Job description
Cocinero/a es la pieza clave en nuestra cocina en JS Hotels, donde se busca vocación por la hostelería y precisión en cada plato. Responsabilidades: Ejecutar la elaboración y presentación de platos según los estándares del hotel, gestión de mise en place, control de costes y desperdicio, cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, coordinación con equipo de cocina y servicio, mantenimiento de inventarios y apoyo en la planificación de menús. Palabras clave: cocina profesional, manipulación de alimentos, control de calidad, preparación, trabajo en equipo. Requisitos: Formación complementaria o carnés en manipulación de alimentos u homologables, experiencia práctica de 1 a 2 años en cocina de hotel o restaurante, habilidad para trabajar bajo presión, conocimiento de técnicas culinarias, sentido de orden y limpieza, disponibilidad para contrato fijo-discontinuo y residencia en provincia vacante. Beneficios: Integración en plantilla de una cadena hotelera estable, formación continua, salario competitivo acorde a experiencia, posibilidades de desarrollo profesional y ambiente de trabajo colaborativo con enfoque en calidad y seguridad alimentaria.
Requirements
About the company
Empresa familiar mallorquina, hoteleros desde 1956, pioneros en turismo vacacional con más de 60 años de experiencia. JS Hotels dispone de un total de trece hoteles en Mallorca, ubicados en algunos de los lugares más privilegiados de la isla. La belleza del litoral con playas de fina arena y transparentes aguas, además de pintorescos rincones, junto con la posibilidad de disfrutar de variadas actividades lúdicas y deportivas, hacen de nuestros destinos en Mallorca la mejor opción para disfrutar de unas inolvidables vacaciones en Mallorca. JS Hotels cuenta con establecimientos en Porto Colom, Can Picafort, Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Pastilla.
