A Plateform é um grupo de restauração multimarca com ADN 100% português. Uma plataforma que tem como objetivo criar conceitos originais e inovadores que antecipam tendências e onde há lugar para a celeridade do fast casual mas também para a minúcia da alta cozinha.

Criada em 1998 por Rui Sanches, que inaugurou no mesmo ano o primeiro restaurante Vitaminas, em Lisboa, marca que se revelou pioneira na restauração saudável em Portugal. A Plateform é percursora de um caminho alicerçado na inovação, na qualidade e na atenção ao detalhe, com um conjunto de marcas com identidades fortes e diferenciadas.

Do seu portfólio de restaurantes constam 24 marcas, 22 próprias e 2 internacionais. Do centro comercial à rua, da calçada portuguesa às estrelas Michelin, na Plateform criam-se diariamente universos gastronómicos únicos que impulsionam o futuro da restauração em Portugal.

Fundada em 1998, a Plateform é um grupo de restauração com ADN 100% português. No seu portfólio de restaurantes constam 28 marcas e um universo de cerca de 150 restaurantes. Procuramos proporcionar experiências únicas! Desde a descoberta de vários universos gastronómicos a momentos memoráveis que podes oferecer aos nossos clientes. 

Se tens paixão pela área da restauração, temos a oferta perfeita para ti! 

O que esperamos de ti? 

Preparar e confecionar pratos de acordo com as fichas técnicas; 

Assegurar a mise en place antes de cada serviço; 

Executar técnicas de corte, preparação e confeção com rigor e segurança; 

Manter a qualidade, apresentação e consistência dos pratos; 

Assegurar os tempos de serviço; 

Cumprir os requisitos de HACCP; 

Ajudar na receção e armazenamento de mercadorias, assegurando boa organização e controlo de validade; 

 
No fundo… 

A tua MISSÃO passará por garantir a qualidade e o sabor de cada prato, proporcionando momentos gastronómicos inesquecíveis aos nossos clientes! 


O que procuramos? 

Conhecimento de técnicas básicas e intermédias de cozinha (valoriza-se formação em cozinha e pastelaria); 

Noções de controlo de custos e desperdício; 

Rigor, responsabilidade e atenção ao detalhe; 

Espírito de equipa e boa comunicação com colegas: 

Capacidade de trabalhar sob pressão sem comprometer qualidade; 

Proatividade, dinamismo e vontade de aprender. 

 
O que oferecemos? 

Integração num grupo sólido, dinâmico e em expansão; 

Salário flexível (possibilidade de adiantar parte do teu salário); 

Possibilidade de ter mais 3 dias de férias;  

Refeição gratuita no local de trabalho; 

Dia de aniversário oferecido pela empresa; 

Integração numa equipa jovem e dinâmica; 

Possibilidade de progressão de carreira; 

Part-time com horários fixos; 

Full-time com horários rotativos; 

Horários seguidos com direito a duas folgas semanais (seguidas); 

 
És o ingrediente perfeito? 

Candidata-te!

Rocco - Cozinheiro(a) 1.ª e 2.ª - The Ivens

Gerimos a maior rede nacional de Parques de Campismo e Caravanismo, com estabelecimentos situados de norte a sul do país, assumindo posição de liderança no setor e na promoção e desenvolvimento do turismo de Ar Livre. 
Apostamos claramente numa política de rigor, de qualidade do serviço e na dotação dos nossos parques com os recursos mais adequados ao lazer e bem-estar dos nossos clientes.

Junte-se à Equipa Orbitur – Procuramos Guarda de Parque (f/m/d/v)

Na Orbitur, acreditamos que cada detalhe conta para proporcionar aos nossos clientes experiências únicas no contacto com a natureza. Procuramos um Guarda de Parque (Manutenção) para integrar a nossa equipa e ajudar-nos a manter a excelência que nos distingue.

A sua missão na Orbitur:

•	Garantir a conservação, manutenção e verificação das instalações do parque;
•	Apoiar a equipa na resolução de pequenas reparações (eletricidade, canalização, jardinagem);
•	Colaborar noutras tarefas de apoio aos serviços do parque sempre que necessário;
•	Contribuir para que cada cliente sinta que está num lugar cuidado, seguro e acolhedor.

O que procuramos em si:

•	Conhecimentos em eletricidade, canalização e jardinagem;
•	Experiência prévia em manutenção;
•	Disponibilidade para trabalhar ao fim de semana e feriados;
•	Versatilidade e abertura para apoiar noutras áreas do parque;
•	Responsabilidade, dinamismo e gosto pelo trabalho em equipa.

