Cocinero

Empresa con 8 años dedicada a la gastronomía con 4 locales en el centro de Madrid. Cuenta con unos 30 empleados repartidos en te 1 obrador y 3 restaurantes.

CARGO: COCINERO/A

DESCRIPICIÓN DEL PUESTO:

Buscamos cocinero/a que sea ágil, limpio ordenado y con gran atención al detalle. 

Más allá de eso, buscamos una persona con ética de trabajo y sentido del compañerismo que venga a aportar su granito de arena al gran equipo que ya tenemos formado.

Se valorará la experiencia demostrable en el sector de al menos 1 año y capacidades como control de stocks, realización de pedidos o gestión de equipos.


•HORARIO: El trabajo se desarrollará 2 jornadas a turno partido, 3 jornadas con turno seguido y 2 días libres por semana.
•SALARIO: 1.300€ - 1.400€ neto/mes
•UBICACIÓN: Sala De Despiece , 27 Calle de Ayala, 28001, Madrid, MD, Spain
•Disponibilidad inmediata
•Con experiencia de al menos 1 año en cocina
•Permiso de trabajo en España

Cocinero/a Restaurante

Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Cocinero/a para servicios extras de un Hotel en Madrid. Dentro de sus funciones se encuentran: elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos, así como el mantenimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 

Requisitos:
Al menos 1 año de experiencia en un puesto similar, con conocimientos culinarios y habilidades creativas para la elaboración de menús. 

Ofrecemos:
Contrato temporal.
Jornada de 8 horas, con posibilidades de hacer horas extras.
Horario: 6:00-14:00 y de 16:00-24:00
Se valorará que tenga vehículo propio.
               

Cocinero/a y Ayudantes de Cocina para Hotel en Madrid

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

Explora nuestro gran mundo

Queremos que seas parte de nuestra familia global y diversa. Tanto si estás empezando en el mundo de la hostelería como si ya eres un profesional con experiencia, puedes tener la seguridad de que siempre apreciaremos tu talento natural. Con tu energía positiva y tus ganas de agradar, contribuirás a que los clientes vuelvan a nuestros hoteles.

Recibirás apoyo dentro y fuera del trabajo con:

• Descuentos para empleados
• Oportunidades de aprendizaje y desarrollo
• Programas de reconocimiento
• Programas de bienestar
• Apoyo del equipo directivo
• Espíritu de equipo

Aprende algo nuevo todos los días mientras colaboras con un equipo de expertos en la preparación de menús y presentaciones especiales. Sabrás que el esfuerzo ha merecido la pena cuando veas la reacción de un cliente ante un plato que tú has ayudado a preparar.

- Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas
- Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto
- Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura
- Utilizar equipos de cocina de forma segura y responsable
- Garantizar la limpieza de superficies y contenedores

Contrato temporal hasta incorporación del trabajador por baja IT. 

**Posibilidad de incorporación a plantilla

Cocinero/a  - AC Hotel Recoletos (Temporal)

Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. 

Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán.

¡Os esperamos!

 

Desde Do & Co estamos buscando incorporar cocineros que realicen las siguiente funciones:

•	Pre elaborar, preparar y presentar los alimentos aplicando las técnicas correspondientes e indicadas por el supervisor.
•	Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas correspondientes.
•	Condimentar y cocinar el alimento según las recetas indicadas.
•	Limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo, así como del conjunto de la cocina y los equipos utilizados.
•	Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas.
•	Gestionar el tiempo de cocinado.
•	Preservar calidad y objetivos económicos establecidos.
•	Respetar normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Descripción de la empresa

Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán.

Requisitos

•	Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área.
•	Experiencia mínima de 3 años.
•	Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana/tarde y noche de lunes a domingo.

Información adicional

Creemos Que Nuestros Empleados Son El Motor De Nuestro Éxito y Nos Esforzamos Por Crear Un Entorno De Trabajo Positivo y Solidario. Como Miembro De Nuestro Equipo, Tendrá Acceso a Una Serie De Beneficios, Entre Los Que Se Incluyen

•	No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito.
•	Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis!
•	Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos.
•	Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas.
•	Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero!
•	Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.

DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.


