Alan presenta elementos, conceptos y reflexiones que no permiten comprender el fenómeno turístico en un entorno urbano como el de Barcelona o de otras ciudades ‘globales’.
La estrategia de crecimiento de una compañía se fundamenta en su visión y en su ejecución, pero en los momentos más duros como el actual, debemos tener claro qué puntos de la estrategia deben cambiar y cuáles no. En esta charla, Pascual Parada nos ofrece unas ideas sobre cómo diseñar una estrategia de contención.
Raquel nos habla de la gestión de la incertidumbre en el sector turístico, así como de los grandes retos y oportunidades que plantea el restablecimiento de la actividad turística en el medio rural.
Óscar Carrión, director de Gastrouni, nos presentó un análisis del panorama actual del sector y sus expectativas, y explicó dónde es necesario focalizarnos para poner en marcha un negocio HORECA.
Detallamos las medidas que el gobierno ha lanzado para ayudar a los negocios turísticos y hosteleros a superar la etapa COVID-19.