Descrição da vaga
Zuara Suhi se ubica en el emblemático en el barrio de Tetuán, cuya restauración está dirigida por el prestigioso Chef DAVID ARAUZ.
David y su equipo generan una experiencia dentro de la barra de sushi, trasladando directamente al cliente al país del sol naciente para cautivarle con sus aromas y sabores.
Buscamos incorporar a un/a perfil de cocina para nuestro restaurante japonés en Madrid.
Tus FUNCIONES:
● Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de la mise en place de cocina
● Se responsabilizará del buen funcionamiento de la partida de sushi ante el jefe de cocina.
● Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas (preparación del arroz, limpieza y corte
de pescado.
● Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la
Por qué NOSOTROS:
● Podrás formar parte de un establecimiento bajo la supervisión gastronómica de David Arauz.
● Tendrás contrato de interinidad con jornada laboral de 40h semanales
● Tendrás oportunidades de crecimiento profesional.
● Salario Neto 1600€ .
Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si:
● Dispones de formación profesional en cocina.
● Si tienes buena actitud y experiencia mínima en cocina japonesa y quieres seguir creciendo en este sector, ! esta es tu oportunidad !
● Tienes buen nivel de inglés
● O si tienes experiencia como mínimo de 2 años.
