Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

<p><strong>Descripción del puesto</strong></p>
<p>En <strong>Vincci Selección Posada del Patio 5*</strong> buscamos incorporar una persona para el área de servicio en <strong>jornada completa.</strong></p>
<p>Si te apasiona la atención al cliente, disfrutas trabajando en equipo y te motiva formar parte de un entorno hotelero dinámico, esta puede ser tu oportunidad.</p>
<p><strong>Funciones principales</strong></p>
<ul>
<li>Preparar el área de trabajo para garantizar un servicio ágil y de calidad.</li>
<li>Atender a los clientes con bebidas y comidas, ofreciendo un trato cercano y profesional.</li>
<li>Elaborar viandas sencillas para consumo.</li>
<li>Transportar utensilios y enseres necesarios para el servicio.</li>
<li>Controlar y revisar mercancías y materiales de uso en la sección.</li>
<li>Participar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.</li>
<li>Realizar trabajos a la vista del cliente, como flamear, trinchar o desespinar.</li>
<li>Colaborar con la persona responsable de comedor en eventos especiales.</li>
<li>Coordinar y supervisar las tareas propias del área.</li>
<li>Informar y asesorar a los clientes sobre nuestros productos y servicios.</li>
<li>Gestionar reclamaciones con paciencia, empatía y profesionalidad.</li>
<li>Realizar cobros en caja/TPV.</li>
<li>Cumplir con el Sistema de Gestión Ambiental y contribuir al cuidado del entorno.</li>
</ul>

Camarero/a - Hotel Vincci Selección Posada del Patio 5*

<p><strong>Resumen del puesto</strong></p>
<p>En Vincci Hoteles buscamos incorporar un/a <strong>Jefe/a de Cocina</strong> para uno de nuestros hoteles 4* en Barcelona. La persona seleccionada será responsable de coordinar el funcionamiento integral de la cocina, garantizando un servicio excelente, una propuesta gastronómica de calidad y una gestión eficiente del equipo y de los recursos.</p>
<p><strong>Funciones principales</strong></p>
<ul>
<li>Dirigir, organizar y supervisar el servicio diario de cocina.</li>
<li>Coordinar y motivar al equipo de cocina, promoviendo un buen clima de trabajo.</li>
<li>Planificar la producción en entornos de alto volumen, asegurando calidad, agilidad y cumplimiento de estándares.</li>
<li>Diseñar, ejecutar y controlar la oferta gastronómica junto con la dirección del hotel.</li>
<li>Supervisar pedidos, stock, escandallos, costes y aprovechamiento de materias primas.</li>
<li>Garantizar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.</li>
<li>Velar por la presentación, sabor y consistencia de los platos servidos.</li>
<li>Colaborar con otros departamentos para asegurar una experiencia excelente al cliente.</li>
</ul>

Jefe/a de Cocina Hoteles Vincci 4* Barcelona

<h2>✨ ¿Te apasiona el trato con el cliente y el mundo hotelero?</h2>
<p>En <strong>Vincci Hoteles</strong> buscamos incorporar a una persona para el puesto de <strong>Mozo/a de Equipaje (Interinidad) - Hotel Vincci Centrum 4</strong>*, en un entorno urbano, dinámico y orientado a ofrecer experiencias memorables a nuestros huéspedes.</p>
<h3>🧳 Tu misión</h3>
<p>Serás una figura clave en la bienvenida y despedida de nuestros clientes, garantizando una atención cercana, ágil y profesional desde su llegada al hotel.</p>
<h3>🚪 ¿Qué harás en tu día a día?</h3>
<ul>
<li>Recibir y acompañar a los huéspedes durante su llegada y salida.</li>
<li>Trasladar equipajes con cuidado, rapidez y amabilidad.</li>
<li>Ofrecer apoyo en la atención al cliente, resolviendo dudas básicas sobre el hotel y la zona.</li>
<li>Coordinarte con recepción y el resto del equipo para asegurar una experiencia fluida.</li>
<li>Mantener el orden y la buena imagen en la zona de acceso y lobby.</li>
<li>Apoyar en tareas operativas relacionadas con el servicio al huésped.</li>
</ul>
<h3>✅ ¿Qué buscamos?</h3>
<ul>
<li>Actitud positiva, orientación al cliente y buena presencia.</li>
<li>Capacidad para trabajar en equipo y adaptarte a un entorno dinámico.</li>
<li>Responsabilidad, discreción y atención al detalle.</li>
<li>Disponibilidad para trabajar en turnos, según necesidades del hotel.</li>
<li>Valorable experiencia previa en hoteles, atención al cliente o puestos similares.</li>
</ul>
<h3>🌟 Competencias que suman</h3>
<ul>
<li>Comunicación cercana y resolutiva.</li>
<li>Agilidad en la gestión de tareas.</li>
<li>Proactividad y ganas de aprender.</li>
<li>Vocación de servicio y compromiso con la calidad.</li>
</ul>
<h3>🎁 ¿Qué te ofrecemos?</h3>
<ul>
<li><strong>Contrato de interinidad / sustitución temporal</strong>.</li>
<li>La oportunidad de formar parte de una cadena hotelera en constante crecimiento.</li>
<li>Un ambiente de trabajo profesional, cercano y colaborativo.</li>
<li>Aprendizaje continuo y desarrollo dentro de un equipo comprometido.</li>
<li>La experiencia de trabajar en un hotel urbano de referencia.</li>
</ul>
<h3>💙 Nuestra cultura</h3>
<p>En Vincci Hoteles apostamos por el talento, la igualdad, el compañerismo y la mejora continua. Cuidamos cada detalle para ofrecer un servicio excelente, tanto a nuestros huéspedes como a las personas que forman parte de nuestro equipo.</p>
<h3>📝 ¿Te animas?</h3>
<p>Si buscas una oportunidad para crecer en el sector hotelero y aportar tu energía a un equipo que valora la atención al detalle, ¡queremos conocerte!</p>
<p><strong>TRAVEL. LIVE. VINCCI</strong></p>

