Descrição da vaga
En Secrets Lanzarote Resort & Spa buscamos personas comprometidas, dinámicas y con ganas de formar parte de un resort de referencia internacional. Aquí tendrás la oportunidad de desarrollar tu carrera profesional en un entorno exclusivo solo para adultos, rodeado de un equipo apasionado por la calidad, el servicio y la creación de experiencias memorables para nuestros huéspedes.
Funciones del puesto
• Limpieza y desinfección de utensilios, menaje y equipos de cocina.
• Lavado de platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes y demás utensilios mediante lavavajillas industrial o de forma manual cuando sea necesario.
• Mantenimiento de la limpieza de superficies de trabajo, suelos y áreas operativas de la cocina.
• Aplicación de los protocolos de higiene alimentaria y seguridad establecidos por el hotel.
• Gestión y correcta separación de residuos conforme a la normativa vigente.
• Reposición y organización del material limpio para garantizar la operativa diaria.
• Apoyo en tareas básicas de cocina cuando las necesidades del servicio lo requieran.
• Control y comunicación de necesidades de reposición de productos y materiales de limpieza.
• Cumplimiento de los estándares de calidad, sostenibilidad, seguridad e higiene establecidos por la compañía.
• Colaboración activa con el equipo para asegurar el correcto funcionamiento de la cocina y la excelencia en el servicio.
Se ofrece
• Salario competitivo acorde a tu experiencia y categoría profesional.
• Incentivos vinculados al desempeño.
• Plan de desarrollo profesional dentro de una compañía internacional líder.
• Oportunidades de crecimiento y movilidad nacional e internacional.
• Acceso a descuentos exclusivos en hoteles Hyatt y múltiples beneficios corporativos.
• Incorporación a un equipo profesional, multicultural y orientado a la excelencia.
Requisitos
• Educación Secundaria Obligatoria o equivalente.
• Dominio del castellano.
• Valorable conocimiento de APPCC.
• Valorable experiencia en tareas básicas de apoyo en cocina.
• Capacidad para trabajar en equipo, organización y atención al detalle.
• Actitud positiva y orientación a la calidad y al servicio.
