un papel clave en la creación y presentación de platos que reflejen la calidad y los estándares de nuestro hotel.

RESPONSABILIDADES

Tus principales responsabilidades serán:

Supervisar y ejecutar la preparación de los platos asignados, garantizando la calidad y consistencia según los estándares establecidos.
Organizar y coordinar las actividades del equipo de la partida, asegurando un flujo de trabajo eficiente y productivo.
Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos.
Controlar el inventario de productos del Cuarto Frío, gestionando el uso responsable de los ingredientes y minimizando el desperdicio.
Garantizar la correcta presentación visual de los platos, alineándose con los estándares de calidad del hotel.
Participar activamente en la formación y desarrollo del equipo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y profesional.
¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?
Experiencia previa en el rol de Jefe/a de Partida, en establecimientos de alta categoría.
Formación en cocina profesional, con un enfoque en técnicas culinarias y seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo.
Creatividad e innovación en la preparación de platos.
Habilidades organizativas y atención al detalle.
¿QUÉ OFRECEMOS?
Contrato indefinido
Jornada completa.
Uniforme y una comida por turno incluidos.
Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.
Grandes proyectos de formación continua.
Posibilidad de crecimiento dentro de una compañía en expansión.
Retribución fleixible

Jefe/a de Partida para Cuarto Frío - The Lodge Mallorca 5*

En ABBA Garden Hotel, estamos en la búsqueda de un/a Comercial de Eventos comprometido/a y dinámico/a para formar parte de nuestro equipo. Si te apasiona el mundo de la hotelería, tienes habilidades comerciales y quieres crecer en un entorno internacional, ¡esta es tu oportunidad!

Funciones principales:

* Desarrollar e implementar estrategias de venta para maximizar el rendimiento de nuestros eventos.
* Realizar análisis del mercado y de la competencia para identificar oportunidades.
* Negociar tarifas con empresas y agencias, tanto a nivel local como para toda la cadena.
* Representar al hotel en ferias comerciales y eventos de la industria, aumentando nuestra visibilidad.
* Establecer y mantener relaciones sólidas con nuestros clientes actuales y potenciales.
* Gestionar y resolver quejas y sugerencias, asegurando una experiencia de cliente excepcional.
* Elaborar informes detallados de las actividades comerciales y de resultados.
* Colaborar con el departamento de reservas en las tareas diarias, facilitando una comunicación fluida.


Requisitos:

* Experiencia previa en ventas o gestión de eventos en el sector hotelero.
* Habilidades en negociación y análisis de mercado.
* Proactividad, orientación al cliente y capacidad de trabajo en equipo.
* Disponibilidad para viajar y asistir a eventos y ferias.


Ofrecemos:

* Incorporación inmediata.
* Contrato Indefinido.
* Jornada Completa de 40 horas.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según valores aportados.

Comercial Eventos

Recepcionista multifunción B&B Hotels (Lleida)

Enterprise Mobility™ es una marca operada por una de las empresas de alquiler de vehículos más grandes del mundo, 

Si a un volumen de negocios anual superior a 35.000 millones de dólares le sumas una flota de más de un 2.3 millones de vehículos repartida en más de 9.500 destinos de todo el mundo, el resultado es Enterprise Mobility; una empresa que se ha convertido en la principal empresa de alquiler de vehículos del mundo.

Se mire por donde se mire, somos el líder mundial en el sector de los servicios de transporte.Te preguntarás cómo hemos alcanzado esta posición. Lo cierto es que debemos este éxito a todos y cada uno de nuestros empleados. Por eso damos a todas las personas que forman parte del equipo oportunidades de promoción y crecimiento. Nuestra misión, junto con el compromiso incondicional con los clientes, ha hecho de Enterprise Mobility  una genuina historia de éxito y un lugar verdaderamente especial donde trabajar.