Mozo/a de Equipaje (Interinidad) - Hotel Vincci Centrum 4*

<h2>Sobre el puesto</h2>
<p>En Vincci Hoteles buscamos incorporar a un/a <strong>Jefe/a de Cocina</strong> para nuestro hotel <em>Vincci Selección Rumaykiyya 5*</em> (Sierra Nevada)**. Buscamos una persona con visión gastronómica, capacidad de liderazgo y orientación a la excelencia, que se encargue de coordinar la operativa de cocina y de garantizar una experiencia culinaria alineada con los estándares de calidad, innovación y sostenibilidad de la compañía.</p>
<h2>Funciones principales</h2>
<ul>
<li>Elaborar y gestionar escandallos para asegurar el control de costes y la calidad de los platos.</li>
<li>Diseñar, revisar y actualizar la rueda de menú, adaptándola a la estacionalidad y a las tendencias gastronómicas.</li>
<li>Crear y desarrollar la carta del restaurante, aportando creatividad sin perder la identidad gastronómica del hotel.</li>
<li>Aplicar y supervisar la metodología APCC para garantizar la seguridad alimentaria.</li>
<li>Coordinar y supervisar al equipo de cocina, promoviendo un entorno de trabajo colaborativo, eficiente y positivo.</li>
<li>Gestionar el aprovisionamiento, el control de materias primas y la optimización de recursos.</li>
<li>Colaborar con otros departamentos para asegurar un servicio integral, coherente y de alta calidad.</li>
<li>Velar por el cumplimiento de los estándares de higiene, calidad y presentación definidos por la compañía.</li>
</ul>

Jefe/a de Cocina - Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5* (Sierra Nevada)

<p>¡Únete al equipo de Vincci Hoteles en Bilbao! 🌟 Buscamos un/a Camarero/a con contrato fijo discontinuo para nuestro Hotel Vincci Consulado de Bilbao 4*, donde la calidad y el servicio son nuestra pasión.</p><h3>¿Qué harás?</h3><ul><li>Ofrecer un servicio excepcional y personalizado a nuestros clientes.</li><li>Atender a los huéspedes con amabilidad y profesionalidad.</li><li>Trabajar en turnos rotativos para garantizar la mejor experiencia en el restaurante.</li><li>Mantener el área de trabajo limpia y organizada.</li></ul><h3>¿Qué ofrecemos?</h3><ul><li>Contrato fijo discontinuo con jornada completa de 40 horas semanales (lunes a domingo con 2 días de descanso). ⏰</li><li>Incorporación lo antes posible.</li><li>Salario según convenio.</li><li>Un ambiente de trabajo dinámico y cercano.</li></ul><h3>¿Qué necesitas?</h3><ul><li>Nivel de inglés intermedio (B2) para atender a clientes internacionales. 🇬🇧</li><li>Experiencia previa en camarero/a es valorada.</li><li>Ganas de trabajar con pasión y formar parte de un equipo de profesionales.</li></ul><h3>¿Por qué Vincci?</h3><p>En Vincci Hoteles apostamos por un turismo responsable y sostenible, fomentando un ambiente de igualdad, compañerismo y desarrollo profesional. Aquí podrás crecer, aprender y disfrutar de tu trabajo en un entorno único.</p><p>Si te gusta el mundo de la hostelería y quieres formar parte de una cadena hotelera que cuida a sus empleados y clientes, ¡te esperamos! 😊</p>

