Job description
En el entorno dinámico de un hotel situado en Príncipe Pío, Madrid, España, el puesto de Ayudante de Cocina representa una oportunidad para integrarse en un equipo orientado a la calidad, la organización y la satisfacción del cliente. Se ofrece una vacante para la categoría de ayudante de cocina, mediante contrato temporal y jornada completa, con horario de mañana y tarde y posibilidad de contrato indefinido. Responsabilidades: servicio de desayunos hotel y carta hotel. Elaboración y presentación de alimentos; realizar tareas de mise en place, limpieza y desinfección de superficies, utensilios y equipos; conservar correctamente las materias primas, controlar las existencias y colaborar en la recepción de mercancías. También deberá seguir las instrucciones del responsable del departamento, cumplir las normas de seguridad alimentaria, prevención de riesgos y procedimientos de higiene establecidos para el sector hotelero. Requisitos: formación mínima FP cocina , experiencia profesional de 1 a 2 años en cocina preferiblemente en hoteles, restauración u operaciones similares, capacidad de trabajar en partida de fríos y calientes, trabajo en equipo, rapidez y organización en la partida, orden, atención al detalle y disponibilidad para turnos de mañana y tarde. Beneficios: incorporación a un establecimiento hotelero con buen ambiente laboral.
