Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Auditoría de cuentas, normas de información financiera. 
• Revisión de procesos contables y operacionales. 
• Análisis de controles internos y áreas de riesgo. 
• Análisis de balance.

Auditor/a

• Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente. • Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y en las buenas prácticas de manipulación de alimentos, atendiendo la necesidad del cliente (producción culinaria). • Repartir tareas: organizar, dirigir y supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineros en la preparación de los platos de la partida. • Supervisar las tareas de limpieza, conservación y reposición de alimentos de su partida. • Supervisar la realización de los registros y aplicación de los controles higiénico-sanitarios correspondientes a su partida. • Colaborar en operaciones básicas de recepción y almacenamiento, y reposición interna de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.

Jefe/a de Partida - Hotel Ponent Beach

• Supervisar el servicio que se realiza en los distintos bares del establecimiento. • Controlar la observancia de las Normas de Seguridad e Higiene. • Supervisar la facturación a clientes, los puntos de “caja”, el montaje de los bares y los inventarios físicos de bebidas y material. • Controlar el rendimiento de las bebidas. • Informar a la Gobernanta de las deficiencias en la limpieza de salones. • Confeccionar diariamente los pedidos de los bares, controlando si las mercancías recibidas coinciden con los vales de los pedidos. • Colaborar en la confección de cartas de bebidas asesorando a la Dirección y proponer nuevas medidas (cócteles) para ofrecer en los bares. • Recibir información sobre desviaciones en costes y producción, en relación con el presupuesto. • Proponer a la Dirección las medidas oportunas para mejorar la calidad en el servicio. • Convocar reuniones con el personal a sus órdenes. • Proponer sanciones y promociones del personal a sus órdenes. • Colaborar en la selección de su personal. • Confeccionar los turnos y horarios del personal de bares, informando de las altas, bajas y ausencias.

Jefe/a de Bar - Hotel Barceló Illetas Albatros

Restaurante con cuatro establecimientos sitos en Mallorca, Palma, Portals Nous, Magaluf y Alcudia. Nos enfocamos al publico en general, tanto en cocina italiana como internacional en nuestro beach club de Alcudia. Nuestro objetivo es seguir creciendo adaptándonos según nuevas tendencias, con productos de calidad y ecológicos.

Buscamos cocinero para jornada completa en beach club / Restaurante gastronómico en Alcudia, con posibilidad de promoción y opcional contrato todo el año. 

En un equipo de 14 personas en cocina, serás responsable de la preparación, producción y elaboración de recetas gastronómicas de nuestra carta mediterránea, manteniendo los estándares de calidad e higiene. Es imprescindible saber trabajar en equipo, ser capaz de ceñirse a los platos creados, en cuanto a la receta, calidad, cantidad e imagen, manteniendo siempre el orden y la limpieza.

Buscamos una persona con pasión, con ganas de unirse a un equipo joven y compromiso a largo plazo.

Cocinero/a en beach club, con carta mediterránea

¡Forma parte del equipo de Sarena de Muro Resort Destination by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida!

Considera tu siguiente paso de carrera como HOSTESS en nuestro Hotel 5* Sarena de Muro Resort. 

Tus principales funciones serán:

- Recibir y dar la bienvenida a los clientes, acompañándolos a su mesa de manera cordial y profesional.
- Gestionar la asignación de mesas, optimizando la ocupación del restaurante.
- Colaboración estrecha con el equipo de sala y cocina para garantizar una experiencia fluida y excelente para nuestros clientes.
- Supervisar y colaborar en la preparación y presentación de las áreas de servicio (mesas, buffet, estaciones de bebidas).
- Atender solicitudes y reclamaciones de clientes, ofreciendo soluciones o canalizándolas al responsable.

Se ofrece
- Progresión dentro de la compañía, con amplias oportunidades de crecimiento tanto a nivel nacional como internacional.
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Hostess Hotel 5* Sarena de Muro Resort Mallorca

Prácticas de recepción - Barceló Illetas Albatros

•	Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. 
•	Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.
•	Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
•	Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos. 
•	Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.
•	Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

Cocinero/a - Hotel Occidental Playa de Palma

Acerca Hospitality somos una empresa especializada en la gestión de activos hoteleros, con presencia en algunos de los principales destinos turísticos de España. Actualmente gestionamos hoteles en Mallorca, Salamanca, Sotogrande y Lloret de Mar, ofreciendo una gestión basada en la excelencia operativa, la calidad del servicio y la satisfacción de nuestros huéspedes.

Creemos que las personas son el motor de nuestro éxito. Por ello, apostamos por el talento, el desarrollo profesional y el trabajo en equipo, creando entornos donde nuestros colaboradores pueden crecer y desarrollar su carrera en el sector de la hospitalidad.

Si te apasiona el mundo hotelero y quieres formar parte de un proyecto dinámico y en constante evolución, ¡te estamos esperando!

✔ Gestión de la contabilidad financiera y general
✔ Facturación, cobros, pagos y conciliaciones bancarias
✔ Elaboración de cierres mensuales y estados financieros
✔ Reporting financiero y de tesorería
✔ Gestión de impuestos y soporte en auditorías
✔ Optimización de procesos y mejora de procedimientos internos
✔ Trabajo con ERP financiero, especialmente Business Central


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Auditor/a

Jefe/a de Partida - Hotel Ponent Beach

Jefe/a de Bar - Hotel Barceló Illetas Albatros

Cocinero/a en beach club, con carta mediterránea

Hostess Hotel 5* Sarena de Muro Resort Mallorca

Prácticas de recepción - Barceló Illetas Albatros

Cocinero/a - Hotel Occidental Playa de Palma

Contable administración

Auditor/a

Descrição da vaga

Requisitos

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