Job description
EinleitungWir suchen ab Mitte Mai/Juni nach einer aufgestellten und versierten Persönlichkeit als Chef de Rang / Bar Im Schönegg legen wir Wert darauf, dass Sie Ihre fachlichen und sozialen Kompetenzen in den Berufsalltag mit einbringen und weiterentwickeln. Ein engagiertes Team wird Sie dabei in kollegialer und freundlicher Atmosphäre unterstützen. Durch diverse Weiterbildungen könnnen unsere Mitarbieter während Ihrer Zeit im Schönegg an Fachwissen zulegen. Ihre AufgabenVerantwortlich für unsere Bar und die "Infinity Terrasse" Mitgestaltung der Cocktail Karte Organisieren und durchführen von Bar / Cocktail Schulungen Enge Zusammenarbeit mit Küche und F&B Management Reklamationsbehandlung und Information an F&B Manager Mithilfe beim Bestellwesen und Warenwirtschaft Mithilfe bei der Ausbildung der Lehrlinge und Praktikanten Speisen und Getränke Service Mithilfe im Service in unseren A-la-Carte Restaurants "Uncorked" & ''Saveurs'' und vieles mehr Wir bieten...ein Attraktives Paket aus Mitarbeiter-Benefits wie: Attraktiver Lohn entsprechend Erfahrung Gerechtes Arbeitszeitsystem mit Stempeluhr ein lebhaftes und familiäres Umfeld mit einem jungen, ehrgeizigen Team Preisreduktion in den gastronomischen Betrieben unseres Hauses und Partner-Hotel Vergünstigungen auf Hotelübernachtungen für Familie Spezialpreise in anderen Relais & Châteaux Häusern weltweit Kostenfreie Nutzung von unserem Ifninity Spa Mitarbeiterstudios inkl. Internet Gratis Ski Verleih bei Flex Rent Zermatt bietet Ihnen zudem ein internationales Skigebiet, traumhafte Wanderwege und viele weitere Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung. Wir freuen uns auf Sie – Willkommen in Zermatt
Requirements
Ihre fachlichen Kompetenze: • eine abgeschlossene Fachausbildung in einem vergleichbaren Hotel und über Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie • sie sprechen fliessend Deutsch und Englisch (zwingend) weitere Fremdsprache wie Französisch von Vorteil • von Vorteil bereits Berufserfahrung an der Bar • Gäste- und unternehemsfokusiertes Handeln • Hohe Kreativität und Detailorientierung Ihre sozialen Kompetenzen: • Aufgeschlossen und diskret • Fleissig und speditiv • Ehrlich, genau und zuverlässig • Belastbar und flexibel • Teamfähig und eigenverantwortlich
About the company
HOTELCAREER.com opens your doors to new job opportunities With a job platform specialising in the hospitality, gastronomy and tourism industry, you have an interesting selection of job offers to choose from. Luxury hotels, resorts as well as Michelin starred restaurants and many other companies and establishments publish their job offers on our platform. We attract future employees from the respective sector for the companies advertising jobs and vice versa. Imagine being a hotel director or head chef for an upper-class restaurant. Inside the walls of restaurants and hotels where customer satisfaction is paramount, jobseekers can follow their dreams and prepare exquisite meals and feasts for the palate as a cook, give guests a warm welcome when they walk through the doors of a hotel as a receptionist and much more. Become a travel agent and advise people on the many dream destinations around the world. The tourism industry is full of new and interesting cultures, working as a tour operator gives you the chance to reveal all the jewels that travelers want to discover. When guests check in at a hotel a hotel manager is the one engaging with them in an upbeat manner, demonstrating the company culture and values and representing it in front of the media and general public. One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well as goes the proverb by Virginia Woolf… That is why there are jobs in the gastronomy sector to satisfy the guests’ culinary needs.