Cocinero/a 

Restaurante de gastronomía viajera en el barrio de Salamanca-Madrid

Como cocinero/a en nuestro restaurante, serás responsable de preparar platos deliciosos y atractivos que deleiten a nuestros clientes. Tus principales responsabilidades incluirán la preparación y cocción de alimentos, la supervisión del inventario de la cocina, y el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos a un candidato con al menos 3 a 5 años de experiencia en cocina, conocimientos sólidos de técnicas culinarias, capacidad para trabajar bajo presión y un alto nivel de creatividad. Requerimos un título ESO/EGB como mínimo, junto con una actitud proactiva y habilidades para trabajar en equipo. Ofrecemos un contrato indefinido con jornada completa y un salario anual bruto competitivo que oscila entre 19.000 € y 21.000 €.

Cocinero/a con experiencia en Madrid

En verano de 2025 dará un importante giro con la apertura de un nuevo restaurante en Madrid, y el que será su proyecto más personal, con un doble concepto en un mismo espacio: un restaurante de cocina tradicional (RAMÓN FREIXA TRADICIÓN) y un restaurante de cocina de vanguardia (RAMÓN FREIXA ATELIER).

El restaurante Ramón Freixa Tradición, perteneciente al reconocido chef Ramón Freixa, busca incorporar a su equipo a profesionales apasionados por la gastronomía, el servicio y la excelencia.

Nos caracterizamos por ofrecer una experiencia culinaria basada en la tradición, la calidad y la atención al detalle, en un ambiente distinguido y acogedor.


Puesto a cubrir: Cocinero/a


Requisitos:

Experiencia previa en restauración gastronómica o de alto nivel.

Compromiso con la calidad, el trabajo en equipo y la atención al cliente.

Actitud positiva, responsabilidad y ganas de aprender.


Ofrecemos:

Incorporación a un equipo profesional y dinámico.

Oportunidad de desarrollo en un entorno gastronómico de prestigio.

Ambiente de trabajo motivador y orientado a la excelencia.



Si te identificas con nuestra filosofía y deseas formar parte del equipo de Ramón Freixa Tradición, envíanos tu currículum actualizado

Cocinero/a Profesional - Restaurante Ramón Freixa

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

¡Hola, futuro/a crack de la cocina! 👋

¿Te apasiona el mundo culinario y sueñas con crear experiencias gastronómicas inolvidables? En Vincci Hoteles, buscamos un/a Cocinero/a con mucho talento y energía para unirse a nuestro equipo en el Hotel Vincci Madrid 4*. Si tienes al menos 2 años de experiencia, te encanta trabajar en equipo y disfrutas de un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! 🤩

¿Qué harás en tu día a día? 🤔

- Serás una pieza clave en nuestra cocina, participando en la preparación y elaboración de platos deliciosos para nuestra carta. 🍽️
- Nos ayudarás a que el desayuno sea el mejor del día, asegurando que todo esté listo y perfecto para nuestros huéspedes. ☀️
- Tendrás un papel importante en la organización y ejecución de eventos especiales, ¡haciendo que cada celebración sea un éxito culinario! 🎉
- Mantendrás tu área de trabajo impecable, siguiendo los más altos estándares de limpieza e higiene. ¡La pulcritud es fundamental! ✨
- Colaborarás estrechamente con el resto del equipo de cocina para garantizar la eficiencia y la calidad de todas las producciones. 🤝
- ¡Tu creatividad y buen hacer serán bienvenidos para seguir innovando en nuestra oferta gastronómica!

¿Qué buscamos en ti? 💪

- Experiencia demostrable de al menos 2 años en puestos similares en hoteles o restaurantes.
- Pasión por la cocina y ganas de seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de ritmo rápido.
- Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo.
- Gran capacidad para el trabajo en equipo y una actitud positiva y proactiva.
- Conocimientos de técnicas de cocina y emplatado.
- Conciencia sobre la importancia de la limpieza y la seguridad alimentaria.

¿Qué te ofrecemos? 🎁

- Formar parte de una cadena hotelera prestigiosa y en constante crecimiento.
- Un ambiente de trabajo joven, dinámico y con muy buen rollo. 😎
- Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
- Salario competitivo y condiciones laborales atractivas.

Si crees que encajas en este perfil y te apetece unirte a la familia Vincci, ¡queremos conocerte! Envíanos tu candidatura y demuéstranos de qué pasta estás hecho/a. ¡Te esperamos! 😉

Cocinero/a - Vincci hoteles Madrid 4*

Hotel Urbano de diseño situado en una de las principales arterias comerciales de la ciudad

¿La energía de Madrid y la pasión por la cocina son tu fuente de inspiración?

