Job description
En los hoteles Fénix Gran Meliá y Palacio de los Duques Gran Meliá buscamos a un/a ayudante de economato para garantizar una gestión eficiente, ordenada y controlada de los almacenes del hotel, asegurando el correcto abastecimiento de mercancías, el control de stocks y el cumplimiento de los procedimientos internos de Meliá Hotels International. Misión principal • Recepcionar, verificar y registrar mercancías según pedidos y albaranes. • Controlar entradas y salidas de productos de economato, bebidas, alimentos y otros materiales. • Almacenar correctamente los productos, siguiendo normas de orden, rotación, caducidades y seguridad alimentaria. • Realizar inventarios periódicos y controlar diferencias de stock. • Mantener actualizado el sistema de gestión (sistema interno Meliá). • Coordinarse con los departamentos de cocina, F&B, pisos, recepción y administración para cubrir necesidades operativas. • Supervisar el cumplimiento de políticas internas de compras y almacenamiento. • Mantener el área de economato limpia, ordenada y organizada. • Apoyar en auditorías internas y externas. • Cumplir con la normativa de prevención de riesgos laborales y seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia mínima de 1–2 años en economato o almacén, preferiblemente en hoteles. • Formación en administración, logística, hostelería o similar (valorable). • Conocimientos básicos de gestión de stocks e inventarios. • Manejo de herramientas informáticas y sistemas de gestión. • Capacidad de organización y atención al detalle. • Disponibilidad horaria según operativa del hotel. Competencias y Habilidades • Organización y método. • Capacidad analítica y numérica. • Trabajo en equipo y comunicación con diferentes áreas. • Orientación a resultados y control de costes. • Compromiso con los valores de Meliá. ¿Qué te ofrecemos? • Integración en una compañía hotelera internacional líder. • Planes de formación y desarrollo profesional. • Estabilidad laboral y beneficios corporativos. • Buen ambiente de trabajo y cultura de pertenencia.
Requirements
About the company
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