<h3>Overview</h3>¿Te gustan las Ventas? ¿y el Servicio al Cliente? ¿Tu nivel de inglés es avanzado?  En este caso, y si estás buscando un trabajo viviendo una experiencia sensacional.. ¡Esta es tu oportunidad! Tenemos un lugar reservado para ti, en un ambiente de trabajo divertido y dinámico con gente con mucha energía y dedicación, donde podrás desarrollar tus habilidades en áreas como las ventas, atención al cliente, administración, logística, ...  Enterprise Mobility es la empresa líder mundial en el sector de movilidad y está presente en más de 90 países y cuenta con una red de unas 9.500 oficinas. Nuestra cultura gira en torno de nuestros clientes y empleados, siendo el servicio al cliente nuestro modo de vida. Ofrecemos interesantes oportunidades para la posición de Ventas/Servicio al Cliente en nuestras oficinas de alquiler de vehículos. Esta oferta es fija discontinua con grandes posibilidades de continuidad futura. La persona que ocupe esta posición proveerá de manera eficiente los servicios relacionados con el alquiler de vehículos (tanto en el momento de entrega como en la recogida), haciendo uso de las normas y políticas aprobadas por la compañía. Facilitará el proceso de alquiler a través de la verificación y documentación de toda la información requerida al cliente. Además, realizará sus funciones teniendo en cuenta las necesidades de nuestros clientes y de acuerdo a nuestros estándares de calidad. <h3>Responsibilities</h3><ul><li>Alquilar, entregar y recoger los vehículos</li><li>Controlar la flota que entra y sale de la sucursal</li><li>Controlar y dar curso a todos los formularios</li><li>Liquidar contratos</li><li>Resolver las dudas del cliente planteadas en el mostrador</li><li>Controlar los fondos de caja</li><li>Seleccionar cuidadosamente a los clientes</li><li>Comprobar el estado de los vehículos, verificando su documentación y accesorios a la recogida de los mismos</li></ul><h3>Qualifications</h3><ul><li>Preferiblemente titulación universitaria media o superior finalizada o en curso, y/o experiencia en ventas</li><li>Imprescindible nivel de inglés B2</li><li>Excelentes habilidades interpersonales</li><li>Orientación comercial y hacia la venta</li><li>Excelente trato al cliente</li><li>Carnet de conducir europeo con un mínimo un año de antigüedad</li><li>Disponer de permiso de residencia o trabajo en EU </li></ul>

Ventas/Servicio al Cliente - Santander

Ayudante de Panadería

Hotel de categoría 4 estrellas perteneciente a importante cadena internacional

Hotel en Chiclana

Grupo Hotelero Internacional Aldiana Club Resorts con presencia en la península con:
- Aldiana Club Andalusien **** (Chiclana de la Frontera, Cádiz)
- Aldiana Club Fuerteventura **** (Morro Jable, Las Palmas)
y otros destinos en Italia, Austria, Alemania, Tunez, Turquía,...

¿Eres un amante de la cocina con experiencia previa? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando un Cocinero apasionado para integrarse a nuestro equipo en CHICLANA/CADIZ. como Cocinero. Tendrás la responsabilidad de preparar platos deliciosos y bien presentados, manteniendo altos estándares de calidad e higiene. Buscamos un individuo creativo, organizado y capaz de trabajar en equipo bajo presión. Requerimos al menos 1 año de experiencia demostrable en roles similares, conocimientos sólidos sobre manipulación de alimentos e inquietud por el aprendizaje continuo. Ofrecemos la incorporación a un gran equipo de trabajo de profesionales de la cocina nacional e internacional, así como condiciones laborales bastante atractivas 

Cocinero - Cadena hotelera - Jornada completa en Chiclana/Cádiz

ALMAHOTELS, es una Compañía de ámbito internacional cuyo objetivo esencial es el desarrollo de un nuevo concepto hotelero: desde la elección del emplazamiento hasta el cuidado diseño del hotel más la ejecución de un servicio impecable en un marco de discreción y confort.

Nuestro grupo Alma Hotels, precisa incorporar a un/a Cocineros/as para trabajar en nuestro hotel en el centro de Barcelona.

Buscamos personas con ganas de trabajar y con ilusión para unirse a nuestro proyecto y en especial que le guste su trabajo.