En Hotel Indigo Madrid Gran Vía, no somos un hotel cualquiera. Formamos parte de una marca que cree que cada barrio tiene una historia que contar. Nuestro hotel se nutre de la vibrante esencia cultural, artística y musical de la Gran Vía, y nuestro restaurante es el corazón donde esta esencia cobra vida.

Buscamos un Cocinero/a apasionado/a, con fuego creativo y amor por el detalle, para unirse a nuestro dinámico equipo culinario. Si vives por crear experiencias memorables a través de la comida y te gusta trabajar en un entorno donde cada día es diferente, este es tu lugar.

En este rol, serás responsable de:

Preparar y presentar platos de nuestro menú con la máxima calidad, siguiendo nuestras recetas y estándares.

Contribuir al desarrollo de nuevos platos y especialidades, incorporando ingredientes locales y de temporada.

Mantener los más altos estándares de higiene, seguridad alimentaria y limpieza en tu área de trabajo.

Trabajar de forma coordinada y eficiente con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio excepcional.

Gestionar y organizar los ingredientes, asegurando la correcta rotación de stock (sistema FIFO).

Cumplir con los procedimientos de seguridad y prevención de riesgos laborales.

El candidato ideal posee:

Experiencia mínima de 1-2 años en un entorno de cocina similar (hoteles o restaurantes con un volumen y estándar alto).

Formación reglada en Cocina (Ciclo Formativo o similar).

Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manejo de materias primas.

Pasión por la cocina creativa y la gastronomía local madrileña y española.

Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno rápido y dinámico.

Actitud positiva, trabajo en equipo y gran orientación al servicio al cliente.

Rigor y compromiso con la calidad y la limpieza.

Flexibilidad horaria (disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos).

¿Qué ofrecemos?

Incorporación a un equipo joven, multicultural y con gran energía.

Contrato estable y de acuerdo a la convención colectiva del sector.

Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de una compañía internacional (IHG Hotels & Resorts).

Entorno de trabajo inspirador, en el corazón de la Gran Vía de Madrid.

Beneficios sociales de la compañía (descuentos en hoteles IHG a nivel mundial, seguro de salud, etc.).

Turnos rotativos que permiten disfrutar de la ciudad.

Cocinero/a para Hotel Indigo Madrid Gran VíaCocinero/a para Hotel Indigo Madrid Gran Vía

Desde 1985, en PROTUR HOTELS, la cadena hotelera de GRUP BAUZÁ, organizamos vacaciones en Mallorca y Almería. 

En la actualidad tenemos 18 establecimientos,  apostando durante años por un modelo turístico basado en dos aspectos irrenunciables: unos edificios en constante renovación para poder incorporar siempre las nuevas tecnologías y los métodos productivos que aparezcan, siempre certificados por empresas independientes, y también la excelencia en el servicio ofrecido a los clientes.

Nuestro objetivo final es que, durante su estancia, nuestros clientes sientan el hotel como su segunda casa. Ello nos ha permitido situar a nuestra marca entre las mejores y más estimadas del mercado, pues nuestra obsesión en la satisfacción de nuestros clientes nos obliga a ofrecer solo la excelencia en nuestro servicio.

El compromiso con nuestros orígenes, con nuestro territorio y con nuestra gente, ha forjado nuestra identidad. Paso a paso, trato a trato, hemos ido consolidando nuestro equipo humano, formado por gente próxima y parte fundamental de lo que somos.

Nuestro equipo es la prueba de nuestro compromiso con los nuestros, con los talentos, valores y recursos que seguimos descubriendo cerca de nosotros: en PROTUR HOTELS contamos con una plantilla de más de 500 trabajadores que se han formado y crecido profesionalmente con nosotros y la suma de todos nos hace más fuertes.

Anímate a formar parte de un gran equipo!

Si te apasiona la alta gastronomía, el buen servicio y los espacios con historia, esta es tu oportunidad. El Restaurante Son Floriana, ubicado en una antigua posesión mallorquina, ofrece un entorno único donde la tradición y la innovación se fusionan. Nuestra cocina mediterránea de autor y nuestra cuidada selección de vinos nos convierten en un referente gastronómico en Cala Bona.