O que oferecemos:

•	Salário base + subsídio de alimentação em cartão refeição;
•	Dois dias de folga fixos por semana;
•	Formação inicial para integração na função;
•	Integração numa equipa dinâmica;
•	Oportunidade de trabalhar num ambiente único, rodeado pela natureza.


Na Orbitur orientamo-nos por princípios inclusivos na integração da nossa equipa de trabalho .

Manutenção - Parque De Campismo Orbitur Vagueira

Junte-se à Equipa Orbitur – Procuramos Guarda de Parque 

Na Orbitur, acreditamos que cada detalhe conta para proporcionar aos nossos clientes experiências únicas no contacto com a natureza. Procuramos um Guarda de Parque (f/m/d/v) para integrar a nossa equipa e ajudar-nos a manter a excelência que nos distingue.

A sua missão na Orbitur:

• Garantir a conservação, manutenção e verificação das instalações do parque;
• Apoiar a equipa na resolução de pequenas reparações (eletricidade, canalização, jardinagem);
• Colaborar noutras tarefas de apoio aos serviços do parque sempre que necessário;
• Contribuir para que cada cliente sinta que está num lugar cuidado, seguro e acolhedor.

O que procuramos em si:

• Conhecimentos em eletricidade, canalização e jardinagem;
• Disponibilidade para trabalhar ao fim de semana e feriados;
• Versatilidade e abertura para apoiar noutras áreas do parque;
• Responsabilidade, dinamismo e gosto pelo trabalho em equipa.

O que oferecemos:

• Salário base + subsídio de alimentação em cartão refeição;
• Dois dias de folga fixos por semana;
• Formação inicial para integração na função;
• Integração numa equipa dinâmica;
• Oportunidade de trabalhar num ambiente único, rodeado pela natureza e em contacto direto com os clientes.

Se acredita que este desafio é para si, envie o seu CV com a referência Guarda de Parque_06_2026 para rh@orbitur.pt e venha fazer parte da nossa história.

Na Orbitur orientamo-nos por princípios inclusivos na integração da nossa equipa de trabalho .

Guarda de Parque - Parque De Campismo Orbitur Gala, Figueira da Foz

Junte-se à Equipa Orbitur – Procuramos Cozinheiro(a)

Na Orbitur, queremos que cada refeição seja uma experiência que complemente a estadia dos nossos clientes. Procuramos um(a) Cozinheiro(a) para reforçar a nossa equipa e garantir que os nossos pratos são preparados com qualidade.

A sua missão na Orbitur:
• Preparar e confeccionar refeições e pratos ligeiros, garantindo o cumprimento das receitas e padrões definidos;
• Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas;
• Receber víveres e outros produtos, assegurando a sua correta guarda e conservação;
• Preparar peixe, legumes e carnes, executando as operações culinárias necessárias;
• Empratar e guarnecer os pratos, garantindo a perfeição e conformidade com o estabelecido;
• Confecionar sobremesas e doces destinados às refeições;
• Colaborar na limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos.

O que procuramos em si:
• Experiência comprovada como cozinheiro(a), preferencialmente em hotelaria, restauração ou turismo;
• Conhecimentos sólidos de higiene e segurança alimentar (HACCP);
• Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Disponibilidade para trabalhar ao fim de semana e feriados.

O que oferecemos:
•  Possibilidade de alojamento no parque;
• Dois dias de folga fixos por semana;
• Formação inicial para integração na função;
• Integração numa equipa dinâmica e colaborativa;
• Oportunidade de trabalhar num ambiente único, rodeado pela natureza e em contacto direto com os clientes.

Se acredita que este desafio é para si, envie o seu CV com a referência Coz_22_2026 para rh@orbitur.pt e venha fazer parte da nossa história.

Na Orbitur orientamo-nos por princípios inclusivos na integração da nossa equipa de trabalho .

Cozinheiro/a com experiência - Parque de Campismo Montargil (f/m/d/v)

Junte-se à Equipa Orbitur – Procuramos Guarda de Parque (f/m/d/v)

Na Orbitur, acreditamos que cada detalhe conta para proporcionar aos nossos clientes experiências únicas no contacto com a natureza. Procuramos um Guarda de Parque (Manutenção) para integrar a nossa equipa e ajudar-nos a manter a excelência que nos distingue.

