Buscamos cocinero/a, pero no buscamos simplemente a alguien que venga a sacar comandas.

Queremos incorporar un/a cocinero/a con experiencia que valore trabajar de forma ordenada, limpia y profesional.

¿QUÉ BUSCAMOS?
Una persona que:
- Tenga experiencia previa real en cocina profesional.
- Sepa trabajar bajo presión durante el servicio.
- Sea rápida pero cuidadosa.
- Sea limpia y organizada.
- Entienda la importancia de una buena mise en place.
- Respete recetas, gramajes y procedimientos.
- Sea responsable con el producto.
- Sepa trabajar en equipo.
- No espere a que continuamente haya que decirle qué hacer.
- Tenga ganas de aprender nuestra cocina y seguir evolucionando.
- Valoraremos especialmente experiencia en restaurantes con volumen y conocimientos de cocina asiática, nikkei, thai o street food, aunque no son imprescindibles.

💰 CONDICIONES
Buscamos una incorporación de 20 a 30 horas semanales, dependiendo de disponibilidad, experiencia y encaje con el equipo.
- 20 horas → 650 € NETOS/mes + propinas
- 30 horas → 975 € NETOS/mes + propinas
- Trabajo de miércoles a domingo
- Incorporación inmediata
- Experiencia previa en cocina profesional imprescindible

Estas son las condiciones iniciales durante el periodo de prueba.

Una vez superado, se realizará una revisión de condiciones según rendimiento, implicación, evolución y responsabilidades asumidas dentro de la cocina.

Buscamos una relación a largo plazo. Si la persona funciona, responde durante los servicios y se convierte en una pieza importante del equipo, queremos que también pueda crecer dentro de Only Gozo.

Requirements

Minimum degree

None of the above

Experience

Less than 1 year

Languages

Spanish

Indispensable vivir cerca o coche propio

Report offer

Job location

Where we areVilla de Vallecas, Madrid, España

About the company

Only Gozo

Santa Eugènia, Spain

Restaurant

Somos un restaurante de comida callejera viajera gourmet con influencias nikkei, thai y españolas. Tenemos una cocina con personalidad, mucho ritmo de servicio y una clientela que valora tanto lo que come como la experiencia que recibe.

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