Job description
Hotel Floresta reabre sus puertas el próximo 18 de mayo y requiere para dicha apertura 2 posiciones de ayudante de cocina. Cuáles serán las funciones?
Responsabilidades: Soporte en la preparación diaria de menús, ejecución de mise en place, control de calidad de materias primas, etiquetado y rotación de productos, limpieza y orden en zona de trabajo, colaboración en la elaboración de platos y adaptaciones dietéticas, seguimiento de procedimientos de seguridad alimentaria.
Requisitos: Experiencia previa demostrable en cocina, conocimientos en manipulación de alimentos y procesos de higiene, capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, disponibilidad para turnos rotativos, actitud proactiva y atención al detalle.
Beneficios: Contrato indefinido con estabilidad, incorporación a plantilla de cadena hotelera, formación y posibilidad de promoción interna, condiciones laborales y paquete retributivo competitivo, ambiente profesional orientado a la calidad y el servicio.