Camarero/a (Fijo Discontinuo) - Hotel Vincci Consulado de Bilbao 4*

<h2>Jefe/a de Mantenimiento – Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5* 🌿</h2>
<p>En Vincci Hoteles buscamos incorporar a una persona para liderar el área de mantenimiento de uno de nuestros hoteles más emblemáticos. Si te apasiona cuidar cada detalle, anticiparte a las necesidades del hotel y trabajar con un equipo comprometido, esta puede ser tu próxima oportunidad.</p>
<h3>Tu misión</h3>
<p>Serás la persona responsable de garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones, equipos y sistemas del hotel, asegurando una experiencia excelente para nuestros huéspedes y un entorno de trabajo seguro, eficiente y bien coordinado para todo el equipo.</p>
<h3>¿Qué harás en tu día a día?</h3>
<ul>
<li>Coordinar y supervisar el mantenimiento preventivo y correctivo de todas las instalaciones del hotel.</li>
<li>Organizar el trabajo del equipo de mantenimiento, priorizando incidencias y asegurando una respuesta ágil y eficaz.</li>
<li>Controlar el estado de maquinaria, equipamiento, climatización, electricidad, fontanería, piscinas y demás áreas técnicas.</li>
<li>Gestionar incidencias con criterio técnico, buscando siempre la mejor solución en tiempo y forma.</li>
<li>Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad, calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales.</li>
<li>Coordinarte con otros departamentos del hotel para dar soporte a la operativa diaria.</li>
<li>Supervisar proveedores externos y trabajos realizados por empresas colaboradoras.</li>
<li>Proponer mejoras que ayuden a optimizar recursos, reducir averías y elevar la calidad del servicio.</li>
</ul>

Jefe/a de Mantenimiento – Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*

🍳 Cocinero/a - Hotel Vincci Selección Unuk 5*GL
¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo que cuida cada detalle? ✨ En Vincci Hoteles buscamos incorporar un/a Cocinero/a para nuestro Hotel Vincci Selección Unuk 5*GL, en Sevilla, con incorporación lo antes posible.
Tu misión 👨🍳👩🍳
Formarás parte del equipo de cocina del hotel, colaborando en la elaboración y presentación de los diferentes servicios gastronómicos, garantizando siempre los estándares de calidad, higiene y excelencia que definen a Vincci Hoteles.
¿Qué harás en tu día a día? 🔎

Preparar y elaborar platos siguiendo las fichas técnicas y los estándares marcados por el hotel.
Colaborar en la organización y puesta a punto de la partida asignada.
Asegurar la correcta conservación, manipulación y rotación de los productos.
Mantener el orden, limpieza e higiene en cocina y en las zonas de trabajo.
Apoyar al equipo en la coordinación de servicios de desayuno, almuerzo, cena, eventos y/o banquetes según necesidades.
Controlar el uso eficiente de materias primas y contribuir a minimizar desperdicios.
Cumplir con los procedimientos de calidad y seguridad alimentaria establecidos.
Trabajar en equipo para ofrecer una experiencia gastronómica cuidada y memorable. 🌟

¿Qué buscamos? ✅

Formación relacionada con cocina y/o gastronomía.
Experiencia previa en hoteles, restaurantes o servicios de restauración de nivel similar.
Conocimiento de técnicas básicas y avanzadas de cocina.
Capacidad para trabajar con agilidad, organización y atención al detalle.
Compromiso con la calidad, la higiene y la seguridad alimentaria.
Disponibilidad para incorporación inmediata.

Valoraremos especialmente 💡

Experiencia en hoteles de 4* y 5*.
Conocimiento de cocina mediterránea e internacional.
Capacidad de adaptación a diferentes servicios y ritmos de trabajo.
Actitud proactiva, resolutiva y orientada al cliente.

¿Qué ofrecemos? 🎁

Formar parte de una cadena hotelera referente en el sector.
Un entorno profesional, dinámico y cercano.
Oportunidades de aprendizaje y desarrollo dentro de la compañía.
Participación en un proyecto con identidad propia y alto nivel de exigencia.
Un equipo comprometido que trabaja con pasión por el detalle. 💙

Vincci Hoteles: nuestra forma de trabajar 🌍
En Vincci creemos en la calidad, la sostenibilidad, la igualdad, el compañerismo y la mejora continua. Apostamos por equipos implicados, con talento y ganas de crecer en un entorno donde cada persona suma.
¿Te animas? 🚀
Si te motiva cocinar en

Cocinero/a - Hotel Vincci Selección Unuk 5*GL

<h2>¿Eres un/a apasionado/a de la cocina y quieres liderar un equipo en un hotel con encanto? 🍳✨ ¡Vincci Capitol 4* te está buscando! 🏨</h2>
<h3>¿Qué harás con nosotros? 🤔</h3>
<ul>
<li>Organizar y supervisar la preparación de menús y platos, asegurando un servicio impecable.</li>
<li>Analizar la aceptación de nuestros platos a través del seguimiento de la demanda.</li>
<li>Planificar y ajustar los recursos (personal, material y equipo) según la previsión de ocupación y pensión.</li>
<li>Gestionar los turnos y cuadrantes del equipo para que todo funcione a la perfección.</li>
<li>Realizar pedidos para cubrir las necesidades diarias del servicio.</li>
<li>Mantener los almacenes en orden, limpieza y con las normas de seguridad e higiene (APPCC) al día, incluyendo auditorías y registros.</li>
<li>Gestionar la regularización de existencias y coordinar con economato.</li>
<li>Planificar menús y cartas atractivos y actuales.</li>
<li>Crear recetas nuevas y deliciosas para sorprender a nuestros clientes.</li>
</ul>

Jefe/a de Cocina Hoteles Vincci 4* Barcelona

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Requirements

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Camarero/a - Hotel Vincci Selección Posada del Patio 5*