A sua missão na Orbitur:

•	Garantir a conservação, manutenção e verificação das instalações do parque;
•	Apoiar a equipa na resolução de pequenas reparações (eletricidade, canalização, jardinagem);
•	Colaborar noutras tarefas de apoio aos serviços do parque sempre que necessário;
•	Contribuir para que cada cliente sinta que está num lugar cuidado, seguro e acolhedor.

O que procuramos em si:

•	Conhecimentos em eletricidade, canalização e jardinagem;
•	Experiência prévia em manutenção;
•	Disponibilidade para trabalhar ao fim de semana e feriados;
•	Versatilidade e abertura para apoiar noutras áreas do parque;
•	Responsabilidade, dinamismo e gosto pelo trabalho em equipa.

O que oferecemos:

•	Salário base + subsídio de alimentação em cartão refeição;
•	Dois dias de folga fixos por semana;
•	Formação inicial para integração na função;
•	Integração numa equipa dinâmica;
•	Oportunidade de trabalhar num ambiente único, rodeado pela natureza e em contacto direto com os clientes.


Na Orbitur orientmo-nos por princípios inclusivos na integração da nossa equipa de trabalho .

Manutenção - Parque De Campismo Orbitur Valverde

En Smy Hotels, nuestro principal objetivo es que nuestros clientes tengan una experiencia excelente en nuestros hoteles.

La hospitalidad, un servicio superior y nuestro compromiso con el entorno y la cultura local son nuestras principales premisas.

Para lograrlo, proponemos un nuevo concepto de hotel que combina lo mejor de la hotelería tradicional con los últimos avances tecnológicos aplicados al servicio al cliente.

“Mucho más que una cama” es el lema en el que basamos nuestra idea de negocio servicio.

En Smy Hotels queremos crear experiencias, hacer realidad sueños, que nuestros clientes obtengan servicios intangibles mucho más allá de la estancia en nuestros hoteles, que vuelvan a casa con vivencias inolvidables.

Porque al fin y al cabo, lo que queda luego son eso, recuerdos.

Nuestros hoteles están ubicados en magníficos enclaves donde el producto y los empleados locales son una pieza clave para hacer de la estancia de nuestros huéspedes algo inolvidable.

Por eso no podemos olvidar nuestro compromiso con el entorno y con un desarrollo sostenible que permita tanto el bienestar social y económico de la zona, como la protección del medio ambiente.

En Smy Hotels cumplimos con los más estrictos protocolos de calidad para ofrecer siempre un servicio óptimo.

Para ello, utilizamos los últimos avances tecnológicos para lograr una gran la eficiencia de procesos entre todas las personas que componen la gran familia de un hotel: personal, clientes, intermediarios, administración.

Formamos a nuestro personal para que se sienta parte de una gran familia. Nos comprometemos con formaciones y planes de desarrollo hechos a medida para que puedan alcanzar todo su potencial. En Smy Hotels pensamos que crear buenas sinergias de trabajo se traduce en resultados óptimos, y eso sólo se consigue cuando nuestros equipos dan lo mejor de si mismos, por eso nuestro principal objetivo es apoyarlos e incentivarlos para alcanzar sus metas.

Junta-te à nossa equipa como Recepcionista Tournant (m/f).
A equipa do Smy Sta. Eulália  procura profissional talentoso, com orientação para o cliente e excelência de serviço, vontade de evoluir e superar desafios.

Porquê a Smy Hotels?
Vem fazer parte de uma empresa jovem e dinâmica, em plena expansão e presente em cinco países. Apostamos em oferecer aos nossos clientes um serviço de qualidade, responsável e sustentável.

Na Smy Hotels, encontrarás um ambiente de inclusão e diversidade, onde valorizamos a confiança, a cooperação e a responsabilidade. Aqui, cada colaborador tem espaço para crescer e desenvolver-se.

O que procuramos?
. Formação e experiência profissional na área de Hotelaria / Turismo (obrigatório);

. Experiência com o Programa Host (factor preferencial);

. Fluência em Português e Inglês obrigatório (outras línguas são uma vantagem);

. Excelente capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;

. Atitude flexível, dinâmica e proactiva;

. Capacidade para oferecer um atendimento profissional e personalizado;

O que te oferecemos?
. Formação contínua e acompanhamento constante
. Oportunidade de progressão na carreira
. Desenvolvimento pessoal e profissional

Se gostas de proporcionar experiências únicas aos clientes,  este desafio pode ser para ti !  



