Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

ABBA Hoteles en buscamos un/a Encargado/a de Mantenimiento para el Abba Fonseca

¿Te apasiona el mantenimiento de instalaciones? ¡Te queremos en nuestro equipo!




Funciones principales:

* Planificación de las tareas y de los horarios del departamento.

* Incorporar, formar, dirigir y supervisar el desempeño del equipo a su cargo.

* Planificar y realizar el mantenimiento preventivo según el manual de calidad.

* Cumplimentar el formulario a tal fin.

* Cumplir los procedimientos de mantenimiento correctivo.

* Detectar anticipadamente riesgos.

* Reparar y supervisar las averías. Comprobar que las averías queden resueltas.

* Responsable del proceso de prevención de legionela así como realización de las mismas.

* Cumplimentar los registros correspondientes.

* Asegurarse de que las instalaciones cumplan las normativas vigentes.

* Responsable de dirigir el plan de emergencia.

* Mantener y conservar en perfecto estado las instalaciones y mobiliario del hotel.

* Diagnóstico del estado de las instalaciones e informar al director del hotel.

* Promover y realizar acciones de ahorro y eficiencia energética.

* Control de las existencias y recambios bajo la aprobación de dirección.






Ofrecemos:

* Incorporación Inmediata.
* Contrato Indefinido (con período de prueba)
* Jornada Completa.
* Horario continuo.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Retribución según convenio.

Encargado/a de Mantenimiento

Cadena de Hoteles Boutique de Lujo, cuenta con las mejores ubicaciones en Alicante, Cáceres, Córdoba, Granada, Madrid, Mallorca, Salamanca, Sevilla y Valencia. La colección de Hoteles Hospes son Edificios Históricos, Conventos y Casas Palacio o Señoriales, con una decoración de interior vanguardista y de equilibrio perfecto gracias a la combinación de colores, materiales y texturas.

Los dos grandes pilares de los Hoteles Hospes son su Gastronomía con sabores puros y locales y cuyo objetivo es descubrir el destino a través de sus ingredientes, sus aromas, colores y sabores. Y el Bienestar y la Revitalización con sus áreas de Spa Bodyna, que permiten el equilibrio del cuerpo y la mente, con la ayuda de productos naturales aplicados con técnicas manuales, una fusión de masajes orientales y tradicionales personalizados.

Hospes además trabaja siempre para lograr un   Desarrollo Sostenible mediante la protección del medioambiente, la prevención de la contaminación y el cumplimiento de los requisitos legales aplicables en aspectos ambientales.

El concepto en el que se sustenta Hospes va más allá de los objetivos empresariales, es la decisión y el desarrollo personal de un equipo que cree en sí mismo y en su proyecto para crear algo diferente gracias a su talento y que utiliza estos instrumentos para posicionarse en la excelencia y la coherencia. Hospes es la suma de las actitudes, aptitudes, capacidades e ilusiones de todas las personas que forman su equipo y que gracias a ellos nuestros clientes pueden disfrutar de una "Experiencias Hospes" cada día.

¿Te sumas a formar parte de la experiencia?

En Hospes Palacio de San Esteban, Salamanca buscamos un/a Coctelero para que desempeñe las siguientes funciones:

* Servicio de barra (preparación de café, elaboración de cócteles y otras bebidas a la carta).

* Servicio de comida en terraza.

* Atender las solicitudes que le realice el cliente.

* Control de inventarios y pedidos.

* Realizar las tareas administrativas propias de la posición.

* Colaborar con el resto de departamentos.

* Observar las medidas de seguridad y salud que se establezcan para el buen desempeño de su puesto.

* Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos

Coctelero/camarero/a (turno tarde/noche)

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

Técnico/a de Mantenimiento Hotel 3*

Técnico/a de Mantenimiento Hotel 4*

Hacienda Zorita Wine Hotel, situado en Valverdon a escasos minutos del centro de Salamanca, hotel 5* con 40 habitaciones, restaurante gastronómico, espacio para eventos 

