Job description
Sie kochen mit Leidenschaft gern für sich selbst und andere, sind kreativ und haben ein Gespür für kulinarische Trends. Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser Team Unterstützung als Chef de Partie (m/w/d). Wollen Sie mit unserer Crew den Herd rocken? Dann bewerben sie sich jetzt. Deine Aufgaben: • fachgerechte Produktion alle Gerichte entsprechend des aktuellen Speisenangebots • Kontrolle des täglichen Mise en Place • Bestellung, Annahme und Kontrolle der Waren sowie fachgerechtes Verräumen • Durchführung von Inventuren • Einhaltung aller HACCP Bestimmungen • ggf. Einarbeitung und Unterweisung von MitarbeiterInnen und Auszubildenden in der Küche Dein Profil: • abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) • erste Berufserfahrung im Bereich Hotellerie/ gehobene Gastronomie wünschenswert • Leidenschaft für gutes Essen • Flexibilität & Organisationstalent • Teamplayer und Gastgebermentalität • Kreativität • selbstständige und strukturierte Arbeitsweise • Qualitätsbewusstsein
Requirements
About the company
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.