Recepcionista Tournant (m/f)

Restaurante Clássico de Cozinha Tradicional Portuguesa no centro de Lisboa aberto há mais de 50 anos, com excelente reputação 

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Sobre o projeto
Restaurante de cozinha tradicional portuguesa, com mais de 50 anos de história, procura um(a) profissional experiente para assumir um papel central na operação diária.
O objetivo é claro: recuperar consistência, rigor e qualidade de serviço, reforçando o posicionamento como restaurante clássico de referência em Lisboa.
________________________________________
Função
Procuramos um(a) Responsável de Sala e Operações que atue como extensão direta da gerência no terreno — garantindo o funcionamento global do restaurante com disciplina, consistência e atenção ao detalhe.
Não se trata apenas de uma função de sala, mas de uma responsabilidade operacional alargada.
________________________________________
Responsabilidades principais
•	Liderar e supervisionar toda a operação de sala 
•	Garantir standards de serviço consistentes, profissionais e eficientes 
•	Coordenar equipa de mesa (organização, disciplina e formação) 
•	Assegurar ligação eficaz entre sala e cozinha 
•	Controlar tempos de serviço e experiência do cliente 
•	Identificar e resolver problemas operacionais no dia-a-dia 
•	Reportar avarias, falhas e necessidades de manutenção 
•	Garantir organização, limpeza e preparação do espaço 
•	Contribuir para a estabilidade e rentabilidade da operação 
________________________________________
Perfil pretendido
•	Experiência sólida em funções de chefia de sala ou gestão operacional em restauração 
•	Forte capacidade de liderança prática e presença no terreno 
•	Elevado sentido de responsabilidade, organização e disciplina 
•	Capacidade de resolução de problemas de forma autónoma 
•	Boa comunicação e postura profissional 
•	Experiência em ambientes de serviço exigente (preferencial) 
•	Disponibilidade horária e compromisso com a operação diária 
________________________________________
O que valorizamos
•	Perfil com mentalidade de “dono” 
•	Foco na consistência e atenção ao detalhe 
•	Capacidade de impor standards com equilíbrio e respeito 
•	Vontade de integrar um projeto de médio/longo prazo 
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Oferecemos
•	Remuneração ajustada à responsabilidade da função (€2000 - €2500+ variável por desempenho) 
•	Autonomia real na gestão da operação diária 
•	Integração em projeto sólido com ambição de crescimento qualitativo 

Candidaturas sem experiência relevante em funções de liderança em restauração não serão consideradas.

Chefe de Sala - Maître Executivo

Fundada em 1998, a Plateform é um grupo de restauração com ADN 100% português. No seu portfólio de restaurantes constam 28 marcas e um universo de cerca de 150 restaurantes. Procuramos proporcionar experiências únicas! Desde a descoberta de vários universos gastronómicos a momentos memoráveis que podes oferecer aos nossos clientes. 

Se tens paixão pela área da restauração, temos a oferta perfeita para ti! 

 
O que esperamos de ti? 

Apoiar diretamente toda a operação do restaurante; 

Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço; 

Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais; 

Planear e realizar as encomendas e inventários; 

Cumprir os requisitos de HACCP; 

Gerir reclamações e conflitos; 

Acolher e formar novos colaboradores. 


No fundo… 

Será da tua responsabilidade liderar, gerir e supervisionar uma equipa! A tua MISSÃO passará por coordenar as tarefas dos colaboradores e motivá-los para que consigam alcançar um objetivo em comum: garantir uma experiência de atendimento e serviço único aos nossos clientes! 

 
O que procuramos? 

Liderança, responsabilidade e boa comunicação; 

Orientação para resultados; 

Noção de gestão de stock e controlo de custos; 

Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas; 

Fluência na língua inglesa; 

Organização, rigor e atenção ao detalhe; 

Espírito de equipa e atitude positiva sob pressão. 

 
O que oferecemos? 

Integração num grupo sólido, dinâmico e em expansão; 

Salário flexível (possibilidade de adiantar parte do teu salário); 

Possibilidade de ter mais 3 dias de férias;  

Refeição gratuita no local de trabalho; 

Dia de aniversário oferecido pela empresa; 

Integração numa equipa jovem e dinâmica; 

Possibilidade de progressão de carreira; 

Full-time com horários rotativos; 

Horários seguidos com direito a duas folgas semanais (seguidas); 

 
És o ingrediente perfeito? 

Candidata-te!

Zero Zero - Chefe de Turno - Centro de Lisboa

🏖️ Recrutamento – Ajudante de Cozinha – Orbitur - Gala

A Orbitur encontra-se a recrutar Ajudante de Cozinha para integrar a sua equipa na unidade da Gala.