Como Cocinero/a en Acerca Hospitality tendrás la oportunidad de desarrollar tu capacidad técnica y creativa dentro de una cadena hotelera en Hacienda Zorita Wine Hotel, SA-300, Valverdón, España. Puesto: Cocinero/a. Vacantes: 1. Categoría laboral: Empleado. Contrato: Obra y Servicio. Jornada: Jornada completa. Residencia: Provincia vacante. Idioma obligatorio: Español nativo. Titulación: Sin titulación obligatoria. Experiencia: De 1 a 2 años. Buscamos personal con conocimientos en preparación de recetas, control de calidad, técnicas culinarias contemporáneas y tradicionales, manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene.
Responsabilidades: Preparar y emplatar conforme a estándares del hotel, mantener la organización y limpieza de la zona de trabajo, realizar control de materias primas y rotación de almacén, colaborar en la planificación de menús y en eventos especiales, aplicar protocolos de seguridad alimentaria y contribuir a la mejora continua de procesos. 
Requisitos: 1-2 años de experiencia en cocina profesional, español nativo, capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, hábitos de higiene estrictos, conocimientos de gestión de inventario y control de costes, actitud proactiva y orientación al detalle. Sin necesidad de titulación formal. 
Beneficios: Incorporación en Acerca Hospitality con experiencia en cadena hotelera, contrato por obra y servicio, jornada completa, formación continua, posibilidad de crecimiento interno, trabajo en un entorno enoturístico con enfoque en calidad y experiencia del huésped.

Cocinero/a — 1 vacante

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b></b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">Como <b>Maitre</b>, serás responsable de gestionar y organizar las actividades y servicios de un establecimiento de F&amp;B del hotel (restaurante, salón, servicio de habitaciones, etc.) en el esfuerzo continuo del hotel por ofrecer un servicio excepcional a los huéspedes y rentabilidad financiera.&nbsp;</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué tendrás que hacer?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Gestionar las operaciones diarias, garantizando los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio y el cumplimiento de las normas de la marca.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Organizar, coordinar y asignar las actividades, tareas y turnos del personal del restaurante.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Supervisar el servicio de todos los miembros del equipo de F&amp;B para todas las áreas bajo su responsabilidad. &nbsp;&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Asegurarse de que los miembros del equipo conocen y ofrecen los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Asegurarse de que toda la información comunicada por el departamento comercial interno del hotel es recibida y ejecutada correctamente por el equipo de F&amp;B. &nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Junto con el responsable correspondiente, trabajar en la planificación del menú de acuerdo con los criterios de calidad de la empresa. &nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Supervisar el montaje de las salas del hotel en la organización de eventos, organizando la disposición de las salas en base a la información transmitida por el departamento comercial.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes para asegurar que se cumplen sus expectativas.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes prestando atención a sus preferencias.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Gestionar y controlar los comentarios, sugerencias y quejas de los huéspedes, creando y ejecutando planes de acción.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Desarrollar e implementar procedimientos para gestionar la calidad de las áreas de F&amp;B.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Identificar oportunidades para incrementar los ingresos del Departamento de F&amp;B mediante Upselling. &nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Controlar los gastos en todas las áreas bajo su responsabilidad y participar en la preparación del presupuesto anual del departamento.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Reclutar, entrevistar y formar a los miembros del equipo.</li><li style="text-align: justify;">Supervisar, comentar y reconocer el rendimiento y el desarrollo de los miembros del equipo. &nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad, higiene y concienciación sobre el alcohol.&nbsp;</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué buscamos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Al menos 2-3 años de experiencia en supervisión de F&amp;B desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras o industrias relacionadas.</li><li style="text-align: justify;">Formación profesional en hostelería/F&amp;B.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Imprescindible dominio del idioma local, valorándose muy positivamente el conocimiento del inglés. &nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y del sistema POS. &nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Orientación a resultados y al detalle.</li><li style="text-align: justify;">Excelentes dotes de organización y liderazgo.</li><li style="text-align: justify;">Alto nivel de conocimiento comercial y capacidad de venta.</li><li style="text-align: justify;">Habilidades interpersonales y de comunicación.</li><li style="text-align: justify;">Capacidad para reconocer y resolver problemas de forma eficaz.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Por qué elegirnos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">En <b>Minor Hotels Europe &amp; Americas</b> nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:</p><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.</li><li style="text-align: justify;">Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.</li><li style="text-align: justify;">Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.</li><li style="text-align: justify;">Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.</li><li style="text-align: justify;">Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.</li></ul></div></div></div>

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Encargado/a de Mantenimiento

Coctelero/camarero/a (turno tarde/noche)

Técnico/a de Mantenimiento Hotel 3*

Técnico/a de Mantenimiento Hotel 4*

Cocinero/a — 1 vacante

Maître- NH Collection Salamanca Palacio de Castellanos

Encargado/a de Mantenimiento

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Requirements

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