Job description
Memmo Unforgettable Hotels - Queremos o que há de mais autêntico em ti! Com os nossos dois primeiros projetos - memmo Baleeira (2007) e memmo Alfama (2013) - tornámo-nos embaixadores locais da região, sempre com a dedicação necessária para receber os nossos hóspedes como amigos de longa data e promover as experiências mais autênticas e inesquecíveis. . Com Memmo Príncipe Real (2016), trouxemos uma nova sensação de luxo descontraído ao bairro mais cosmopolita de Lisboa. Faz parte da nossa filosofia estar verdadeiramente imerso no espaço onde estamos e ser uma porta para o que cada lugar tem de mais autêntico para oferecer. Temos muito orgulho de fazer parte da família memmo. Todos trabalhamos para proporcionar uma experiência autêntica através da gastronomia, design, história e cultura locais, proporcionando acesso e dicas aos lugares menos explorados. Vem fazer parte da Equipa memmo!
Requirements
• Receber clientes, apresentar os produtos, aconselhar e estimular o consumo interno • Receber, registar, executar e transmitir os pedidos referentes ao serviço de mesas e bebidas • Receber, registar, executar os pedidos de room-service • Participar no serviço de pequenos-almoços, almoços, jantares, room-service e banquetes • Realizar inventários de bebidas • Assegurar a arrumação dos equipamentos/mobiliários e zelar pela sua manutenção • Efetuar a articulação com o serviço da cozinha e afins • Receber e encaminhar reclamações dos clientes, propondo eventuais ações corretivas • Montar e desmontar salas de reunião e restaurantes • Promover a imagem e os serviços do hotel junto dos diversos tipos de clientes • Garantir tarefas administrativas na ausência do Chefe de Sala • Garantir a liderança de quipás na ausência do Chefe de Sala
Ubicación de la vacante
About the company
Memmo Hotels wants to be a part of its surroundings, providing our guests a true and authentic experience. More than a place to sleep, we want to create true emotions, making the stay a vital part of the whole travel experience, creating unforgettable memories. The brand is based on the name memmo (memory) and the symbol of the chameleon. Only those who travel have stories to tell! The goal is that, upon leaving, guests take in their minds the sounds, the scents and the images of a unique location. The chameleon reflects a willingness to adapt to where each hotel is located. Absorbing what the best it has to offer.