Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

ABBA Hoteles en buscamos un/a Encargado/a de Mantenimiento para el Abba Fonseca

¿Te apasiona el mantenimiento de instalaciones? ¡Te queremos en nuestro equipo!




Funciones principales:

* Planificación de las tareas y de los horarios del departamento.

* Incorporar, formar, dirigir y supervisar el desempeño del equipo a su cargo.

* Planificar y realizar el mantenimiento preventivo según el manual de calidad.

* Cumplimentar el formulario a tal fin.

* Cumplir los procedimientos de mantenimiento correctivo.

* Detectar anticipadamente riesgos.

* Reparar y supervisar las averías. Comprobar que las averías queden resueltas.

* Responsable del proceso de prevención de legionela así como realización de las mismas.

* Cumplimentar los registros correspondientes.

* Asegurarse de que las instalaciones cumplan las normativas vigentes.

* Responsable de dirigir el plan de emergencia.

* Mantener y conservar en perfecto estado las instalaciones y mobiliario del hotel.

* Diagnóstico del estado de las instalaciones e informar al director del hotel.

* Promover y realizar acciones de ahorro y eficiencia energética.

* Control de las existencias y recambios bajo la aprobación de dirección.






Ofrecemos:

* Incorporación Inmediata.
* Contrato Indefinido (con período de prueba)
* Jornada Completa.
* Horario continuo.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Retribución según convenio.

Encargado/a de Mantenimiento

Cadena de Hoteles Boutique de Lujo, cuenta con las mejores ubicaciones en Alicante, Cáceres, Córdoba, Granada, Madrid, Mallorca, Salamanca, Sevilla y Valencia. La colección de Hoteles Hospes son Edificios Históricos, Conventos y Casas Palacio o Señoriales, con una decoración de interior vanguardista y de equilibrio perfecto gracias a la combinación de colores, materiales y texturas.

Los dos grandes pilares de los Hoteles Hospes son su Gastronomía con sabores puros y locales y cuyo objetivo es descubrir el destino a través de sus ingredientes, sus aromas, colores y sabores. Y el Bienestar y la Revitalización con sus áreas de Spa Bodyna, que permiten el equilibrio del cuerpo y la mente, con la ayuda de productos naturales aplicados con técnicas manuales, una fusión de masajes orientales y tradicionales personalizados.

Hospes además trabaja siempre para lograr un   Desarrollo Sostenible mediante la protección del medioambiente, la prevención de la contaminación y el cumplimiento de los requisitos legales aplicables en aspectos ambientales.

El concepto en el que se sustenta Hospes va más allá de los objetivos empresariales, es la decisión y el desarrollo personal de un equipo que cree en sí mismo y en su proyecto para crear algo diferente gracias a su talento y que utiliza estos instrumentos para posicionarse en la excelencia y la coherencia. Hospes es la suma de las actitudes, aptitudes, capacidades e ilusiones de todas las personas que forman su equipo y que gracias a ellos nuestros clientes pueden disfrutar de una "Experiencias Hospes" cada día.

¿Te sumas a formar parte de la experiencia?

En Hospes Palacio de San Esteban, Salamanca buscamos un/a Coctelero para que desempeñe las siguientes funciones:

* Servicio de barra (preparación de café, elaboración de cócteles y otras bebidas a la carta).

* Servicio de comida en terraza.

* Atender las solicitudes que le realice el cliente.

* Control de inventarios y pedidos.

* Realizar las tareas administrativas propias de la posición.

* Colaborar con el resto de departamentos.

* Observar las medidas de seguridad y salud que se establezcan para el buen desempeño de su puesto.

* Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos

Coctelero/camarero/a (turno tarde/noche)

En Hospes Palacio de San Esteban, Salamanca buscamos un/a Camarero/a de sala para que desempeñe las siguientes funciones:

* Preparar, reponer y cambiar el material antes y durante el servicio.
* Preparar las áreas de trabajo para el servicio.
* Servicio de restauración en los distintos puntos de venta. Facturación y cobro al cliente.
* Atender las solicitudes y reclamaciones que le realice el cliente.
* Colaborar con el resto de departamentos.
* Realización del room-service. Comprobar alimentos.
* Observará las medidas de seguridad y salud que se establezcan para el buen desempeño de su puesto.
* Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos.