Perfil pretendido

Experiência e gosto pela área da cozinha;
Capacidade de planeamento e organização;
Disponibilidade para trabalhar aos fins de semana, feriados e em horários noturnos;
Dinamismo, proatividade e iniciativa para o exercício da função;
Sentido de responsabilidade e capacidade de trabalho em equipa.

Oferece-se

Formação inicial adequada à função;
Integração numa equipa dinâmica e profissional;
Oportunidade de colaboração com um grupo de referência no setor do turismo de ar livre em Portugal;
Duas folgas fixas por semana;
Contrato de Junho a Setembro
Local de trabalho: Orbitur Gala.

📩 Candidaturas
Se considera reunir os requisitos e se identifica com este desafio, envie o seu CV, indicando a referência: Aj_Cozinha_OIT_06_2026 para rh@orbitur.pt

Na Orbitur, orientamo-nos por princípios inclusivos na integração da nossa equipa de trabalho.

AJ. COZINHA (M/F/V/D) - ORBITUR Gala

O AlmaLusa Baixa/Chiado nasce numa das mais emblemáticas praças de Lisboa – a Praça do Município, imbuído do espírito da cidade e da cultura portuguesa.

Mais que um hotel, o AlmaLusa Baixa/Chiado é um local de valorização da cultura Lusa através da traça local e de marcas nacionais de referência, que proporcionam um encanto especial à sua estadia.

Com pouco mais de dois anos de operação o reconhecimento dos clientes e do mercado tem contribuido para um posicionamento de sucesso e exigencia.

O AlmaLusa Comporta procura uma Sub-Governanta para apoiar a coordenação da equipa de housekeeping, garantindo elevados padrões de limpeza, organização e conforto para os nossos hóspedes.

Funções principais
* Apoiar na supervisão e organização da equipa de housekeeping;
* Garantir a limpeza, arrumação e apresentação dos quartos e áreas comuns;
* Verificar quartos e assegurar o cumprimento dos standards definidos;
* Apoiar na gestão de horários, stocks e lavandaria;
* Colaborar com receção e manutenção para garantir o bom funcionamento da operação;
* Substituir a Governanta sempre que necessário.

Perfil pretendido
* Experiência prévia em housekeeping (preferencialmente com funções de supervisão);
* Elevado sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
* Capacidade de liderança e trabalho em equipa;
* Boa capacidade de comunicação e atitude proativa;
* Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.

Oferecemos
 * Integração num hotel boutique de referência na Comporta;
 * Ambiente de trabalho profissional e colaborativo; 
* Condições compatíveis com a função e experiência. 
* Possibilidade de alojamento

Hotel Comporta - Sub-Governanta

Sous Chef

UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o país. Estamos a recrutar para a função de Subchefe de Cozinha (M/F) para o nosso hotel em Vila Nova de Gaia, Origine Porto Gaia Tribute Portfolio!Principais responsabilidades:<ul><li>Preparação da cozinha para início das atividades;</li><li>Colaboração na elaboração de menus;</li><li>Controlo dos produtos recebidos;</li><li>Supervisionar e assistir durante o trabalho;</li><li>Gestão e controlo de custos.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Experiência na função mínima 1 ano;</li><li>Conhecimentos de HACCP;</li><li>Capacidade de trabalho em equipa;</li><li>Assiduidade e pontualidade.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul> A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Subchefe de Cozinha (M/F) - Origine Porto Gaia Tribute Portfolio

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Cozinheiro/a de 1ª para o nosso hotel em Vila Nova de Gaia, Origine Porto Gaia Tribute Portfolio!Principais responsabilidades:<ul><li>Preparar e confecionar uma variedade de pratos, de acordo com padrões estabelecidos pelo restaurante;</li><li>Coordenar a equipa de cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço;</li><li>Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos;</li><li>Colaborar na criação de novos pratos e menus;</li><li>Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;</li><li>Cumprir os procedimentos de HACCP.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Formação na área de cozinha (preferencial);</li><li>Experiência mínima de 2 anos na função;</li><li>Conhecimentos de HACCP;</li><li>Capacidade de trabalho em equipa;</li><li>Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul> A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Procura um emprego de Sous Chef em Serzedo?Nós servimo-lo!

Subchefe de Cozinha (M/F) - Origine Porto Gaia Tribute Portfolio

Cozinheiro/a 1ª - Origine Porto Gaia Tribute Portfolio

Subchefe de Cozinha (M/F) - Origine Porto Gaia Tribute Portfolio

Descrição da vaga

Requisitos

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