Descrição da vaga
Brown’s Hotel Group é um grupo de boutique hotéis em Lisboa, reconhecido pelo design contemporâneo, em que cada unidade combina conforto e atendimento centrado no cliente.
Estamos a recrutar Bartender (M/F) para o Hotel Brown’s Avenue.
Brown’s Avenue é um hotel de 5* situado na zona da Avenida da Liberdade. Com um estilo moderno e sofisticado, cada recanto foi pensado ao detalhe para criar momentos relaxantes. Com uma atmosfera intimista, o bar está inserido no restaurante do hotel, apresentando um serviço de excelência.
Procuramos uma pessoa que alia técnica de bar e paixão pela hospitalidade, capaz de surpreender e proporcionar experiências sensoriais inesquecíveis aos nossos clientes.
Principais funções:
• Preparar e servir cocktails clássicos e de autor, com criatividade e precisão.
• Garantir um atendimento personalizado, atento e discreto
• Gerir o serviço de bar (mise en place, stocks, higienização e organização).
• Sugerir e criar novas combinações de bebidas, alinhadas com a identidade do hotel.
• Colaborar com a equipa de restaurante e sala para assegurar um serviço de excelência.
