Job description
Mandarin Oriental Ritz, Madrid busca un/a In-Room Dining (IRD) Waiter / Waitress para incorporarse a nuestro equipo de Food & Beverage. Sobre el hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid es un icónico hotel de lujo 5 estrellas situado en el corazón de la capital. Este palacio Belle Époque, en el Triángulo del Arte, ofrece a sus huéspedes un oasis urbano con bienestar, espacios cuidados y experiencias diseñadas para la excelencia. Sobre el puesto Como IRD Waiter formarás parte del departamento de Food & Beverage y serás responsable de ofrecer un servicio a habitación puntual, discreto y de máxima calidad, además de apoyar a nuestros outlets cuando sea necesario. Trabajarás con Cocina, Front Office y Guest Relations para gestionar comandas, montajes en habitación y facturación, manteniendo altos estándares de presentación e higiene. Responsabilidades clave • Apoyar outlets de F&B y servicio a habitación. • Transportar equipamiento y suministros; asegurar carros y estaciones aprovisionados. • Controlar mercancías y utillaje, reportando faltas o defectos. • Colaborar en montaje, servicio y desmontaje de eventos; realizar servicios a la vista del cliente (flambear, trinchar, deshuesar, etc.). • Apoyar en eventos especiales y asegurar la limpieza y buen estado del material, cumpliendo normativas HACCP. Requisitos • Mentalidad orientada al servicio y buena capacidad organizativa. • Conocimiento de operaciones F&B en entornos de lujo. • Persona responsable, detallista y capaz de trabajar bajo presión. • Actitud colaborativa y experiencia mínima de 1 año en hostelería de lujo o In-Room Dining. • Fluidez en inglés y español; otros idiomas valorables. ¿Qué ofrecemos? • Programas de formación y desarrollo profesional. • MOstay: noches de cortesía y tarifas especiales en propiedades Mandarin Oriental. • Beneficios de salud y bienestar, plan de pensiones flexible y Fondo Social. • Entorno de trabajo dinámico y multicultural. Mandarin Oriental es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Somos Fans. ¿Y tú?
Requirements
About the company
Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the world’s most luxurious hotels, resorts and residences. Having grown from its Asian roots into a global brand, the Group now operates 33 hotels and seven residences in 23 countries and territories, with each property reflecting the Group’s oriental heritage and unique sense of place. Mandarin Oriental has a strong pipeline of hotels and residences under development and is a member of the Jardine Matheson Group.