- Ambiente de trabajo exclusivo y profesional
- Equipo apasionado y comprometido con la excelencia
- Oportunidad para crecer en el sector de la hostelería

Requisitos:

- Formación en cocina
- Formación en preparación de alimentos
- Carnet de manipulador de alimentos
- Experiencia previa en puesto similar
- Compromiso con la calidad
- Capacidad de trabajar en equipo
- Inglés y Alemán básicos

Ofrecemos:

- Residencia a un precio muy por debajo del mercado actual
- Descuentos exclusivos a través de la tarjeta de empleado Grup Bauzá
- Estabilidad laboral
- Plan de carrera para facilitar la promoción interna
- Si buscas formar parte de un restaurante donde la calidad y el buen servicio son la prioridad, ¡queremos conocerte!

¡Te esperamos para vivir juntos esta experiencia profesional!

Cocinero/a de Restaurante

A sólo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Sierra de la Tramuntana declarada 
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se encuentra Grand Hotel Son Net, situado en una histórica finca mallorquina del siglo XVII, combina elegancia clásica, gastronomía de alto nivel y un servicio excepcional. Nuestro compromiso es ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes, destacando la autenticidad, la sostenibilidad y la excelencia.

Con sólo 31 habitaciones y suites, Grand Hotel Son Net combina una arquitectura elegante y palaciega con 
interiores transformados con buen gusto, relajados, románticos e íntimos; vistas impresionantes, huerto de 
cítricos y exuberantes jardines mediterráneos.

Con una extensión de 57.000m2 de terreno ajardinado, la propiedad cuenta con varias piscinas, la principal de 30m, flanqueadas por cabañas privadas que descansan a la sombra, rodeadas de césped impecablemente cuidado y macizos 
de flores que dan paso al huerto ecológico, una pequeña granja, olivos centenarios, árboles frutales y al viñedo privado donde se produce el vino blanco de uva Malvasía de la Finca.

A tan solo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Serra de Tramuntana, se encuentra el Grand Hotel Son Net, un refugio elegante y exclusivo, donde el arte y la sofisticación se combinan para ofrecer una experiencia única.

Con únicamente 31 habitaciones y suites, Grand Hotel Son Net representa un espacio donde la arquitectura majestuosa y palaciega se complementa con interiores cuidadosamente diseñados, creando un ambiente relajado, romántico e íntimo. Sus impresionantes vistas, el huerto de cítricos, exuberantes jardines mediterráneos y un spa de más de 1.000 m² lo convierten en un destino incomparable.

Bajo la gestión de Cortesín Hotels, el hotel ha reabierto sus puertas con un renovado nivel de sofisticación y excelencia.

¡Actualmente buscamos COCINEROS/AS para completar nuestro equipo de DESAYUNOS!

FUNCIONES PRINCIPALES:
- Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos cumpliendo con los estándares establecidos.
- Colaborar con el jefe de cocina, el segundo jefe de cocina y el jefe de partida en la gestión de pedidos y la conservación de materias primas y productos destinados al uso en la cocina.
- Garantizar la limpieza y el orden de la estación de trabajo.

OBJETIVOS DEL PUESTO
- Asegurar una experiencia gastronómica excepcional y memorable para los comensales.

POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS:
- Oportunidad de integrarse en un establecimiento de categoría 5* Gran Lujo.
- Contrato fijo discontinuo durante toda la temporada, a jornada completa.
- Posibilidad de desarrollo profesional dentro de uno de los establecimientos más prestigiosos de la Isla.
- Opción de alojamiento disponible para candidatos de fuera de la isla (a confirmar durante el proceso de selección).

PERFIL DEL/LA CANDIDATO/A IDEAL:
- Experiencia demostrable en el puesto.
- Formación específica relacionada con la posición.
- Certificación en Manipulación de Alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo, con pasión por el servicio y una clara orientación al cliente.
- Disponibilidad para horarios flexibles y funciones variadas.
- Posibilidad de movilidad geográfica.

Looking for a Cook job in Madrid?We've got you!

Cocinero/a Restaurante

Cocinero/a y Ayudantes de Cocina para Hotel en Madrid

Cocinero/a - AC Hotel Recoletos (Temporal)

Cocinero/a

Cocinero/a con experiencia en Madrid

Cocinero/a Profesional - Restaurante Ramón Freixa

Cocinero/a - Vincci hoteles Madrid 4*

Cocinero/a para Hotel Indigo Madrid Gran VíaCocinero/a para Hotel Indigo Madrid Gran Vía

Cocinero/a de Restaurante

Cocinero/a Desayunos Hotel 5* GL

Cocinero/a Restaurante

Job description

Requirements

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