Tareas a realizar;

- Preparación de la mise en place
- Elaboración de platos según los estándares
- Manipulación de los distintos tipos de alimentos
- Seguimientos de las normas de seguridad e higiene

Salario según convenio
Horario rotativos
Turno intensivo/turno partido

Cocineros/as Hotel 5*GL

Big Mamma es la historia de un grupo nació hace 4 años, desde hemos abierto 11 restaurantes en Francia y en Inglaterra, así como el mayor patio de comidas de Europa en París. Ofrecemos cocina italiana tradicional revisada con productos frescos en un ambiente loco. 
Pero Big Mamma es tampoco sobre una historia humana única de 1.200 ragazzi apasionados y orgullosos que se levantan cada mañana para dar a sus clientes el mejor momento de su día !
El grupo está hoy en hipercrecimiento y continúa desarrollándose a la velocidad de la luz.

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 27 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie).Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.Demi chef de partie cuisine&nbsp;Tes missions : <ul>
<li dir="ltr">Préparation des ingrédients et des mises en place nécessaires pour réaliser le service.</li>
<li dir="ltr">Participation au service et gestion de la préparation des différents plats en respectant les fiches recettes.</li>
<li dir="ltr">Gestion des&nbsp;priorités et communication avec le reste de l’équipe au sein d’un environnement dynamique. </li>
<li dir="ltr">Etre autonome et adopter les bons réflexes (vérification des stocks, limitation des pertes, hygiène..).</li>
<li dir="ltr">Accompagnement des nouveaux commis dans la formation des recettes.</li>
</ul>&nbsp;Rejoins nous si : <ul>
<li dir="ltr">Tu es passionné par le monde de la cuisine.</li>
<li dir="ltr">Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu es adores la culture italienne.</li>
<li dir="ltr">Tu es dynamique, tu aimes le challenge et travailler en équipe.</li>
<li dir="ltr">Tu es organisé, rigoureux et réactif.</li>
</ul>&nbsp;<ul>
</ul><ul>
</ul><ul>
</ul>Notre offre :<ul>
<li>CDI - 42H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs.</li>
<li>Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN.</li>
<li>Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto</li>
<li>Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France</li>
<li>De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France &amp; Europe, AND much more!</li>
</ul>Ti aspettiamo! BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.#JoinBigMamma

Demi chef de partie (H/F)

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Le Café Clotilde, restaurant de l'hôtel Maison Colbert - Melia Collection récemment rénové, situé en plein cœur du quartier latin et à deux pas de la Cathédrale Notre-Dame, est à la recherche de son futur talent en tant qu'Officier de cuisine F/H.Quelles seront mes missions ?<ul><li style="list-style-type:disc">Réceptionne, contrôle et s'occupe du stockage des marchandises</li><li style="list-style-type:disc">Participer à l’entretien et au nettoyage de la cuisine, du matériel et des locaux annexes</li><li style="list-style-type:disc">Assure le nettoyage des réfrigérateurs, des fours, du matériel de cuisine et de la vaisselle</li><li style="list-style-type:disc">Trie les déchets</li><li style="list-style-type:disc">Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats</li><li style="list-style-type:disc">Réaliser des préparations préliminaires : laver et éplucher des fruits et légumes, préparer des bouquets garnis, des fonds de sauce basique…</li><li style="list-style-type:disc">Découper, tailler les légumes et autres mets pour préparer les garnitures des plats</li><li style="list-style-type:disc">Participer au dressage et à l’envoi des plats</li></ul>Quel profil recherchons-nous?<ul><li style="list-style-type:disc">Vous préparez un diplôme BEP-CAP de Cuisine, vous souhaitez évoluer dans ce domaine, en Restauration d’Hôtellerie de luxe</li><li style="list-style-type:disc">Vous avez une première expérience en cuisine (stages, jobs d’été…)</li><li style="list-style-type:disc">Vous aimez travailler en équipe</li><li style="list-style-type:disc">Vous êtes organisé(e), rigoureux(se)</li><li style="list-style-type:disc">Vous êtes passionné(e) par la cuisine</li></ul>Quels seront mes conditions d'emploi et Avantages?<ul><li style="list-style-type:disc">Contrat en CDI</li><li style="list-style-type:disc">Temps de travail hebdomadaire: 39h</li><li style="list-style-type:disc">2 jours de repos consécutifs/semaine</li><li style="list-style-type:disc">Pas de coupure</li><li style="list-style-type:disc">Indemnité nourriture</li><li style="list-style-type:disc">1 RTT/mois</li><li style="list-style-type:disc">Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel</li><li style="list-style-type:disc">Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia</li></ul>