Camarero/a de sala

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b></b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">Como <b>Maitre</b>, serás responsable de gestionar y organizar las actividades y servicios de un establecimiento de F&amp;B del hotel (restaurante, salón, servicio de habitaciones, etc.) en el esfuerzo continuo del hotel por ofrecer un servicio excepcional a los huéspedes y rentabilidad financiera.&nbsp;</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué tendrás que hacer?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Gestionar las operaciones diarias, garantizando los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio y el cumplimiento de las normas de la marca.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Organizar, coordinar y asignar las actividades, tareas y turnos del personal del restaurante.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Supervisar el servicio de todos los miembros del equipo de F&amp;B para todas las áreas bajo su responsabilidad. &nbsp;&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Asegurarse de que los miembros del equipo conocen y ofrecen los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Asegurarse de que toda la información comunicada por el departamento comercial interno del hotel es recibida y ejecutada correctamente por el equipo de F&amp;B. &nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Junto con el responsable correspondiente, trabajar en la planificación del menú de acuerdo con los criterios de calidad de la empresa. &nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Supervisar el montaje de las salas del hotel en la organización de eventos, organizando la disposición de las salas en base a la información transmitida por el departamento comercial.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes para asegurar que se cumplen sus expectativas.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes prestando atención a sus preferencias.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Gestionar y controlar los comentarios, sugerencias y quejas de los huéspedes, creando y ejecutando planes de acción.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Desarrollar e implementar procedimientos para gestionar la calidad de las áreas de F&amp;B.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Identificar oportunidades para incrementar los ingresos del Departamento de F&amp;B mediante Upselling. &nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Controlar los gastos en todas las áreas bajo su responsabilidad y participar en la preparación del presupuesto anual del departamento.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Reclutar, entrevistar y formar a los miembros del equipo.</li><li style="text-align: justify;">Supervisar, comentar y reconocer el rendimiento y el desarrollo de los miembros del equipo. &nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad, higiene y concienciación sobre el alcohol.&nbsp;</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué buscamos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Al menos 2-3 años de experiencia en supervisión de F&amp;B desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras o industrias relacionadas.</li><li style="text-align: justify;">Formación profesional en hostelería/F&amp;B.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Imprescindible dominio del idioma local, valorándose muy positivamente el conocimiento del inglés. &nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y del sistema POS. &nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Orientación a resultados y al detalle.</li><li style="text-align: justify;">Excelentes dotes de organización y liderazgo.</li><li style="text-align: justify;">Alto nivel de conocimiento comercial y capacidad de venta.</li><li style="text-align: justify;">Habilidades interpersonales y de comunicación.</li><li style="text-align: justify;">Capacidad para reconocer y resolver problemas de forma eficaz.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Por qué elegirnos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">En <b>Minor Hotels Europe &amp; Americas</b> nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:</p><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.</li><li style="text-align: justify;">Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.</li><li style="text-align: justify;">Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.</li><li style="text-align: justify;">Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.</li><li style="text-align: justify;">Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.</li></ul></div></div></div>

Maître- NH Collection Salamanca Palacio de Castellanos

Hacienda Zorita Wine Hotel, situado en Valverdon a escasos minutos del centro de Salamanca, hotel 5* con 40 habitaciones, restaurante gastronómico, espacio para eventos 

Como Cocinero/a en Acerca Hospitality tendrás la oportunidad de desarrollar tu capacidad técnica y creativa dentro de una cadena hotelera en Hacienda Zorita Wine Hotel, SA-300, Valverdón, España. Puesto: Cocinero/a. Vacantes: 1. Categoría laboral: Empleado. Contrato: Obra y Servicio. Jornada: Jornada completa. Residencia: Provincia vacante. Idioma obligatorio: Español nativo. Titulación: Sin titulación obligatoria. Experiencia: De 1 a 2 años. Buscamos personal con conocimientos en preparación de recetas, control de calidad, técnicas culinarias contemporáneas y tradicionales, manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene.
Responsabilidades: Preparar y emplatar conforme a estándares del hotel, mantener la organización y limpieza de la zona de trabajo, realizar control de materias primas y rotación de almacén, colaborar en la planificación de menús y en eventos especiales, aplicar protocolos de seguridad alimentaria y contribuir a la mejora continua de procesos. 
Requisitos: 1-2 años de experiencia en cocina profesional, español nativo, capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, hábitos de higiene estrictos, conocimientos de gestión de inventario y control de costes, actitud proactiva y orientación al detalle. Sin necesidad de titulación formal. 
Beneficios: Incorporación en Acerca Hospitality con experiencia en cadena hotelera, contrato por obra y servicio, jornada completa, formación continua, posibilidad de crecimiento interno, trabajo en un entorno enoturístico con enfoque en calidad y experiencia del huésped.

Looking for a job in Salamanca?We've got you!

Encargado/a de Mantenimiento

Coctelero/camarero/a (turno tarde/noche)

Camarero/a de sala

Maître- NH Collection Salamanca Palacio de Castellanos

Cocinero/a — 1 vacante

Encargado/a de Mantenimiento

Job description

Requirements

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