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Segundo de Cocina a jornada completa en Bilbao

Grupo Bilbao Berria

Bilbao, Espanha

Fixo - descontínuo

Horário completo

Exp: Entre 3 e 5 anos

Bacharelato

Espanhol

Camarero/a - Meliá Barcelona Sky

Meliá Hotels International

Barcelona, Espanha

Efectivo

Horário completo

Recepcionista - AC Hotel Diagonal Illa

ACHM Hotels by Marriott

Barcelona, Espanha

Fixo - descontínuo

Horário completo

Exp: Entre 1 e 2 anos

Ensino Secundário - 12º Ano

Inglês

Cocinero/a - Hotel Occidental Atena Mar

Barceló Hotel Group

Barcelona, Espanha

Efectivo

Horário completo

Sem experiência

Sem formação

Ayudante Camarero/a

Catalonia Hotels & Resorts

Barcelona, Espanha

Efectivo

Horário completo

Sem experiência

Cocinero/a (contrato sustitución) - Hotel AC Victoria Suites 4*

AC Victoria Suites Hotel by Marriott

Barcelona, Espanha

Temporário

Horário completo

Exp: Entre 1 e 2 anos

Bacharelato

Cocinero/a

Abba Hoteles

Huesca, Espanha

Horário completo

Exp: Entre 2 e 3 anos

Ensino Secundário (em frequência)

Guest Experience - Hotel Baqueira Ski Resort (Temporada)

Autograph Collection Hotels

Baqueira, Espanha

Fixo - descontínuo

Horário completo

Exp: Entre 2 e 3 anos

University Degree

1...4041 42..44

Publicada el 30/09/26

Segundo de Cocina a jornada completa en Bilbao

Grupo Bilbao Berria

Bilbao, Espanha

1 vaga

36 pessoas candidataram-se a este emprego

Descrição da vaga

Últimos 15 días

Fixo - descontínuo

Horário completo

Sous Chef

Cadeia de Restauração

30000-36000€ Anual/Bruto

Descripción de Trabajo:
Nos encontramos en la búsqueda de un Segundo Chef para unirse a nuestro equipo culinario. Esta posición es la oportunidad perfecta para aquellos que buscan crecer en una industria desafiante y llena de pasión. Buscamos a alguien con experiencia, motivación y habilidades para ayudar a liderar nuestro equipo de cocina.

Funciones del Trabajo:
- Ayudar al Chef Principal en la planificación y preparación de menús.
- Coordinar y supervisar las operaciones diarias de la cocina, asegurando la calidad de los platos y los tiempos de preparación.
- Capacitar y supervisar el equipo de cocina.
- Desarrollar y mantener estándares de higiene y seguridad en la cocina.
- Participar en la creación de nuevos platos e innovar en la carta.
- Mantener un inventario actualizado de los suministros de la cocina.

Requisitos:
- Experiencia laboral previa como Segundo de cocina.
- Excelente conocimiento sobre las diferentes técnicas culinarias y habilidades de gestión de la cocina.
- Habilidad para trabajar en equipo y liderar un grupo de personas.
- Capacidad para administrar recursos y mantener un ambiente de trabajo positivo.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, los fines de semana y días feriados.
- Ser capaz de trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad.

Requisitos

Titulação mínima

Bacharelato

Experiência

Entre 3 e 5 anos

Idiomas

Espanhol

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Sobre a empresa

Grupo Bilbao Berria

Barcelona, Espanha

Cadeia de Restauração

Website

Grupo Bilbao Berria trabaja para hacer disfrutar de la buena vida desde 1952. El grupo fue fundado por Iñaki Lasa y Rafa Viar, dos amigos de origen vasco que compartían la misma pasión: ofrecer una cocina social y creativa de primera calidad. Bilbao Berria, el primer restaurante del grupo, abrió sus puertas por primera vez en la plaza de la Catedral de Barcelona en 1999 y desde entonces no ha dejado de ofrecer lo mejor de la cocina vasco mediterránea. En 2014 inauguró Bilbao Berria Ledesma y en 2018 Basuki, ambos situados en el barrio de Abando, en pleno corazón de Bilbao. La filosofía del grupo es ofrecer nuevas tendencias gastronómicas, añadiendo siempre el toque único, cuidado y de calidad que tanto les caracteriza.

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