Officier de cuisine polyvalent (H/F) - Maison Colbert, Melia Collection - Paris, France

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 27 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie).Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.Chef de partie 🍝👩🏻‍🍳 Tes missions : <ul>
<li dir="ltr">Gérer en autonomie une des parties de la cuisine dans une brigade de 5 à 10 personnes.&nbsp; </li>
<li dir="ltr">Gestion et management&nbsp;de l'organisation de ta partie :&nbsp;préparations quotidiennes, mises en place dans le respect de l'hygiène.&nbsp; </li>
<li dir="ltr">Etre garant de la&nbsp;qualité d'exécution de nos recettes et du&nbsp;respect des fiches techniques.&nbsp;(vérification des mises en place, conformité goût/saveur de nos desserts plats plus génériques) </li>
<li dir="ltr">Etre garant de l'intégration et de la&nbsp;formation des nouveaux arrivants&nbsp;pour les faire monter en compétences.</li>
<li dir="ltr">Participation aux fins de mois, réalisation des inventaires. </li>
</ul>&nbsp;Rejoins nous si : Tu es passionné par le monde de la pâtisserie et tu es motivé pour approfondir tes connaissances.<ul>
<li dir="ltr">Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu es adores la culture italienne.</li>
<li dir="ltr">Tu es dynamique, tu aimes le challenge et travailler en équipe.</li>
<li dir="ltr">Tu es organisé, rigoureux et réactif.</li>
</ul><ul>
</ul><ul>
</ul><ul>
</ul>Notre offre :<ul>
<li>CDI - 42H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs</li>
<li>Pourboires </li>
<li>Remboursement 50% transports public + mutuelle ALAN</li>
<li>Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto</li>
<li>Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France</li>
<li>De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France &amp; Europe, AND much more!</li>
</ul>Ti aspettiamo! BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.#JoinBigMamma

Chef de partie Pâtisserie (H/F)

En Slaapschepen, ofrecemos un servicio integral para alojamiento en barcos. Nos encargamos de todo, desde el inicio del fletamento hasta la devolución final del barco, brindando soporte completo durante todo el periodo de alojamiento. Si hay agua cerca de un destino, podemos proporcionar embarcaciones para alojamiento temporal.

En Slaapschepen estamos buscando un/a cocinero/a entusiasta para unirse a nuestro equipo. Trabajarás en uno de nuestros hoteles flotantes, cocinando para nuestro personal y asegurándote de que disfruten de comidas sanas y deliciosas.

¿Qué vas a hacer?

Como cocinero, serás responsable, junto con el resto de cocineros,  de preparar las comidas para los integrantes de nuestro equipo, conformado por diversas nacionalidades. Te encargarás de:

•	Preparar comidas tipo buffet nutritivas y frescas respetando el presupuesto establecido.
•	Trabajar de acuerdo a las directrices HACCP.
•	Limpieza diaria y semanal de la cocina y buffet.
•	Realizar el mantenimiento preventivo de la maquinaria de cocina
•	Gestionar los suministros de cocina.
•	Realizar los pedidos a proveedores.

Tu perfil

•	Formación como cocinero/a, complementada con al menos 2 años de experiencia en cocina, preferiblemente en hoteles, cruceros u otro tipo de barcos.
•	Buen conocimiento sobre alergias y requisitos dietéticos.
•	Excelente conocimiento de la normativa APPCC.
•	Gran entusiasmo por la profesión.
•	Buen dominio del inglés. El holandés es un plus pero no es necesario.
•	Experiencia con catering tipo buffet es una ventaja.
•	Experiencia cocinando para diferentes nacionalidades es una ventaja.
•	Es una ventaja si tienes el certificado STCW Basic; de lo contrario, estamos dispuestos a que lo obtengas a cargo de Slaapschepen.

Qué puede esperar de nosotros

La duración de este proyecto es de cuatro años. Te ofrecemos un contrato inicial de 7 meses, renovable al final del mismo. También ofrecemos lo siguiente :

•	Contratos de 40 horas semanales.
•	Un puesto versátil en un ambiente de trabajo agradable donde tus ideas son valoradas.
•	Un salario bruto mensual, según tus conocimientos y experiencia, que oscila entre 2.716,79 € y 3.377,99 € para 40 horas semanales,
•	25 días de vacaciones al año para un contrato de trabajo a tiempo completo.
•	Acumulación de pensiones según el Fondo de Pensiones de la Industria Hotelera y Gastronómica.
•	Alojamiento y manutención a cargo de la empresa. Habitación individual con baño incluido.
•	Ayuda por desplazamiento de 100€ al comienzo y finalización del contrato.

Cocinero/a para trabajar en Países Bajos

Somos más que una agencia de reclutamiento y selección para trabajar en el extranjero. 
Estudiamos tu perfil y te conectamos directamente con la empresa que mejor encaje contigo. Además te ayudamos con toda la documentación necesaria al llegar y te apoyamos en los comienzos de tu nueva vida en un país diferente. 
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Aprovecha la oportunidad de trabajar en un ámbito tan asombroso y dinámico como es la industria hostelera/hotelera holandesa. 
Estamos aquí para ayudarte a dar el salto!

¿Soñáis con trabajar juntos en un entorno tranquilo y rodeado de naturaleza, mientras desarrolláis vuestra pasión por la cocina en un hotel de alta calidad? ¡Esta es vuestra oportunidad!

El Hotel Klein Zwitserland, un encantador hotel boutique con restaurante gastronómico en Slenaken, Países Bajos, está buscando una pareja de cocineros/as para unirse a su equipo culinario.

🔹 Ubicación: Hotel boutique en plena naturaleza (Slenaken, Países Bajos)
🔹 Buscamos: Pareja de cocineros/as, uno con experiencia sólida, otro con buen ojo y base técnica
🔹 Estilo de cocina: Muy cuidada, precisa, ideal para amantes del detalle y perfil tipo pâtisserie
🔹 Salario: Entre 2.370€ y 2.500€ brutos/mes
🔹 Beneficios: Ayuda con la búsqueda de alojamiento + entorno tranquilo y verde
🔹 Idioma: No es necesario hablar neerlandés, pero ganas de adaptarse sí

Pareja de cocineros para Restaurante Gastronómico - Hotel Boutique - Paises Bajos

Estamos buscando un/a Cocinero/a apasionado/a y dedicado/a para unirse al Hotel Hilton Garden Inn Leiden. Buscamos una persona con talento y entusiasmo para formar parte de nuestro equipo de cocina y contribuir a nuestro compromiso de ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes.

Responsabilidades:

Preparar y presentar platos según las especificaciones del menú
Ejecutar las tareas asignadas por los superiores de manera eficiente y responsable
Mantener la limpieza y organización de las áreas de trabajo, asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene
Colaborar con los compañeros para garantizar un funcionamiento fluido de la cocina y un servicio puntual
Aportar ideas para el desarrollo del menú y promociones especiales

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We are looking for a passionate and dedicated Cook to join the Hotel Hilton Garden Inn Leiden. We are seeking a talented and passionate individual to join our kitchen team and contribute to our commitment to delivering exceptional dining experiences to our guests.

Responsibilities:

Preparing and presenting dishes according to the menu specifications
Execute tasks assigned by superiors efficiently and diligently
Maintain cleanliness and organization of work areas, ensuring compliance with food safety and sanitation standards
Collaborate with colleagues to ensure smooth kitchen operations and timely service
Contribute ideas for menu development and special promotions



Looking for a Assistant Baker job ?We've got you!

Cocinero - Cadena hotelera - Jornada completa en Chiclana/Cádiz

Cocineros/as Hotel 5*GL

Demi chef de partie (H/F)

Officier de cuisine polyvalent (H/F) - Maison Colbert, Melia Collection - Paris, France

Chef de partie Pâtisserie (H/F)

Cocinero/a para trabajar en Países Bajos

Pareja de cocineros para Restaurante Gastronómico - Hotel Boutique - Paises Bajos

Cocinero/a en Los Paises Bajos - Alojamiento prdisponible / Cook The Netherlands - Accommodation Av.

Cocinero - Cadena hotelera - Jornada completa en Chiclana/Cádiz

What is the average salary of a Ayudante de Panadería?

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